Независимый Форум города Дубна

Где в Дубне купить тонкое вытяжное тесто "фило" или его сербский аналог? Знаю, что производится где-то в Москве, привозят ли его к нам? В Атаке искал, но нетути.

Одиссей писал(а):Где в Дубне купить тонкое вытяжное тесто "фило" или его сербский аналог? Знаю, что производится где-то в Москве, привозят ли его к нам? В Атаке искал, но нетути.

когда-то видела в Спаре.. но вообще фило - это же аналог слоеного теста вроде как

Восьмой лепесток писал(а):

Одиссей писал(а):Где в Дубне купить тонкое вытяжное тесто "фило" или его сербский аналог? Знаю, что производится где-то в Москве, привозят ли его к нам? В Атаке искал, но нетути.

когда-то видела в Спаре.. но вообще фило - это же аналог слоеного теста вроде как

Вот такие тонюсенькие листочки из пшеничной (не рисовой) муки. Сухие, не на масле, не бутер. Во всяком случае, мне сказали, что в России его так называют.



Для балканских пирогов:
http://photos.streamphoto.ru/9/2/6/16ca ... 453629.jpg