Грибы 2024

Обсуждение экологических проблем города, лесные проблемы, благоустройство и озеленение, не надо мусорить, Земля наш дом!

Модератор: Экологи

Сообщение
Автор
Самозванка
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 13:27

Re: Грибы 2016

#451 Сообщение Самозванка » 04 июн 2016, 23:29

Уже появились подберезовики

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Грибы 2016

#452 Сообщение КакТяТам » 05 июн 2016, 17:44

Вчера нашли 2 подосиновика..В теплице на огороде))) Неожиданно! ( но было время что я там грибы корзинами закапывала от бессилья переработать(((.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

ЛучикСвета
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 05 июн 2009, 23:13

Re: Грибы 2016

#453 Сообщение ЛучикСвета » 05 июн 2016, 17:46

У меня в теплице маслята во всю прут.
- Все будет хорошо!
- А если не будет?
- А "если" - не будет!

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2016

#454 Сообщение Гидр » 08 июн 2016, 16:20

КакТяТам писал(а):Вчера нашли 2 подосиновика..В теплице на огороде))) Неожиданно! ( но было время что я там грибы корзинами закапывала от бессилья переработать(((.
заразила)))))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Valery1
Сообщения: 332
Зарегистрирован: 25 май 2016, 04:53

Re: Грибы 2014

#455 Сообщение Valery1 » 20 июн 2016, 18:52

дорминдон писал(а):
Vaso писал(а):Зонтичный гриб. Едали. Сочетается.
Съедобный. Почему то очень котируется у поляков, а в сочетании с яйцом напоминает курицу.
Только хотела написать именно то, что Вы написали. Когда-то в гостях у поляков этот гриб подавали. И именно в кляре: яйцо, мука, перец, соль. Просто разрезаете на ломтики, обваливаете в муке, потом в яйце и обжариваете с двух сторон на сковородке. Действительно, по вкусу напоминает курицу.
А вот по поводу алкоголя.... Помню, что алкоголь на столе был. Кажется, какое-то белое сухое вино. Все живы-здоровы.

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Грибы 2016

#456 Сообщение КакТяТам » 20 июн 2016, 19:11

Вчера набрали корзину подберезовиков) По Дмитровке подосиновиками вовсю торгуют!
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: Грибы 2016

#457 Сообщение Витек » 20 июн 2016, 19:46

У Перека продают грибы.Красноголовики и подберезовики.

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2016

#458 Сообщение Bob » 21 июн 2016, 16:33

Красивый гриб вырос около 4 школы :
Изображение Изображение

Изображение

Белый ? :roll:

Самозванка
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 13:27

Re: Грибы 2016

#459 Сообщение Самозванка » 21 июн 2016, 16:40

Bob писал(а): Белый ? :roll:
Белый он и есть белый. А это какой то желтый. Я б подумала, что Сатанинский. Кто разбирается - напишите

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Грибы 2016

#460 Сообщение КакТяТам » 21 июн 2016, 19:16

Похож на польский гриб. Но я бы все равно не стала брать.
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2016

#461 Сообщение Bob » 27 июн 2016, 12:00

Сегодняшняя черника :
Изображение

Пришлось помокнуть под утренним дождем, но дождь был теплый, и быстро закончился.
Есть и некоторые преимущества, -в лесу нет конкурентов, которые обычно выбирают лучшие кустики черники прямо у тебя из под носа :smile:
Но в дождь много комаров, зато слепней нет. Одежда нужна конечно с длинными рукавами,
и на голову желательно что-нибудь.
Сразу говорю, змей нет, они в такую погоду прячутся где-нибудь под пнями.
И все равно, нужны меры предосторожности, прежде чем собирать чернику с кустика,
пошерудить там палкой, -змеи разбегутся :wink:
Черники пока довольно много. Ягоды крупные, сочные и сладкие. Этому способствовала
подходящая для ягод погода с дождями и теплыми днями.
Приглашаю всех в лес за черникой. :smile:
Собирать можно даже рядом с городом: на Черной речке на Иваньковских холмах, или в районе бывшего стрельбища на реке Дубне.
Не могу гарантировать, что Вы наберете полное лукошко, но пару стаканов на киселек, всегда можно набрать.
А все знают, черничный кисель наверное самый вкусный :roll:

