Качественная кулинария в Дубне
Модератор: Кулинары
Качественная кулинария в Дубне
Вопрос: где сегодня можно купить или заказать самое качественное заполнение большого стола закусками? С десертами примерно представляю. С мясом и рыбой - тоже. С икрой, нарезкой, салом и шпротами вопросов нет.
Где взять салаты - чтобы свежие и вкусные? Рулетики всякие? Пироги? Прочее?
Желательно в одном месте, ну - в двух.
Где взять салаты - чтобы свежие и вкусные? Рулетики всякие? Пироги? Прочее?
Желательно в одном месте, ну - в двух.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Куриный дом. Хорошее. Ну или закажи в Кондитерском у Лии
Re: Качественная кулинария в Дубне
В Курином доме оч понравился пирог с капустой
- Давнотутживем
- Сообщения: 446
- Зарегистрирован: 16 янв 2011, 12:38
Re: Качественная кулинария в Дубне
Фермерский базар- у вокзала Дубна. Салаты 5-6 видов, капуста квашеная, морковка по-корейски, рулетики, рыбка соленая, огурчики и пр. Делают сами, хозяев знаю-руки мытые )))
Re: Качественная кулинария в Дубне
Хорошо, спасибо, имею в виду. Хотя в Курином доме свой опыт по кулинарии удачным не назову, к сожалению.
- Восьмой лепесток
- Сообщения: 2110
- Зарегистрирован: 29 апр 2008, 22:43
- Откуда: БВ
- Контактная информация:
Re: Качественная кулинария в Дубне
ну Ночной Жора в ВК, Сова Кейтеринг еще вроде, а так в любой ресторации как мне кажется можно на заказ договоритьсяVaso писал(а): ↑14 окт 2021, 12:24Вопрос: где сегодня можно купить или заказать самое качественное заполнение большого стола закусками? С десертами примерно представляю. С мясом и рыбой - тоже. С икрой, нарезкой, салом и шпротами вопросов нет.
Где взять салаты - чтобы свежие и вкусные? Рулетики всякие? Пироги? Прочее?
Желательно в одном месте, ну - в двух.
Re: Качественная кулинария в Дубне
В старом Спаре, помнится, был такой остров с закусками посреди торгового зала. Разнообразие было и качество было неплохим. Такого сегодня нет нигде?
Re: Качественная кулинария в Дубне
Магазин "Волга" на Ленинградской. Можно набрать на месте из того, что в наличии. Можно договориться, чтоб приготовили на конкретный банкет
Re: Качественная кулинария в Дубне
Очень небольшой ассортимент и количество. Но наверное можно заказатьДавнотутживем писал(а): ↑14 окт 2021, 12:58Фермерский базар- у вокзала Дубна. Салаты 5-6 видов, капуста квашеная, морковка по-корейски, рулетики, рыбка соленая, огурчики и пр. Делают сами, хозяев знаю-руки мытые )))
Re: Качественная кулинария в Дубне
Васо, только не в Перекрестке! Обычно вообще нигде не покупаю кулинарию, а тут в Перекрестке (Маяк) черт дернул, взяла пиццу четыре сыра. Вкус какого-то жира десятой свежести... короче обеспечила себе изжогу на целый день. Думаю, все-таки надо сделать заказ в хорошем ресторане.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Пробежался по точкам. Похоже, придётся всё-таки самому впрячься.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Насчет салатов, морковки и морской капусты — подтверждаю. Остальное не пробовал.Давнотутживем писал(а): ↑14 окт 2021, 12:58Фермерский базар- у вокзала Дубна. Салаты 5-6 видов, капуста квашеная, морковка по-корейски, рулетики, рыбка соленая, огурчики и пр. Делают сами, хозяев знаю-руки мытые )))
Re: Качественная кулинария в Дубне
Напишите ,пожалуйста, как Вы решили свой вопрос.Возьму на заметку. Спасибо.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Честно пробежал по точкам и признаюсь: ничего не впечатлило настолько, чтобы метнуть на столь для уважаемых гостей. Сам-один - многое схавал бы из предложенного за стеклом в судках. Да и хаваю частенько для разнообразия. Но для конкретного домашнего формата - не решился на зашквар. Прежде всего, если честно - опасаюсь хитрожonой привычки сетей (да и мелких магазов) сваливать в салаты просрочку, камуфлируя специями и майонезом. Да и хотелось чего-нибудь нестандартного, а этого с лотка под стеклом не предлагают, увы. Не празднично ни разу. Так что придётся самому построгать. Разве что выпечку взять в магазине. Ну и маслины всякие и рыбку солёную. И нарезку мясную.
