Независимый Форум города Дубна

Общение без цензуры, но с неукоснительным соблюдением правил.
Текущее время: 19 ноя 2017, 06:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 630 ]  На страницу Пред.  1 ... 21, 22, 23, 24, 25, 26  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 13:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007, 13:14
Сообщения: 5074
Откуда: ЧР
pan писал(а):
asdfg123 писал(а):
чернушки растут под ёлками

Вот спасибочки!
а мы и не знали - в березовой роще искали :cry:

так то какие-то чернушки :D
а вот про березу зря вы так...
в инторнетах, этих, писал(а):
Образует микоризу с берёзой. Произрастает в смешанных лесах, березняках, обычно большими группами во мху, на подстилке, в траве, в светлых местах и у лесных дорог.

_________________
Увидел кота? Попингуй его!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 16:19 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 сен 2017, 16:06
Сообщения: 5
вы бы сначала дали ответить а уж потом выгоняли.а грибы притом что кроме как на форумах подобных вашему их нет.есть конечно третьесортные но прям лавина так называемых грибников обрушилась с корзинами белых.я их этих белых не вижу а вы видите.и я бы не стал так упорно настаивать что мухоморов принял именно я.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 16:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 13:16
Сообщения: 6708
Откуда: оттуда, откуда все
точно, без галлюциногенов не обошлось


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 16:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 19 мар 2010, 14:10
Сообщения: 3687
Откуда: Дубна
asdfg1234 писал(а):
вы бы сначала дали ответить а уж потом выгоняли.а грибы притом что кроме как на форумах подобных вашему их нет.есть конечно третьесортные но прям лавина так называемых грибников обрушилась с корзинами белых.я их этих белых не вижу а вы видите.и я бы не стал так упорно настаивать что мухоморов принял именно я.

Цитата:
— …Видишь суслика?
— Нет.
— И я не вижу. А он есть!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 16:53 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 окт 2013, 11:48
Сообщения: 3769
Отчитываюсь: вернулись только что с женой из-за Дубны (сиречь реки). На двоих опят -еле приволокли- ведер пять. Или около того . Собирали часа три. В основном молодые, с нераскрывшимися шляпками. Есть так же как переросшие, так и совсем капельные. Должны вырасти. Лес такой, что только одни опята и растут.

_________________
“Быть самым богатым человеком на кладбище для меня не важно… " Стив Джобс.
Аудиоархив конференций "Наука. Философия. Религия" https://cloud.mail.ru/public/5mmM/77nfryLyq


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 17:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 13:16
Сообщения: 6708
Откуда: оттуда, откуда все
жена поди рада-радешенька - ночь не спать


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 17:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 окт 2013, 11:48
Сообщения: 3769
Мы вдвоём часа за четыре переберём и отварим. Дальше-уже завтра.

_________________
“Быть самым богатым человеком на кладбище для меня не важно… " Стив Джобс.
Аудиоархив конференций "Наука. Философия. Религия" https://cloud.mail.ru/public/5mmM/77nfryLyq


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 20:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2008, 19:23
Сообщения: 1833
Откуда: Бетонный Бункер
Опят перебор в этом году ...

_________________
Следи за ее левой рукой.
Столовые приборы уже не безопасны.
В окошке желтой кассы
Задернет черт вуаль, и розы упадут на шмайсер.
frizze.udaff.com


Последний раз редактировалось Frizze 18 сен 2017, 23:03, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 21:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 окт 2016, 19:58
Сообщения: 74
Atruman писал(а):
Мы вдвоём часа за четыре переберём и отварим.


А можно спросить, как вы их перебираете? Юбку снизу у каждого грибочка убираете? Обычно под этой юбкой муравьишки всякие прячутся, хвойные иголки застревают. Если убирать, то за 4 часа можно и не управиться. И еще. На фото из инета видно, что народ режет мелкие опята прямо с ножками. А я как-то привык одни шляпки срезать. А как правильно?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 22:05 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2008, 14:21
Сообщения: 3309
Кречет писал(а):
. А я как-то привык одни шляпки срезать. А как правильно?


Шляпки. А у маленьких и ножки. И у средних пару см ножки можно :)
Снимать юбку целиком не обязательно, а ковырнуть и посмотреть что там никто не сидит конечно желательно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 18 сен 2017, 22:49 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 окт 2013, 11:48
Сообщения: 3769
Кречет писал(а):
Atruman писал(а):
Мы вдвоём часа за четыре переберём и отварим.