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2016

#462 Сообщение Гидр » 27 июн 2016, 12:07

Самозванка писал(а):
Bob писал(а): Белый ? :roll:
Белый он и есть белый. А это какой то желтый. Я б подумала, что Сатанинский. Кто разбирается - напишите
Очень похож на дубовик, но фото может и лукавить с цветом - глазом надо смотреть, при отваривании - вода черная и сменой до 4-х вод полностью цвет не вываривается, жрать можно - 3й или 4й категории съедобности, кажется.
Я помнится их много у Ленина как-то набрал, потом один жрал - семья этот "мутный" гриб есть наотрез отказалась, по вкусу похож на подосиновик или подберезовик :wink:
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Грибы 2016

#463 Сообщение КакТяТам » 27 июн 2016, 12:29

Bob писал(а):Сегодняшняя черника :
Изображение

Пришлось помокнуть под утренним дождем, но дождь был теплый, и быстро закончился.
Есть и некоторые преимущества, -в лесу нет конкурентов, которые обычно выбирают лучшие кустики черники прямо у тебя из под носа :smile:
Но в дождь много комаров, зато слепней нет. Одежда нужна конечно с длинными рукавами,
и на голову желательно что-нибудь.
Сразу говорю, змей нет, они в такую погоду прячутся где-нибудь под пнями.
И все равно, нужны меры предосторожности, прежде чем собирать чернику с кустика,
пошерудить там палкой, -змеи разбегутся :wink:
Черники пока довольно много. Ягоды крупные, сочные и сладкие. Этому способствовала
подходящая для ягод погода с дождями и теплыми днями.
Приглашаю всех в лес за черникой. :smile:
Собирать можно даже рядом с городом: на Черной речке на Иваньковских холмах, или в районе бывшего стрельбища на реке Дубне.
Не могу гарантировать, что Вы наберете полное лукошко, но пару стаканов на киселек, всегда можно набрать.
А все знают, черничный кисель наверное самый вкусный :roll:
Боб,заинтриговал! На днях придется сходить за черничкой.Раньше собирали ведрами,но для меня каторга это была))) Ягода мелкая,долго брать. Но очень полезная. Сейчас даже для детей готова (для себя-НЕТ!!!!)
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Грибы, сезон 2017

#464 Сообщение Bob » 26 май 2017, 12:55

Сезон сбора даров леса открыт.
В лесу появились первые грибы, это строчки :
Изображение

Изображение

Вобщем-то, целью моего похода в лес были не сморчки, а вот эти побеги папоротника орляка :
Изображение

Из этих побегов можно приготовит вкусное жаркое.
Для этого их нада сначала отварит в подсоленной воде, затем промыть в дуршлаке,
и жарить с луком и маслом на сковородке.
Получается блюдо, по вкусу напоминающее грибы.

А сморчки и строчки попались случайно.
Их довольно много :
Изображение

Изображение

Изображение

Некоторые довольно крупные :
Изображение

Изображение

Но я не стал брать эти грибы. Не знаю, как их приготовить.
Вообще, читал, что готовит их надо как-то по особенному, чтобы не отравиться.
Да и жаркое из папортника будет не хуже.

Лес в мае красив и заманчив :
Изображение

Изображение

Но за этой красой скрывается много опасностей.
И это даже не дикие звери, как например кабаны,
следы пребывания которых видны на тропинках и лесных полянках :shock: :
Изображение

Основная опасность, -это клещи .
Будьте осторожны, в лес в мае -июле лучше не ходить.
:(

В лесу работники охотохозяйства ведут вспашку некоторых полян, засевают овсом,
чтобы лоси и кабаны находили корм.
Изображение

По пути зашел к месту готовившегося в начальный переиод Великой Отечественной войны
партизанскому лагерю.
Вот эта яма была вырыта скорее всего для землянки :
Изображение

Я на дне землянки :
Изображение

Глубина как раз в рост человека, а раньше она конечно была глубже.

