Собственно вопрос в теме. Подскажите, продается ли где и почём?
Заранее всем спасибо!
Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Модератор: Хозяйки
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Смотря на что вам надо и в каком количестве.Думаю,что можно.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
А вот чтобы мясо жарить на нем. Количество - сами прикиньте...
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Не вкусно будет.У гусиного жира спецмфмцеский тяжеловатый запах и привкус...Ну и количество-нереальное...
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Надо попробовать.
Многие рецепты от Монтиньяка предполагают жарить на гусином жиру...
А блюда по нему обычно получаются вкусные!
Многие рецепты от Монтиньяка предполагают жарить на гусином жиру...
А блюда по нему обычно получаются вкусные!
-
vlksm
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
В ресторане надо спросить...У гусиного жира много преимуществ перед другими жирами животного происхождения. Прежде всего это жир сугубо мононенасыщенный. Фактически это олеиновая кислота, -то есть его химическая структура та же, что и у оливкового масла, чье благотворное влияние на здоровье не нуждается в доказательствах.
Гусиный жир имеет также преимущество над всеми другими жирами, потому что он выдерживает высокие температуры (более 200°С), не меняя своей молекулярной структуры.
Следовательно, он легко переваривается и, даже будучи разогрет, не оказывает отрицательного воздействия на сердечно-сосудистую систему.
И последнее, но самое важное преимущество гусиного жира: он придает блюдам исключительный вкус, что превращает его в продукт высокого гастрономического уровня.
Польза
Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жирам как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством.
Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней.
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Ну у меня стоит 0,5 литровая банка для лечебных целей.Сегодня приехала приятельница с Оренбурга-они да,на нем готовят.К запаху,сказала-привыкли.Летом планирую на даче завести пяток гусят на откорм-посмотрю что с жиром делать)
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Ну, если вы их по осени их приговорите и натечет еще с полбаночки - пишите в личку.КакТяТам писал(а):Ну у меня стоит 0,5 литровая банка для лечебных целей.Сегодня приехала приятельница с Оренбурга-они да,на нем готовят.К запаху,сказала-привыкли.Летом планирую на даче завести пяток гусят на откорм-посмотрю что с жиром делать)
Кстати, а в лечебных целях этот жир как используют?
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Ну,примерно в таких целях:
Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жирам как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством. Вот только некоторые советы и рецепты.
Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней.
ЗАБОЛЕВАНИЕ КОЖИ.
Брали 112 грамм жира, смешивали с 20 граммами порошка коры растения Ауба, все это хорошо перемешивали и из полученной смеси делали пластырь. Этот пластырь потом прикладывали к пораженным участкам кожи и меняли 2-3 раза в день. Особенно хорошо действует, как считают корейские медики, при гнойных заболеваниях кожи.
ПСОРИАЗ.
Растолочь в порошок корень мыльнянки. Столовую ложку порошка смешать с тремя столовыми ложками гусиного жира. Этим составом, с которым по эффективности не сравнится ни одна гормональная мазь, регулярно смазывать пораженные псориазом участки кожи
МОКРАЯ ЭКЗЕМА.
При мокрой экземе помогает мазь, приготовленная из гусиного жира и пихтового масла. Соотношение 60-70% на 30-40%. Составные части тщательно размешать, наложить на больное место, сверху приложить компрессную бумагу и привязать. Делать такие компрессы 2-3 раза в день. Курс лечения 12-24 дня. Пролежни и опрелости тоже можно вывести этой мазью, протирая тампоном больные места.
ОБМОРОЖЕНИЕ.
Конечность облить холодной водой и смазать гусиным жиром. Жир необходимо втирать ежевечернее.
ОЖОГИ.
Пораженные участки кожи густо смазать гусиным жиром и прикрыть повязкой. Менять мазь два раза в день.
ЛЕГОЧНЫЕ БОЛЕЗНИ
ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХ.
Эффективен гусиный жир для лечения легочных болезней. Взять такой состав: 150 г сока алоэ, 100 г гусиного жира, по 100 г меда и порошка какао смешать, принимать по столовой ложке на стакан горячего молока 2-3 раза в день.
