Грибы 2024
Модератор: Экологи
Re: Грибы 2018
в ратминском лесу на расстоянии 10 метров от дороги вчера были встречены три полянки маслят (по 5 грибов на полянке), но брать их не стали - червивые. Там же немало сыроежек нормальных. Это просто вот возле припаркованной машины в лес зайти если, даже в бок никуда не ходить. Так что грибы все же есть в округе.
Re: Грибы 2018
Начитавшись заманчивых сообщений vvr2a , о немереных урожаях маслят, утром отправился в лес.
Места, в общем-то хорошие, хотя совсем недалеко от города, на берегу Дубны.
По пути посетил место лисичек, но они оказались уже срезанными.
Но вот и "масляная" поляна, окруженная молодыми сосенками и березками.
Да, надо было придти сюда ранее, все маслята переросли и с червяками.
Такие конечно не берем.
Лес красивый, местами попадается малина, созрела, и на вкус очень сладкая.
Попались пара хороших сыроежек. Обычно срезаешь такие, в надежде добрать
других грибов для жарехи.
Но вот тут-то и произошел облом. Дальше грибы вообще не попадались,
вернее попадались переростки и трухлявые.
Ну, вот, что за напасть ? Вроде и дожди прошли, и места хорошие, нехоженые, -а грибов совсем нет !
Можно сказать , что сегодня получилась просто приятная прогулка в лес :
Находясь в таких местах, недалеко от Ратмино, понимаешь, как хрупка и уязвима
окружающая природа. Все меньше, рядом с Дубной, остается мест с нетронутой природой,
и незагрязненной следами пребывания "культурных" отдыхающих.
Вот например махаон на кусте репейника :
Ну, вот это, -точно махаон :
На обратном пути встретилась группа спортсменов :
Заповедная зона Ратмино становится все более популярной для любителей бега,
да и просто для прогулок и путешествий.
Давайте вместе оберегать и охранять этот удивительный уголок природы .
Места, в общем-то хорошие, хотя совсем недалеко от города, на берегу Дубны.
По пути посетил место лисичек, но они оказались уже срезанными.
Но вот и "масляная" поляна, окруженная молодыми сосенками и березками.
Да, надо было придти сюда ранее, все маслята переросли и с червяками.
Такие конечно не берем.
Лес красивый, местами попадается малина, созрела, и на вкус очень сладкая.
Попались пара хороших сыроежек. Обычно срезаешь такие, в надежде добрать
других грибов для жарехи.
Но вот тут-то и произошел облом. Дальше грибы вообще не попадались,
вернее попадались переростки и трухлявые.
Ну, вот, что за напасть ? Вроде и дожди прошли, и места хорошие, нехоженые, -а грибов совсем нет !
Можно сказать , что сегодня получилась просто приятная прогулка в лес :
Находясь в таких местах, недалеко от Ратмино, понимаешь, как хрупка и уязвима
окружающая природа. Все меньше, рядом с Дубной, остается мест с нетронутой природой,
и незагрязненной следами пребывания "культурных" отдыхающих.
Вот например махаон на кусте репейника :
Ну, вот это, -точно махаон :
На обратном пути встретилась группа спортсменов :
Заповедная зона Ратмино становится все более популярной для любителей бега,
да и просто для прогулок и путешествий.
Давайте вместе оберегать и охранять этот удивительный уголок природы .
- Staropramen
- Сообщения: 6345
- Зарегистрирован: 17 апр 2010, 21:12
Re: Грибы 2018
Это куст пижмыBob писал(а):...
Вот например махаон на кусте репейника :
...
Re: Грибы 2018
Да и не махаон.))
Re: Грибы 2018
У Козлаков кто-нибудь собирал чего-нибудь природное?
Вроде, от помойки и кладбища уже далеко и заказником не зря, наверное, назвали.
Вроде, от помойки и кладбища уже далеко и заказником не зря, наверное, назвали.
Дыр бул щыл.
Re: Грибы 2018
Зонтик, вчера сфотографировал :
Re: Грибы 2018
На днях таких мутантов видел, никак не могу классифицировать, что за звери.Bob писал(а):Зонтик, вчера сфотографировал :
Дыр бул щыл.