Сейчас в почти отвесных краях бывшей землянки бурундук вырыл нору :
Изображение

У нее есть даже запасной выход :
Изображение

Пора возвращаться домой. Дорога не очень далекая, но местами очень сыро, так
что без сапог не пройти :
Изображение
:smile:
Последний раз редактировалось Bob 21 июн 2017, 20:25, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
Удав
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 01 сен 2009, 19:06

Re: Грибы 2017

#465 Сообщение Удав » 26 май 2017, 14:14

Как папоротник? Готовили?

FAV
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 29 апр 2015, 22:35
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2017

#466 Сообщение FAV » 26 май 2017, 14:18

Прям почувствовал, как соскучился по лесу!
Где такой лес - кажется очень знакомым - или у нас вокруг примерно все одинаково?

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2017

#467 Сообщение Bob » 26 май 2017, 14:21

FAV писал(а):Прям почувствовал, как соскучился по лесу!
Где такой лес - кажется очень знакомым - или у нас вокруг примерно все одинаково?
Да, примерно одинаково. А это район Борков :wink:

FAV
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 29 апр 2015, 22:35
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2017

#468 Сообщение FAV » 26 май 2017, 14:25

Точно - я туда хожу в сторону Великого двора!
А это точно землянки? Просто там их достаточно много, не знал, зачем там ямы в лесу...

Аватара пользователя
Евгений-1
Сообщения: 4068
Зарегистрирован: 29 сен 2009, 20:09
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Грибы 2017

#469 Сообщение Евгений-1 » 26 май 2017, 21:36

Сморчки ел ещё 29 апреля, но не в Дубне.

PoLsA
Сообщения: 832
Зарегистрирован: 06 май 2011, 12:31

Re: Грибы 2017

#470 Сообщение PoLsA » 26 май 2017, 23:01

ТС, что с фото? Руки трясутся?

Аватара пользователя
case69rus
Сообщения: 5781
Зарегистрирован: 26 дек 2007, 13:14
Откуда: ЧР
Контактная информация:

Re: Грибы 2017

#471 Сообщение case69rus » 27 май 2017, 11:50

ээээ.... бурундук? точно?
Увидел кота? Попингуй его!

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2017

#472 Сообщение Bob » 27 май 2017, 12:16

PoLsA писал(а):ТС, что с фото?
Мобильником трудно макрофото сделать :roll:

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2017

#473 Сообщение Bob » 27 май 2017, 12:37

case69rus писал(а):ээээ.... бурундук? точно?
Да, case69rus, не бурундук. У бурудука нора меньше.
Отец мне рассказывал, что за рекой Дубной раньше жили барсуки.
Вот как у нас есть Иваньковские холмы, также и за Дубной есть холмы.
Грибники говорили : - "собирали белые на буграх".
Там же когда-то жили барсуки. Я видел разрытые ямы на месте их былого обитания.
Так охотились на барсуков из за меха.
Думаю, что барсуки вернулись, и это наверное барсучья нора :
Изображение
:roll:

Аватара пользователя
case69rus
Сообщения: 5781
Зарегистрирован: 26 дек 2007, 13:14
Откуда: ЧР
Контактная информация:

Re: Грибы 2017

#474 Сообщение case69rus » 27 май 2017, 13:04

барсуки в пределах 30 км от дубны водятся. знакомые охотники фотографии показывали. а на заброшенных полях, которые сейчас в округе города под строительство повыкуплены, кабаны толпами ходят
Увидел кота? Попингуй его!

Аватара пользователя
a_supergirl
Сообщения: 2684
Зарегистрирован: 16 апр 2012, 23:47
Откуда: Понаехала из Нерезиновой

Re: Грибы 2017

#475 Сообщение a_supergirl » 21 июн 2017, 16:38

Так что, есть грыбы-яходы в этом году?...
Ворующая котов на Тридцатке феминистка

Ответить

Вернуться в «Экология в Дубне»