Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
-
- Сообщения: 70
- Зарегистрирован: 16 апр 2011, 16:33
Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Собственно, сабж.
Где у нас недалеко растет кипрей (иван-чай), желательно не у дорог.
Где у нас недалеко растет кипрей (иван-чай), желательно не у дорог.
- СолнечнаяЗая
- Сообщения: 106
- Зарегистрирован: 10 июн 2014, 16:21
- Откуда: Дубна, ИЧ
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
А подскажите необразованной мне - какие в настоящее время растения и травы еще можно пособирать на зиму (я только липовый цвет смогла вспомнить). Заранее большое - большое спасибо!!!
От улыбки хмурый день светлей
От улыбки в небе радуга проснётся
Поделись улыбкою своей
И она к тебе не раз ещё вернётся...
От улыбки в небе радуга проснётся
Поделись улыбкою своей
И она к тебе не раз ещё вернётся...
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Калган пособирай...
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Жасмин цветёт, мелисса, мята, смородиновые листочки и малиновые.
-
- Сообщения: 33
- Зарегистрирован: 16 фев 2014, 18:39
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
+ земляничные листочки и плоды, черничные листочки и плоды, рябиновые листочки и плоды, лист подорожника, сосновые почки (правда уже поздновато, собирают весной, когда они новые и плотные), еловые иголочки (тоже лучше весной, новые светло-зеленые мягкие иголочки на кончиках веток) - это из того, что постоянно вижу в районе Дубныmelllena писал(а):Жасмин цветёт, мелисса, мята, смородиновые листочки и малиновые.
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
вот прекрасная страничка как заготаливать чаИ из разных листьев
написано чётко и со знанием дела, практиком-энтузиастом
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=389380.0
написано чётко и со знанием дела, практиком-энтузиастом
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=389380.0
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Лен, проще в энциклопедию отправить. Я тоже у намедни над собой смеялась. Всяких травок-как у Бабы Яги. с чувством полного вдохновения и удовлетворения,открываю банку,на вид-то что надо! Укроп! Жменьку щедро беру и в кастрюлю))) хорошо что запах и сапа поняла что не ТО! Зверобой))) быстро все выгребла))))melllena писал(а):Жасмин цветёт, мелисса, мята, смородиновые листочки и малиновые.
сейчас ромашка сушится и мать-мачеха,зверобой-еще 3-4 дня и зацветет( это кому надо)
Тычячклистник уже цветет.
Жасмин продавать могу)))) в лесу он не растет) даже настойки на спирту и масле слелаю на заказ!
пока просто сушу.И розу тоже
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
а в сушилке типа Суховей, Ветерок можно сушить чай? или надо обязательно все эти манипуляции по ферментированию и вялению проводить?
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
По дороге в Козлаки по краям канавы его до хрена сам видел в воскресенье. Удачи в сборе.Добрый Жук писал(а):Собственно, сабж.
Где у нас недалеко растет кипрей (иван-чай), желательно не у дорог.
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Да_DOK писал(а):вот прекрасная страничка как заготаливать чаИ из разных листьев
написано чётко и со знанием дела, практиком-энтузиастом
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=389380.0
Чай по этой технологии получается достойный
Всё субъективно, но мне нравится яблоня+груша+малина+слива
Вишня не покатила
Ну и кипрей вне конкуренции
Вот только идти за ним в этом году я очкую - змеи пешком гуляют (
В сушилке будет сбор из сушёных растенийПунктик писал(а):а в сушилке типа Суховей, Ветерок можно сушить чай? или надо обязательно все эти манипуляции по ферментированию и вялению проводить?
Возможно, и вкусный, возможно, и полезный
Но достичь красивого тёмного цвета и "чайного" аромата можно только пропустив сырьё через ферментацию
При этом лекарственные свойства растений могут быть утеряны
Этим и отличается лекарственный сбор от чая
И ещё раз обращаю внимае на технологическую фишку.
Приготовленный чай до употребления должен "вылежаться" в закрытой ёмкости не менее месяца. Лучше месяца три - год. В это время идёт сухая ферментация, чай "доходит", его вкус раскрывается. Употреблённый сразу после сушки чай не так вкусен, душист и красив, как выдержанный
-
- Сообщения: 70
- Зарегистрирован: 16 апр 2011, 16:33
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Спасибо, посмотрю в Козлаках!
А липа где есть чтобы не по дороге?
А липа где есть чтобы не по дороге?
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Сныть. Её везде навалом, на всех огородах и в окрестных лесах, потому как сорняк. Её действие такое же, как и воздействие апостола Петра на хромого калеку: "Встань и иди...".СолнечнаяЗая писал(а):А подскажите мне - какие в настоящее время растения и травы еще можно пособирать на зиму?
Проверено на себе.
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
В полях около р.Дубны полно,но на той стороне,где уже Талдомский район.
- СолнечнаяЗая
- Сообщения: 106
- Зарегистрирован: 10 июн 2014, 16:21
- Откуда: Дубна, ИЧ
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Спасибо за совет.Voldemar писал(а):Сныть. Её везде навалом, на всех огородах и в окрестных лесах, потому как сорняк. Её действие такое же, как и воздействие апостола Петра на хромого калеку: "Встань и иди...".СолнечнаяЗая писал(а):А подскажите мне - какие в настоящее время растения и травы еще можно пособирать на зиму?
Проверено на себе.
А её, сныть эту, сушить? листочки только или ещё и черешки можно?
От улыбки хмурый день светлей
От улыбки в небе радуга проснётся
Поделись улыбкою своей
И она к тебе не раз ещё вернётся...
От улыбки в небе радуга проснётся
Поделись улыбкою своей
И она к тебе не раз ещё вернётся...
Re: Где в окрестностях Дубны найти иван-чай?
Сушить.СолнечнаяЗая писал(а):Спасибо за совет.
А её, сныть эту, сушить? листочки только или ещё и черешки можно?
Про черещки не знаю, листья точно сушат.
Однако сушить рекомендуют сныть майскую, в мае в ней максимум витаминов