- Staropramen
- Сообщения: 6345
- Зарегистрирован: 17 апр 2010, 21:12
Re: Грибы 2018
Скушал ? )Bob писал(а):Зонтик, вчера сфотографировал :
Re: Грибы 2018
Я не знаю, как его приготовитьStaropramen писал(а):Скушал ? )Bob писал(а):Зонтик, вчера сфотографировал :
Re: Грибы 2018
Пост Прамена не увидела,но всякую фигню точно даже бы не трогала,не то,что б домой несла.Bob писал(а):Я не знаю, как его приготовитьStaropramen писал(а):Скушал ? )Bob писал(а):Зонтик, вчера сфотографировал :
Надеялась мужа завтра заслать в лес,но у него работа .....
И впереди жара предвидится. Грибы тут опять на задний план. Значит будем ждать августа,лучше осени) Жара меня больше устраивает!
Сегодня заезд на Былинный Берег! У меня дома начинается детское(ну как 13-15 лет))) Очередное сборище) Никакой день города и рядом не стоял!!!! Всем желаю хоть денек побывать!
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
- a_supergirl
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
- Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Re: Грибы 2018
Яйцо слегка взбить вилкой, смешать с мукой и солью, сделать кляр.Bob писал(а):Я не знаю, как его приготовитьStaropramen писал(а):Скушал ? )Bob писал(а):Зонтик, вчера сфотографировал :
Шляпку обмакнуть в кляр, обжарить по 5 мин с каждой стороны.
Ножки я сушу, разбиваю блендером в труху - отличная приправа к любому блюду.
Ворующая котов на Тридцатке феминистка
- a_supergirl
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
- Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Re: Грибы 2018
Зонтик это не "фигня", в отличии от свинух, а очень вкусный и точно безобидный грибКакТяТам писал(а): Пост Прамена не увидела,но всякую фигню точно даже бы не трогала,не то,что б домой несла!
Ворующая котов на Тридцатке феминистка
Re: Грибы 2018
Пищевые стереотипы. Для меня зонтик = поганка. Для тебя свинушка - несъедобный гриб. Есть дождевики - совершенно немыслимо для меня. А есть люди, для которых молоканки = ядовитый гриб.
Re: Грибы 2018
У меня отец ещё в срветские времена так делал.a_supergirl писал(а):Яйцо слегка взбить вилкой, смешать с мукой и солью, сделать кляр.
Шляпку обмакнуть в кляр, обжарить по 5 мин с каждой стороны.
Зонтики росли на ул.Курчатова между тротуаром и домом, где тогда жил Женька Аниховский.
По дороге с площадки собирал и жарил. А рецепту его немцы ГДРовские здешние научили.
Последний раз редактировалось Prorab 25 июл 2018, 23:42, всего редактировалось 1 раз.
Re: Грибы 2018
Мура,видать мы с тобой один ликбез грибной проходили. Та же фигня. К навозникам отношусь более благосклонно (если без только малейшей доли алкоголя )....А так-курица! На Молодежной поляне их одно время завались было!мура писал(а):Пищевые стереотипы. Для меня зонтик = поганка. Для тебя свинушка - несъедобный гриб. Есть дождевики - совершенно немыслимо для меня. А есть люди, для которых молоканки = ядовитый гриб.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Грибы 2018
Ну все верно собственно. А что не так? Подростки начитавшись Пелевина жрут мухоморы - но это не значит, что мухомор съедобный. Хотя абсолютный яд всего два гриба растущих в России - желчный гриб и поганка бледная, так как от остального типа откачают.мура писал(а):Пищевые стереотипы. Для меня зонтик = поганка. Для тебя свинушка - несъедобный гриб. Есть дождевики - совершенно немыслимо для меня. А есть люди, для которых молоканки = ядовитый гриб.
