Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :) Разбираем кусочки

Модератор: Хозяйки

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :) Разбираем кусочки

#1 Сообщение WingRabbit » 12 сен 2014, 16:40

Буквально через неделю поеду на машине по Европе. Как большой любитель сыров, я не могу не привезти себе несколько киллограмм "короля сыров" - Пармиджано Реджано (пармезан, иными словами). Так бы и привез, но коллега по работе сказала, что тоже киллограм 5 взяла бы.

И тут пришла страшная мысль - а не купить ли целую головку с целью раздербанить ее тут?

Цена за киллограм в Италии - 20-25 евро, в то время как у нас - 1600-2000 рублей. Разница ощутима. Один нюанс - головка весит 30-40 кг. Может есть у нас любители или желающие? Покупать, привозить сюда и распродавать по Дубне даже с профитом для себя не буду, т.к. нет свободной штуки евро на целую головку.

Я и моя коллега возьмем себе по 5 килограмм. Следовательно, еще минимум 20 кг свободных есть.

Будем мутить? :smile:
Последний раз редактировалось WingRabbit 07 окт 2014, 10:31, всего редактировалось 3 раза.

dbalka
Сообщения: 947
Зарегистрирован: 11 апр 2008, 00:37

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#2 Сообщение dbalka » 12 сен 2014, 16:56

Мне пару кг! ))
Мой любимый сыр. Не думал, что санкции меня коснутся, но вот, достали.
Нет пармезана нормального.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#3 Сообщение WingRabbit » 12 сен 2014, 17:12

dbalka писал(а):Мне пару кг! ))
Если соберется достаточное количество желающих - без проблем!))

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#4 Сообщение WingRabbit » 12 сен 2014, 18:02

Уже два человека по 2 кг есть.
То есть собрали 14 из 30 килограмм :smile:

Аватара пользователя
NEA
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 09 сен 2009, 10:48

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#5 Сообщение NEA » 12 сен 2014, 18:13

Я возьму один килограмм

Аватара пользователя
Восьмой лепесток
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 29 апр 2008, 22:43
Откуда: БВ
Контактная информация:

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#6 Сообщение Восьмой лепесток » 13 сен 2014, 10:01

я бы полкило взяла, если можно так... кило мне многовато:(
Девушка - турагент

Изображение

Аватара пользователя
Oliver
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 11 апр 2008, 11:41

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#7 Сообщение Oliver » 13 сен 2014, 10:44

В Испании будете? Хамону бы...

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#8 Сообщение WingRabbit » 13 сен 2014, 19:48

Oliver писал(а):В Испании будете? Хамону бы...
Неа, не доберусь.

Есть подозрение, что такими темпами мы нужного количества людей не наберем. А тратить штуку евро на головку, а потом распродавать по Дубне - чот не охота.
:(

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#9 Сообщение GFO » 13 сен 2014, 20:40

Жена говорит +2
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
SaaBaka
Сообщения: 5252
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 14:54
Откуда: Laniakea Supercluster

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#10 Сообщение SaaBaka » 13 сен 2014, 23:32

И я впишусь +2! Только повкуснее выбирайте! :)

Форум только полудохлый, поэтому и народу немного. Может получшеет после выборов...

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#11 Сообщение WingRabbit » 14 сен 2014, 14:10

В общем, раз интерес есть, привезу в любом случае - даже если на головку не наберется желающих :smile:
Отдербаню на месте большой кусок, которого хватит на желающих.

Только повторюсь, свободных денег у меня нет, так что в середине недели выложу контактный номер, по которому со мной можно связаться и договориться о передаче денег :smile:

Стартую ночью с пятницы на субботу на следующей неделе, возвращаюсь 6-го октября.

Если из отписавшихся есть кто-то с опытом, прямыми руками и хорошим глазомером - буду рад, если поможете распилить сыр уже тут. Потому что как отрезать от куска головки 2 кг ровно - я понятия не имею))

Аватара пользователя
and182285
Сообщения: 1348
Зарегистрирован: 15 май 2009, 15:02

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#12 Сообщение and182285 » 14 сен 2014, 21:11

А с таким "промышленным" объемом сыра через границу без проблем пустят? Я точно знаю, что на ввоз в РФ алкоголя есть ограничения. А на сыр нет такого?
Возможно подписался бы на килограммчик...
СМИ - Средства Массовой Идиотизации.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#13 Сообщение мура » 14 сен 2014, 21:14