Однако моё впечатление не должно стать определяющим для других. Рад буду прочитать восторженные отзывы от форумчан.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Давнотутживем писал(а): ↑14 окт 2021, 12:58Фермерский базар- у вокзала Дубна. Салаты 5-6 видов, капуста квашеная, ...
Хороша закуска - квашена капустка. И поставить не стыдно, и сожрут не жалко.
«Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему»
Re: Качественная кулинария в Дубне
Чуть не забыл про сало с чесноком с рынка БВ. Украшение стола однозначно. Кулинария.
Re: Качественная кулинария в Дубне
После того, как Васо хохотался на американского нашего сомелье с его ежедневными фотоотчётами о выполнении мигрантской продовольственной программы? Вот это будет точно зашквар зашкварыч. Еду не буду фотографировать. Но в двух словах концепция следующая: к гостям своим завтрашним отношусь с такой нежностью и любовью многолетней, что постараюсь их не разочаровать. Тем более, что проколы у меня были, увы.
Главное - чтобы свежее и натуральное было, хороший продукт непросто испортить. А в местные харчевни мы и так ходим, репертуар их известен и не сильно разнообразен.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Хороший оливье в Еда. Рядом, но нужно уточнять, не будет ли он в стоп-листе к нужному времени
Re: Качественная кулинария в Дубне
Он не сможет, сколько не проси. Старый маразматик ни фотографировать не умеет, ни еды у него нормальной нет и не было никогда. Это такое форумное бахвальство пенсионерское ради общения. Ну типа "да я такой, я могу себе и еды прикупить, дооо!" А сам гречку втихаря паленой водярой запивает.
Re: Качественная кулинария в Дубне
За последний месяц пару раз устраивала себе НГ покупкой "селёдки под шубой" в "Дежурном" (ЛБ, на углу Ленина-Макаренко) - оооочень достойно! Я не любитель салатов в лотках и всегда избегала подобной кулинарии в сетевых магазинах. А тут свежак, овощи вкусные, последний раз свекла была аж сладкая хоть чаем запивай, майонеза немного и он не кислый, на второй день салат не плавает в жидкости. Единственное - дома мы предпочитаем резать овощи, а не на тёрке тереть, но в исполнении от "Дежурного" на 200% удовлетворил мою хотелку. Там же есть и другие салатики (винегрет, оливье, с морковкой какой-то и капустой). И куча закусок типа спаржи, морковки по-корейски - в ведёрках стоит. Маленькая шаурма там тоже очень приличная (брала с курицей, никаких жил-прожилок не попалось). Шаурма у них бывает еще со свининой и говядиной. Знакомые очень хвалят оттуда котлеты. Думаю, реально договориться и под заказ к застолью. По крайней мере мне к нужному дню привозили рыбку горячего копчения.
Их же магазин есть за автобусной остановкой "Котельная". Но не видела их ассортимент там.
Их же магазин есть за автобусной остановкой "Котельная". Но не видела их ассортимент там.
Последний раз редактировалось Пятнашка 16 окт 2021, 22:17, всего редактировалось 1 раз.
Re: Качественная кулинария в Дубне
чот даже не представляю, граммофон штоле?
Последний раз редактировалось Зойдберг 16 окт 2021, 19:19, всего редактировалось 1 раз.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Да,а где на ОРСе?Точнее скажите.
Re: Качественная кулинария в Дубне
Может где автохоз.Оияи?