стручконосная мразь
- a_supergirl
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
- Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Re: Грибы 2018
Не желчный, а сатанинский. Желчные вполне можно жрать. Но невкусно.Проктолог писал(а):Ну все верно собственно. А что не так? Подростки начитавшись Пелевина жрут мухоморы - но это не значит, что мухомор съедобный. Хотя абсолютный яд всего два гриба растущих в России - желчный гриб и поганка бледная, так как от остального типа откачают.мура писал(а):Пищевые стереотипы. Для меня зонтик = поганка. Для тебя свинушка - несъедобный гриб. Есть дождевики - совершенно немыслимо для меня. А есть люди, для которых молоканки = ядовитый гриб.
И я без всякого Пелевина мухоморы серо-розовые употребляю, ибо деликатес и безопасен
Ворующая котов на Тридцатке феминистка
Re: Грибы 2018
А что,съедобные грибы в нашей местности перевелись? Или с мухоморов торкает как то по особому??a_supergirl писал(а):Не желчный, а сатанинский. Желчные вполне можно жрать. Но невкусно.Проктолог писал(а):Ну все верно собственно. А что не так? Подростки начитавшись Пелевина жрут мухоморы - но это не значит, что мухомор съедобный. Хотя абсолютный яд всего два гриба растущих в России - желчный гриб и поганка бледная, так как от остального типа откачают.мура писал(а):Пищевые стереотипы. Для меня зонтик = поганка. Для тебя свинушка - несъедобный гриб. Есть дождевики - совершенно немыслимо для меня. А есть люди, для которых молоканки = ядовитый гриб.
И я без всякого Пелевина мухоморы серо-розовые употребляю, ибо деликатес и безопасен
Ну,нам,к обычным грибам собираемым с одной целью,этого не понять.
Хотя есть один знакомый. Причем ОЧЕНЬ хорошо знакомый,но после этого перестал относиться к категории ХОРОШО знакомых. У того мухоморы в приоритете были. Мне пары раз посмотреть хватило на это веселье.
Заканчивали б и вы с этим.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Грибы 2018
Из всей этой экзотики, я пробовал только шампиньоны и дождевики.
Действительно, очень вкусные грибы.
Одно замечание. И шампиньоны, и дождевики встречаются во множестве на
газонах в городе. Так вот их, собирать, конечно не надо.
Действительно, очень вкусные грибы.
Одно замечание. И шампиньоны, и дождевики встречаются во множестве на
газонах в городе. Так вот их, собирать, конечно не надо.
Re: Грибы 2018
Микологи со стажем любят кушать розовые и цезарские мухоморы, но обычным людям лучше не рисковать, чтоб не перепутать с ядовитыми разоновидносятми.
Сокровища грибниц
https://www.kommersant.ru/doc/3661736
«Это серо-розовый мухомор. Или мухомор розовеющий,— говорит Михаил.— Самый вкусный из наших мухоморов, совершенно съедобный и не галлюциногенный. Его можно есть сырым. Чтобы понять, что такое тонкий мухоморный вкус, попробуйте». Миколог откусывает большой кусок от шляпки и с удовольствием жует. Я пробую ножку. На месте слома белая мякоть начинает заливаться румянцем. Поэтому его и называют «розовеющий». Он сладковатый, чувствуется орех, а если его пожарить, будет как курица,— смакует ученый,— это один из самых деликатесных наших грибов, по вкусу не уступает белому. Красавец». Гриб действительно сладко-ореховый.
Сокровища грибниц
https://www.kommersant.ru/doc/3661736
«Это серо-розовый мухомор. Или мухомор розовеющий,— говорит Михаил.— Самый вкусный из наших мухоморов, совершенно съедобный и не галлюциногенный. Его можно есть сырым. Чтобы понять, что такое тонкий мухоморный вкус, попробуйте». Миколог откусывает большой кусок от шляпки и с удовольствием жует. Я пробую ножку. На месте слома белая мякоть начинает заливаться румянцем. Поэтому его и называют «розовеющий». Он сладковатый, чувствуется орех, а если его пожарить, будет как курица,— смакует ученый,— это один из самых деликатесных наших грибов, по вкусу не уступает белому. Красавец». Гриб действительно сладко-ореховый.
Дыр бул щыл.