ПНЕВМОНИЯ
Пневмония, или воспаление легких, является наиболее частым осложнением после гриппа.
При хронической, тяжело протекающей пневмонии рекомендуется смешать 100 г тертого чеснока с 500 г гусиного жира, поставить эту кашицу на несколько минут на кипящую водяную баню. Затем, густо намазав смесью пергаментную бумагу, приложить ее к груди и тщательно обвязать шерстяным платком. Компресс ставить на ночь.
ПРИ СИЛЬНОМ КАШЛЕ.
Полезно втирать в грудь или спину мазь такого состава: растереть и смешать 1 часть воска и 4 части гусиного жира до получения густой массы.
ОТДЫШКА
Мед, гусиный жир, водка: 1 кг меда и 1 кг гусиного жира залить литром водки. Как следует размешать, поставить в теплое место на две недели. И потом принимать за полчаса до еды по одной столовой ложке.
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ.
Взять большую луковицу, очистить, вымыть и натереть на терке. Смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по столовой ложке этой смеси при кашле.
Всегда нужно помнить, что нет ничего лучше для здоровья и сохранения молодости и красоты, чем зимние прогулки, ходьба на лыжах, катание на коньках. Только необходима защита кожи лица от обморожения. Если все же оно произошло, то лучше использовать традиционные методы лечения – гусиный жир.
Перед выходом на улицу обмороженные места также необходимо смазывать гусиным жиром.
Это самая надежная защита.
Кроме того, гусиный жир использовался и в косметике. Для этого не надо употреблять его в больших количествах внутрь - тут, скорей, красоте будет нанесен урон, учитывая современный культ стройности.
А вот снаружи - пожалуйста. Корейская медицина предлагает смазывать гусиным жиром лицо и руки – для придания им мягкости и нежности. Это средство хорошо отбеливает кожу, лечит трещины на губах и лице.
Кстати, здесь корейские медики солидарны с русскими.
Совсем сухую кожу лица на ночь можно смазать гусиным жиром. Вы рискуете состоянием наволочки - приготовьтесь ее утром сменить! Излишки жира после нанесения сразу же удалите. Любой жир можно использовать как крем для ног.
ТРОМБОФЛЕБИТ, БОЛЕЗНИ НОГ.
Мазь из гусиного жира и каланхоэ
Гусиный жир — 3 части
Сок каланхоэ — 1,5 части.
Смешать мазь и положить в баночку из темного стекла. Готовить надо немного. На ночь нанести на ноги, обмотать полиэтиленовой пленкой, оставить до утра.
БИОСТИМУЛЯТОР "СМАК"
Гусиный жир - 100 гр., мед - 100 гр., сок алоэ - 15 гр., порошок какао - 100 гр. Все компоненты смешать, нагреть на слабом огне, но не кипятить. В горячем виде залить в стеклянную банку. Остудить и принимать растворяя по 1 ст. ложке в 1 стакане молока 2 - 4 раза в день, в зависимости от общего состояния. Показания: общие и особые - туберкулез, малокровие, сильная степень исхудания.
Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жирам как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством. Вот только некоторые советы и рецепты.
Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней.
ЗАБОЛЕВАНИЕ КОЖИ.
Брали 112 грамм жира, смешивали с 20 граммами порошка коры растения Ауба, все это хорошо перемешивали и из полученной смеси делали пластырь. Этот пластырь потом прикладывали к пораженным участкам кожи и меняли 2-3 раза в день. Особенно хорошо действует, как считают корейские медики, при гнойных заболеваниях кожи.
ПСОРИАЗ.
Растолочь в порошок корень мыльнянки. Столовую ложку порошка смешать с тремя столовыми ложками гусиного жира. Этим составом, с которым по эффективности не сравнится ни одна гормональная мазь, регулярно смазывать пораженные псориазом участки кожи
МОКРАЯ ЭКЗЕМА.