Просто инфа: есть даже средство сохранения денег - вложение денег в сыры. Банки принимают в качестве залога и т.д. Курс растёт , биржевая торговля, все дела.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#14 Сообщение WingRabbit » 14 сен 2014, 22:15

and182285 писал(а):А с таким "промышленным" объемом сыра через границу без проблем пустят? Я точно знаю, что на ввоз в РФ алкоголя есть ограничения. А на сыр нет такого?
Возможно подписался бы на килограммчик...
На алкоголь - да, и жестокие ограничения, 3 литра на человека. С сыром - пофиг.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#15 Сообщение Гидр » 15 сен 2014, 11:37

WingRabbit писал(а):
and182285 писал(а):А с таким "промышленным" объемом сыра через границу без проблем пустят? Я точно знаю, что на ввоз в РФ алкоголя есть ограничения. А на сыр нет такого?
Возможно подписался бы на килограммчик...
На алкоголь - да, и жестокие ограничения, 3 литра на человека. С сыром - пофиг.
:"": а в свете санкций? точно не влетишь?
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#16 Сообщение WingRabbit » 15 сен 2014, 11:43

Никаких проблем у физических лиц нет.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#17 Сообщение WingRabbit » 15 сен 2014, 11:51

Мой номер: +79151857843, Илья.
В течение дня могу пересечься по правому берегу.
Только вот я хз, какую цифру в качестве цены установить - потому что стоимость может быть разной.

Аватара пользователя
Гидр
Сообщения: 33598
Зарегистрирован: 20 июн 2011, 19:41
Откуда: с Району ;)

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#18 Сообщение Гидр » 15 сен 2014, 12:57

WingRabbit писал(а):Мой номер: +79151857843, Илья.
В течение дня могу пересечься по правому берегу.
Только вот я хз, какую цифру в качестве цены установить - потому что стоимость может быть разной.
договаривайся по цене закупки и курсу на день выкупа)) ниже точно не упадет, если ток Россия или страна 404 в ЕС вступят))))
я еще лучше - бери афрами сразу)))
Сообщения пользователя Гидр не являются официальной позицией организации где он трудится и могут полностью противоречить мнению его руководства. Это его личное и частное мнение как жителя Дубны с сорокапятилетним стажем и аборигена этого города.

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#19 Сообщение Пунктик » 15 сен 2014, 13:15

как мне кажется, чтоб не заморачиваться по курсу, проще в евриках, раз ими оплачивать будете
либо 20 евро еврами (из расчета на 1 кило), а остальное уже рублями по курсу, вами выбранному, доплатить, если цена выше 20 будет

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#20 Сообщение WingRabbit » 15 сен 2014, 13:43

Да фиг у нас в банках поменяешь 1000 рублей на 20 евро. На днях в возрождении менял - купюр меньше 100 евро просто нет. Так что мне проще по Дубне собрать рубли, поменять массово на евро, и отложить в отдельный кармашек с надписью "на пармизан" :smile:

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#21 Сообщение Брут » 15 сен 2014, 13:45

WingRabbit, мне то же кусочек на Чайке-2 прикопай в условленном месте, а то я там проставу так и не нашел:-)
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#22 Сообщение WingRabbit » 15 сен 2014, 13:52

Брут писал(а):WingRabbit, мне то же кусочек на Чайке-2 прикопай в условленном месте, а то я там проставу так и не нашел:-)
Так вроде проставляться-то не я должен был, нет? :smile:

Аватара пользователя
Брут
Сообщения: 2177
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 16:11

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#23 Сообщение Брут » 15 сен 2014, 14:02

WingRabbit писал(а):Так вроде проставляться-то не я должен был, нет? :smile:
НЕТ! Но это совсем другая история :-)
А что, серьезно если наберутся желающие попрешь с собой головку сыра? Офигеть :o
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." К. Прутков

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано? :)

#24 Сообщение WingRabbit » 15 сен 2014, 14:11

Брут писал(а):А что, серьезно если наберутся желающие попрешь с собой головку сыра? Офигеть :o
Уже почти набрались :smile:
Не вижу ничего сложного в том, чтобы положить головку в машину.
Плюс сейчас буду писать производителям - может, при покупке целой головы, мне сделают скидочку - тогда и мне будет какая-то выгода от этого мероприятия :smile: Но вся эта затея не ради моего профита, честно)

Но вот чем больше я смотрю фоток, тем менее понятно, как его дербанить)

TurkishDelight
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 24 июл 2011, 22:42

Re: Раздербаним головку Пармиджано Реджано?:) Актуально до 1

#25 Сообщение TurkishDelight » 15 сен 2014, 14:22

"Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании..", посему как отдербанится, так и норм.
если Восьмой лепесток не против, то присоседюсь к ее полкилу со своим полкилом, попробовать охота )

Ответить

Вернуться в «Кулинария»