Грибы 2024

[Малогалоталотим]

столько - это сколько?
ну как бэ... пить
суп сварить
окрошку можно
уху

вообще, когда он "свежевыжатый" - вода водой. практически безвкусная. характерная муть и привкус березы появляется через пару суток

[Fasolka]

На обычной воде уже не канает?

[Малогалоталотим]

не, не канает
хочется разнообразия

таки а в чем вопрос-то?

[КакТяТам]

Нафига столько сока?

Сока много не бывает! Тем более что это очень кратковременный продукт! И крайне полезен для организма. Еще из него делают квас и просто закрывают на зиму как обычные соки. Помните,раньше в магазинах продавался сок березовый? Зимой очень душевно баночку открыть!

[Малогалоталотим]

на зиму. а как? кипятите его чтоли? тогда это уже не сок
а иначе прокиснет

[pramparam]

Я таким соковикам писаю в тару для уринотерапии, тоже полезно)

[Малогалоталотим]

да, согласен, полно нежити среди людей. но как-то надо продолжать жить. не смертельно

[КакТяТам]

на зиму. а как? кипятите его чтоли? тогда это уже не сок
а иначе прокиснет

Не совсем. Доводится до пастеризации(до пузырьков),добавляется 3-4 ломтика лимона и пол-стакана сахара(можно и без сахара). Стоит,не киснет)

[Fasolka]

Не знаю, я просто прелести березового сока не понимаю. От слова совсем. Лучше из яблок выжать.

[pramparam]

Лисичкомикс к яичнице, собирал полтора часа. Из благородных 1 подосиновик.
На трассе видно: по десятку подосиновиков иногда стали на продажу выставлять.

[КакТяТам]

Сегодня хороший дождь прошел.Думаю что через пару дней можно в лес заходить) Пока-овчинка выделки не стоит.

[Витек]

Ну что там с грибам? С 3 сентября отпуск.Хотел походить.Даже приготовил корзинку на 2 ведра.

[Пунктик]

за ночь - больше 5л (непонятно сколько, т.к. утром уже переливается)
после сбора - вбиваю в отверстие оструганную веточку

зачем тогда так делать? установите 1 иголку. или бОльшую тару.

[КакТяТам]

Ну что там с грибам? С 3 сентября отпуск.Хотел походить.Даже приготовил корзинку на 2 ведра.

Знакомый сегодня в сторону Ларцево ходил. Часов за 5-2 подосиновика и какая то тухлятина,которую даже брать не стал.

[КакТяТам]

Сегодня в Талдомском районе. Брат фото прислал.

[pramparam]

Да, про осенние опята и осиновики, где хорошо поливало, в области многие пишут.
Но по Яндекс-осадкам тучи облетали большую часть моих мест.
Интересно, почему тучи с водохранилища чаще идут по левому берегу, а не по правому, много раз грозы за речкой наблюдал, там молнии всякие
вдали.

[КакТяТам]

В Талдоме в это лето как никогда дождей было намного больше,чем у нас.. Удочку закинула) Брат сходит на днях-доложит) Мы обычно пока опята идут в день раза по 3 в лес ходили. Но не люблю я те леса..завалы одни везде. Но опята это любят)

[Bob]

У нас пока только Пецица , или Ослиные уши :


насчет съедобности, -незнаю, но как-то доверия не вызывают

[pramparam]

В прошлые выходные после дождей был промысловый слой подберезовиков в паре специфических биотопов.
Вот фото, раньше не выкладывал, чтобы в эти выходные спокойно пособирать.
Но в эти выходные после недели солнца грибов убавилось,а людей прибавилось, все вернулось к любительским сборам, солюшек только много стабильно.

[КакТяТам]

А я бы как раз солюшек то и пособирала.Но в наших краях и их нет(

[pramparam]

А я бы как раз солюшек то и пособирала.Но в наших краях и их нет(

Волнушки в болотах, скрипицы в елках.

[pramparam]

[КакТяТам]

За пару часов ведро подберезовиков. Все чистые. Но летние...не черноголовики.

[Баламут]

Может после дождя появятся. Если тепло будет...

[Staropramen]

За пол часа 15 подберёзовиков и два подосиновика , вдоль поля , растут в траве.