При мокрой экземе помогает мазь, приготовленная из гусиного жира и пихтового масла. Соотношение 60-70% на 30-40%. Составные части тщательно размешать, наложить на больное место, сверху приложить компрессную бумагу и привязать. Делать такие компрессы 2-3 раза в день. Курс лечения 12-24 дня. Пролежни и опрелости тоже можно вывести этой мазью, протирая тампоном больные места.
ОБМОРОЖЕНИЕ.
Конечность облить холодной водой и смазать гусиным жиром. Жир необходимо втирать ежевечернее.
ОЖОГИ.
Пораженные участки кожи густо смазать гусиным жиром и прикрыть повязкой. Менять мазь два раза в день.
ЛЕГОЧНЫЕ БОЛЕЗНИ
ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХ.
Эффективен гусиный жир для лечения легочных болезней. Взять такой состав: 150 г сока алоэ, 100 г гусиного жира, по 100 г меда и порошка какао смешать, принимать по столовой ложке на стакан горячего молока 2-3 раза в день.
ПНЕВМОНИЯ
Пневмония, или воспаление легких, является наиболее частым осложнением после гриппа.
При хронической, тяжело протекающей пневмонии рекомендуется смешать 100 г тертого чеснока с 500 г гусиного жира, поставить эту кашицу на несколько минут на кипящую водяную баню. Затем, густо намазав смесью пергаментную бумагу, приложить ее к груди и тщательно обвязать шерстяным платком. Компресс ставить на ночь.
ПРИ СИЛЬНОМ КАШЛЕ.
Полезно втирать в грудь или спину мазь такого состава: растереть и смешать 1 часть воска и 4 части гусиного жира до получения густой массы.
ОТДЫШКА
Мед, гусиный жир, водка: 1 кг меда и 1 кг гусиного жира залить литром водки. Как следует размешать, поставить в теплое место на две недели. И потом принимать за полчаса до еды по одной столовой ложке.
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ.
Взять большую луковицу, очистить, вымыть и натереть на терке. Смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по столовой ложке этой смеси при кашле.
Всегда нужно помнить, что нет ничего лучше для здоровья и сохранения молодости и красоты, чем зимние прогулки, ходьба на лыжах, катание на коньках. Только необходима защита кожи лица от обморожения. Если все же оно произошло, то лучше использовать традиционные методы лечения – гусиный жир.
Перед выходом на улицу обмороженные места также необходимо смазывать гусиным жиром.
Это самая надежная защита.
Кроме того, гусиный жир использовался и в косметике. Для этого не надо употреблять его в больших количествах внутрь - тут, скорей, красоте будет нанесен урон, учитывая современный культ стройности.
А вот снаружи - пожалуйста. Корейская медицина предлагает смазывать гусиным жиром лицо и руки – для придания им мягкости и нежности. Это средство хорошо отбеливает кожу, лечит трещины на губах и лице.
Кстати, здесь корейские медики солидарны с русскими.
Совсем сухую кожу лица на ночь можно смазать гусиным жиром. Вы рискуете состоянием наволочки - приготовьтесь ее утром сменить! Излишки жира после нанесения сразу же удалите. Любой жир можно использовать как крем для ног.
ТРОМБОФЛЕБИТ, БОЛЕЗНИ НОГ.
Мазь из гусиного жира и каланхоэ
Гусиный жир — 3 части
Сок каланхоэ — 1,5 части.
Смешать мазь и положить в баночку из темного стекла. Готовить надо немного. На ночь нанести на ноги, обмотать полиэтиленовой пленкой, оставить до утра.
БИОСТИМУЛЯТОР "СМАК"
Гусиный жир - 100 гр., мед - 100 гр., сок алоэ - 15 гр., порошок какао - 100 гр. Все компоненты смешать, нагреть на слабом огне, но не кипятить. В горячем виде залить в стеклянную банку. Остудить и принимать растворяя по 1 ст. ложке в 1 стакане молока 2 - 4 раза в день, в зависимости от общего состояния. Показания: общие и особые - туберкулез, малокровие, сильная степень исхудания.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Реально в Дубне разжиться гусиным жиром?
Спасибо, познавательно.КакТяТам писал(а):Ну,примерно в таких целях:...