А можно спросить, как вы их перебираете? Юбку снизу у каждого грибочка убираете? Обычно под этой юбкой муравьишки всякие прячутся, хвойные иголки застревают. Если убирать, то за 4 часа можно и не управиться. И еще. На фото из инета видно, что народ режет мелкие опята прямо с ножками. А я как-то привык одни шляпки срезать. А как правильно?


Не, каждую юбку убирать - это до завтрашнего вечера не управиться. Просто кладем в тазы с водой, чуть помокнут чтобы всякий мусор отошел, тщательно споласкивем грибы небольшими горстями, срезаем то, что не понравилось . И дальше уже отвариваем. Часть замораживаем свежими. Отварные тоже морозим и маринуем.
Мы всё используем - и шляпки и ножки. Причем стараемся по максимуму оставлять опята целиковыми. Нам все нравится. Но кто-то любит одни шляпки, кто-то любит, чтобы шляпки были отдельно, ножки отдельно. Дело вкуса.
Можно и сушить. Правда, высушенные, они становятся тонкими, как папиросная бумага. Но если других грибов нет, то сойдут и опята.

_________________
“Быть самым богатым человеком на кладбище для меня не важно… " Стив Джобс.
Аудиоархив конференций "Наука. Философия. Религия" https://cloud.mail.ru/public/5mmM/77nfryLyq


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 21 сен 2017, 22:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 июн 2008, 17:42
Сообщения: 1826
Откуда: Дубна
Идет вторая волна грибов.
В новой волне преобладают опята.
В лесу, за р. Дубна, в районе Клетино, мы встретили сегодня несколько грибников,
у всех в основном опята. Есть подосиновики, белых мало.
Опята растут на стволах деревьев стайками, их легко собирать :
Изображение

Изображение

Набрав по полкорзинки опят, пошли дальше, на поиски других грибов.
Прошли по знакомым местам, ни белых , ни подберезовиков нет.
Оставалось только любоваться мухоморами, красивые грибы, они украшают осенний лес :
Изображение

Тропинка ведет дальше.
С замиранием сердца подхожу к месту, где растут подосиновики. Повезет ли в этот раз ?
Первым попался здоровенный гриб :
Изображение

Но такие переростке мы не берем.
Место хорошее. Не подвело и в этот раз :
Изображение

Изображение

Попались свинушки :
Изображение

Сведения о свинушках противоречивые. Некоторые считают их съедобными и собирают в большом количестве.
А в литературе свинушки называют условно съедобными грибами и иногда даже ядовитыми.
Конечно, лучше не рисковать, и мы обходим эту стайку стороной.

А вот нашлись Черные грузди :
Изображение

Чернухи, -хорощо,
Черные грузди, -хорошо,
А Волнушка , -лучше :
Изображение
:D
Попались и подберезовики, но их совсем мало:
Изображение

А вот Мокруха :
Изображение

Мокруха, -съедобны гриб, много читал о ней, но вот на вкус ни разу не прбовал.
Есть ли любители, собирать Мокрухи, поделитесь опытом ? :unknown:

Ну вот, и сегодняшний поход в лес заканчивается, корзинка полна :
Изображение

На выходе из леса решил сфотографировать мох Плаун, который все реже встречается в нащих лесах :
Изображение

Этот красивый мох со стебельками, похожими на маленькие зеленые еловые веточки, встречается все реже.
Может из-за того, что некоторые грибники, решив сорвать веточку, выдергивают все растение.
У плауна стебель длинный, находится под листьями, и от него растут побеги.
:roll:
Да, и в заключене. Попались вот такие ложные опята, они тоже растут стайками :
Изображение

Будьте осторожны, собирая опят.
Ложные опята отличаются от настоящих более яркой желтой окраской, и отсутствием ворсинок и бахромы
на шляпке и ножке. :


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 21 сен 2017, 22:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2009, 19:09
Сообщения: 3064
Откуда: Россия
Ни куда не ездив в лесу у НШ
Изображение

За 10 минут полный пакет "Пятёрочки", был в туфлях и джинсах, на дерево не полез.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 21 сен 2017, 23:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2008, 14:53
Сообщения: 982
Bob писал(а):

Сведения о свинушках противоречивые. Некоторые считают их съедобными и собирают в большом количестве.
А в литературе свинушки называют условно съедобными грибами и иногда даже ядовитыми.
Конечно, лучше не рисковать, и мы обходим эту стайку стороной.

:

У меня бабушка всю жизнь собирала эти грибы, маринованные очень вкусные, сам ел много раз, просто их надо отваривать несколько раз, первый раз минут 10, второй раз на час и третий раз на столько же, после этого делайте, что угодно с ними. Вроде как разбираетесь в грибах, а эти не берёте, странно.

Цитата:
За 10 минут полный пакет "Пятёрочки", был в туфлях и джинсах, на дерево не полез.

Крупняка можно набрать без проблем, я вот только молодняк собираю, увы его не так часто встретишь


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 21 сен 2017, 23:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2012, 22:47
Сообщения: 1769
Откуда: Понаехала из Нерезиновой
Ptenezz писал(а):
Bob писал(а):

Сведения о свинушках противоречивые. Некоторые считают их съедобными и собирают в большом количестве.
А в литературе свинушки называют условно съедобными грибами и иногда даже ядовитыми.
Конечно, лучше не рисковать, и мы обходим эту стайку стороной.

:

У меня бабушка всю жизнь собирала эти грибы, маринованные очень вкусные, сам ел много раз, просто их надо отваривать несколько раз, первый раз минут 10, второй раз на час и третий раз на столько же, после этого делайте, что угодно с ними. Вроде как разбираетесь в грибах, а эти не берёте, странно.



А ими и нельзя отравиться. Ими можно почки убить. Или печень. Я один раз в анатомичке посмотрела на ечень любителя свинух.... не, легкие курильщика поприятней на вид.

_________________
Все гениальное просто


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 09:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 авг 2009, 13:58
Сообщения: 235
Губин Угол.
Опят очень много, ушли, потому что не могли вдвоем тащить больше.
Также есть грузди, благородных нет никаких, единичные попадаются.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 10:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 13:16
Сообщения: 6708
Откуда: оттуда, откуда все
за долбоный радикал с сиськами, "утром из вас выйдет целый ком паразитов", "закрыть и перейти",.. следует штрафовать нещадно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 11:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2009, 11:18
Сообщения: 376
Havier писал(а):
Губин Угол.
Опят очень много, ушли, потому что не могли вдвоем тащить больше.
Также есть грузди, благородных нет никаких, единичные попадаются.
Изображение
Изображение




Далеко ли забирались в лес? :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 11:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2008, 14:53
Сообщения: 982
a_supergirl писал(а):
Ptenezz писал(а):
Bob писал(а):

Сведения о свинушках противоречивые. Некоторые считают их съедобными и собирают в большом количестве.
А в литературе свинушки называют условно съедобными грибами и иногда даже ядовитыми.
Конечно, лучше не рисковать, и мы обходим эту стайку стороной.

:

У меня бабушка всю жизнь собирала эти грибы, маринованные очень вкусные, сам ел много раз, просто их надо отваривать несколько раз, первый раз минут 10, второй раз на час и третий раз на столько же, после этого делайте, что угодно с ними. Вроде как разбираетесь в грибах, а эти не берёте, странно.



А ими и нельзя отравиться. Ими можно почки убить. Или печень. Я один раз в анатомичке посмотрела на ечень любителя свинух.... не, легкие курильщика поприятней на вид.

Отравиться можно, если недостаточно отварить по времени, так как это условно ядовитые грибы. Насчет почек и печени - много могло быть причин помимо свинух. Ну да ладно, сам давно не беру их, так как и других грибов хватает.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 12:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 авг 2009, 13:58
Сообщения: 235
БелыйМох писал(а):
за долбоный радикал с сиськами, "утром из вас выйдет целый ком паразитов", "закрыть и перейти",.. следует штрафовать нещадно!


Что Вы имеете против сисек?:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 22 сен 2017, 12:10 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 авг 2009, 13:58
Сообщения: 235
Tanusia писал(а):
Havier писал(а):
Губин Угол.
Опят очень много, ушли, потому что не могли вдвоем тащить больше.
Также есть грузди, благородных нет никаких, единичные попадаются.
Изображение
Изображение




Далеко ли забирались в лес? :smile:


да нет, недалеко, иначе не донесли бы:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 23 сен 2017, 16:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 сен 2017, 16:06
Сообщения: 5
чем ближе к москве тем гриб считается более съедобным.для свинушки радиус съедобности около 50 км.хотя с московского рынка с такими грибами скорее всего выгонят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 29 сен 2017, 12:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2008, 14:53
Сообщения: 982
Ну как там, благородные грибочки не появились ли в лесу или сезон закрыт?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 29 сен 2017, 12:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2012, 13:16
Сообщения: 6708
Откуда: оттуда, откуда все
белые есть


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибы 2017
СообщениеДобавлено: 29 сен 2017, 13:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010, 18:52
Сообщения: 685
Откуда: Барбадос
БелыйМох писал(а):
белые есть

ага . во мху сидят. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 630 ]  На страницу Пред.  1 ... 21, 22, 23, 24, 25, 26  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB