Грибы 2021

Обсуждение экологических проблем города, лесные проблемы, благоустройство и озеленение, не надо мусорить, Земля наш дом!

Модератор: Экологи

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
evgoler
Сообщения: 2100
Зарегистрирован: 15 апр 2008, 09:20

Re: Грибы 2021

#1251 Сообщение evgoler » 13 сен 2021, 07:16

Бывший местный писал(а): Вы зоолог? Так хорошо разбираетесь в пометах разной живности? С чего вы взяли, что это медвежий?
Я не зоолог, но в детстве один егерь показывал, очень похоже. Большая куча от крупного животного.
абориген писал(а):
13 сен 2021, 06:28
Дорога до Ларцево нормальная?
Я до Ларцево не доехал 500 м, оставил машину и пошёл влево через поле к лесу. До этого места дорога нормальная, можно почти везде 60 ехать.

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3196
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2021

#1252 Сообщение Bob » 13 сен 2021, 10:57

evgoler писал(а):
13 сен 2021, 07:16
Я не зоолог, но в детстве один егерь показывал, очень похоже. Большая куча от крупного животного.
Ничего удивительного. В Тверской области обитает 3000 медведей.
Недавно медведь был замечен в Конаковском районе около дер. Дмитрова Гора

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1253 Сообщение Антонио » 13 сен 2021, 11:40

Vaso писал(а):
12 сен 2021, 11:29
Солим покруче, выдерживаем дня три, добавляем лучок. Наливаем 50 г. Цепляем вилкой один, макаем в сметану. Закусываем.
А если б здесь ещё рыжики водились - вообще на следующий день.
Под такую закуску можно и 250 бахнуть по-тихонечку) Закуска градус крадет, но мы же ради удовольствия)

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 1059
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Грибы 2021

#1254 Сообщение ЯБулочник » 13 сен 2021, 13:11

Vaso писал(а):
12 сен 2021, 11:29
А если б здесь ещё рыжики водились
В Бородино находили и в Бревновском заливе

Vaso
Сообщения: 23080
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Грибы 2021

#1255 Сообщение Vaso » 13 сен 2021, 15:04

Антонио писал(а):
13 сен 2021, 11:40
Vaso писал(а):
12 сен 2021, 11:29
Солим покруче, выдерживаем дня три, добавляем лучок. Наливаем 50 г. Цепляем вилкой один, макаем в сметану. Закусываем.
А если б здесь ещё рыжики водились - вообще на следующий день.
Под такую закуску можно и 250 бахнуть по-тихонечку) Закуска градус крадет, но мы же ради удовольствия)
Общеизвестно, что главное отличие человека от животного состоит в том, что животное сразу начинает хавать, а человек перед этим обязательно выпивает. В идеале - под тост.
Нельзя опускать закуску до уровня еды!

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 1059
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Грибы 2021

#1256 Сообщение ЯБулочник » 13 сен 2021, 15:08

да ну нет же

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1257 Сообщение Антонио » 14 сен 2021, 22:25

Изображение

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1258 Сообщение Антонио » 14 сен 2021, 22:27

Изображение
Хороший улов

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3196
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Грибы 2021

#1259 Сообщение Bob » 15 сен 2021, 17:17

Антонио писал(а):
14 сен 2021, 22:25
Изображение
Антонио, это где ?
А то, я вчера пошел по местам, где в прошлом году опята были, - вообще ноль,
- только мухоморы :
Изображение
:(

Аватара пользователя
Ptenezz
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 15:53

Re: Грибы 2021

#1260 Сообщение Ptenezz » 16 сен 2021, 00:07

Bob писал(а):
15 сен 2021, 17:17
Антонио, это где ?
А то, я вчера пошел по местам, где в прошлом году опята были, - вообще ноль,
- только мухоморы :

:(
Именно так и у меня, в прошлогодних местах просто ноль, пришлось методом проб и ошибок походить по разным местам, в том числе и в черте города, опят хватило всем, каждый с мешком уходил из леса. Ориентир в черте города - Новое Шоссе, справа и слева ходите и найдете.

nevermind
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 20:00

Re: Грибы 2021

#1261 Сообщение nevermind » 16 сен 2021, 19:39

Сегодня район лесного озера на новом шоссе. Пособирал немного опят, день два назад видно по срезам, что пособирали их тут неплохо. практически весь на земле и на моховых кочках. Собрал немного волнушек, лисичек, грузди практически все в труху, 7 подберезовиков и один белый.

DMITRY_YYY
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 11 мар 2020, 23:37

Re: Грибы 2021

#1262 Сообщение DMITRY_YYY » 16 сен 2021, 20:49

Опят нормально) но подосиновиков где обычно собираю почему-то практически нет
Изображение
Изображение

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1263 Сообщение Антонио » 17 сен 2021, 09:27

Антонио, это где ?
А то, я вчера пошел по местам, где в прошлом году опята были, - вообще ноль,
- только мухоморы :
Изображение
:(
[/quote]
Это в сторону Игнатово.

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1264 Сообщение Антонио » 17 сен 2021, 09:29

Изображение
Вот ещё небольшой улов.

kofefit
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 18 фев 2021, 15:37

Re: Грибы 2021

#1265 Сообщение kofefit » 17 сен 2021, 09:38

опята есть

Ark
Сообщения: 1367
Зарегистрирован: 05 авг 2008, 17:23

Re: Грибы 2021

#1266 Сообщение Ark » 17 сен 2021, 10:13

Антонио писал(а):
17 сен 2021, 09:29
Изображение
Вот ещё небольшой улов.

Антонио, а что делать с волнушками?

Солить - понятно, а еще что-то можно?
Типа варить\жарить?

Не идут у нас соленые грибы.
Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции, у моря. (с)

Антонио
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 17:52

Re: Грибы 2021

#1267 Сообщение Антонио » 17 сен 2021, 13:08

Антонио, а что делать с волнушками?

Солить - понятно, а еще что-то можно?
Типа варить\жарить?

Не идут у нас соленые грибы.
[/quote]
Других способов не слышал. Только солим

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1268 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 17:03

Vaso писал(а):
12 сен 2021, 11:29
Солим покруче, выдерживаем дня три, добавляем лучок. Наливаем 50 г. Цепляем вилкой один, макаем в сметану. Закусываем.
А если б здесь ещё рыжики водились - вообще на следующий день.
Кстати, пока Вы тут слюновыделение провоцируете, в то воскресенье нарезал с полведра вполне товарных рыжиков. Обычно в этом месте попадается пара-тройка, а тут Клондайк какой то случился. Благородного гриба почитай нету, акромя польского - им и закрыл план заготовки на зиму, да ещё вот рыжиком и опенком в особенности.
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1269 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 17:04

Что характерно для этого года - нет практически червивого и мухой битого гриба.
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1270 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 17:08

Антонио писал(а):
17 сен 2021, 13:08
Антонио, а что делать с волнушками?

Солить - понятно, а еще что-то можно?
Типа варить\жарить?

Не идут у нас соленые грибы.
Других способов не слышал. Только солим
[/quote]

Гугл говорит что можно варить и жарить. Технология есть, но оно заморочно и есть риск получить горький вкус. Вообще солюхи стараюсь не брать - пылесос по части свинца и радиации.
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Vaso
Сообщения: 23080
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Грибы 2021

#1271 Сообщение Vaso » 17 сен 2021, 17:13

Их ещё и вымачивать/отваривать надо перед жарением, а это половину вкуса убивает. Жарить лучше лишь ополоснув от земли, иголок и листьев. Тогда это грибы.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1272 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 17:19

Vaso писал(а):
17 сен 2021, 17:13
Их ещё и вымачивать/отваривать надо перед жарением, а это половину вкуса убивает. Жарить лучше лишь ополоснув от земли, иголок и листьев. Тогда это грибы.
Ну, тут на вкус и цвет. Я считаю что отварить перед жаркой всяко надо. Дубовик ты не ел))))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Л@ки
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 17 сен 2021, 05:47

Re: Грибы 2021

#1273 Сообщение Л@ки » 17 сен 2021, 18:16

Ну и я тоже свои грибы выложу. Несмотря на то что Гидра выпустили :D

Изображение

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1274 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 18:20

Лаки? Перелогинился что-ли?)))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 30742
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Грибы 2021

#1275 Сообщение Гидр » 17 сен 2021, 18:20

Пейзажик не местный, где собирал?
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Ответить

Вернуться в «Экология в Дубне»