- a_supergirl
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
- Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Re: Грибы 2018
А что, перевелась в нашей местности картоха да греча? Ишь, деликатесов им подавай, брокколей всяких и авокадо. Торкает с них как-то по-особому?КакТяТам писал(а): А что,съедобные грибы в нашей местности перевелись? Или с мухоморов торкает как то по особому??
Ну,нам,к обычным грибам собираемым с одной целью,этого не понять.
Хотя есть один знакомый. Причем ОЧЕНЬ хорошо знакомый,но после этого перестал относиться к категории ХОРОШО знакомых. У того мухоморы в приоритете были. Мне пары раз посмотреть хватило на это веселье.
Заканчивали б и вы с этим.
Вот примерно так звучит то, что Вы пишете.
Ни мухомор серо-розовый, ни зонтик не содержат галлюциногенов.
Но они вкусные, и на мой вкус, вкуснее многих "благородных". Зонтик похож на очень нежную свиную отбивную. Мухомор примерно как курица под ореховым соусом, его прекрасно сырым в салат (зонтик, кстатм, тоже).
Чревоугодие страшный грех...я люблю вкусно пожрать, что поделаешь
Ворующая котов на Тридцатке феминистка
Re: Грибы 2018
Из Ступинского и Серпуховского районов стали выкладывать фото массовых белых.
Если придерживаться самой простой теории, что грибы "идут" с юга на север, то они где-то уже недалеко идут.
Если придерживаться самой простой теории, что грибы "идут" с юга на север, то они где-то уже недалеко идут.
Дыр бул щыл.
Re: Грибы 2018
a_supergirl, верюa_supergirl писал(а):мухомор серо-розовый не содержит галлюциногенов.
они вкусные, и на мой вкус, вкуснее многих "благородных".
Но вот два гриба, растущих в нашей местности :
Мухомор розовеющий :
и мухомор Пантерный, -очень ядовитый гриб :
Найдите десять отличий
- a_supergirl
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
- Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Re: Грибы 2018
ээээмммм... они же ВООБЩЕ разные!Bob писал(а): Найдите десять отличий
форма основания и вольвы разные, юбочка более узкая у пантерного, разная структура чешуек.
И пантерный он не розовеет на срезе!
Но вот тот, который на верхней фотке, я бы не рискнула взять, т.к. слишком коричневат. Ну если только не зарозовел знатно при надрезе.
Ворующая котов на Тридцатке феминистка
Re: Грибы 2018
Скажем так,что с помощью картохи,гречи,брокколи и авокадо отправиться к праотцам шансов гораздо меньше,чем экспериментировать с грибами. Так что будем кушать только то,в чем уверены)a_supergirl писал(а):А что, перевелась в нашей местности картоха да греча? Ишь, деликатесов им подавай, брокколей всяких и авокадо. Торкает с них как-то по-особому?КакТяТам писал(а): А что,съедобные грибы в нашей местности перевелись? Или с мухоморов торкает как то по особому??
Ну,нам,к обычным грибам собираемым с одной целью,этого не понять.
Хотя есть один знакомый. Причем ОЧЕНЬ хорошо знакомый,но после этого перестал относиться к категории ХОРОШО знакомых. У того мухоморы в приоритете были. Мне пары раз посмотреть хватило на это веселье.
Заканчивали б и вы с этим.
Вот примерно так звучит то, что Вы пишете.
Ни мухомор серо-розовый, ни зонтик не содержат галлюциногенов.
Но они вкусные, и на мой вкус, вкуснее многих "благородных". Зонтик похож на очень нежную свиную отбивную. Мухомор примерно как курица под ореховым соусом, его прекрасно сырым в салат (зонтик, кстатм, тоже).
Чревоугодие страшный грех...я люблю вкусно пожрать, что поделаешь
По поводу галлюциногенов я вроде не писала) С мухоморами я вообще никак. Сами ешьте) А вот зонтики мне нравятся) НО! У них есть одно свойство.Их нельзя есть при приеме алкоголя. Даже если вы дня 2 назад его употребляли) Я так мужа пару раз напугала,долго ему потом пить ничего не хотелось Там происходит аллергическая реакция и все тело покрывается красной сыпью. Можете провести эксперимент) Правда до бронхоспазма дойти может у особо восприимчивых.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга