Модератор: Хозяйки
Это понятно. Я хотел сказать, что не знаю, сколько конкретно времени та сливовица выдерживалась в бочках. Но что выдерживалась - факт, иначе была бы бесцветной. Изначально речь шла лишь о годе урожая.Реально-то ведь это как бы аналогия коньяка - если хранить просто в бутыли десятилетия, ну... градус усилится из-за испарений, но обогащения вкуса не будет.
Круто. У меня всё гораздо проще:Одиссей писал(а):А так, у меня сейчас стоит в шкафу гроздова из винного дистиллята, 13-летняя, вот она уже лишь слегка желтая. Просто виноград это одно, сливы - другое. Завтра выложу, сейчас снимать неудобно, темно.
"Дуња" - достаточно дорогая штука, да. Как по мне, она гораздо интереснее виноградной ракии, хотя и сильно смахивает по запаху на одеколон.Одиссей писал(а):Во, как раз про айвовую хотел упомянуть. Тут в Билле она уже много лет продается, сербская. "Дюлева". 10 евро. Самая обычная вроде, не выдержанная. Но народ мало берет. Дорого. Предпочитают обычную гроздову, ординарную.
10 евро - это разве кусается? Вы же не будете её литрами пить? Кусается - это, когда например, вот так: http://vinela.ru/item/polugar-rzhanoy.htmОдиссей писал(а):Не, абсолютно не такая. Прозрачная, в длинной бутылке, поллитра, черная этикетка, но другая. Видимо самая простая, но цена все равно кусается.
Скорее, про самогон. И да, я (сейчас) не из Сербии пишу.WingRabbit писал(а):Я правильно понял, что это вот только что на форуме города Дубна пообщались между собой про вина ребята из Сербии и Болгарии?
Ещё как получится - там горлышко широкое. Но пить сливовицу залпом? Зачем?!WingRabbit писал(а):Брр, аж передернуло, как представил. Это ж не получится залпом махнуть, будет плавненько так вытекать. Или нет?))
Не, из таких залпом не пили. Наоборот, потягивали понемножку. А пробочка - чтобы винные мушки в стаканчик не залетали и чтобы питье не выветривалось. А так, уже много лет из нормальных народ пьет.WingRabbit писал(а):Брр, аж передернуло, как представил. Это ж не получится залпом махнуть, будет плавненько так вытекать. Или нет?))
Выше же было озвучено про самогонку. Не?Oglas писал(а):Но пить сливовицу залпом? Зачем?!
Самогонка самогонке рознь.WingRabbit писал(а):Выше же было озвучено про самогонку. Не?Oglas писал(а):Но пить сливовицу залпом? Зачем?!
Коньяк и виски ведь тоже самогон, по большому счёту. А пить сливовицу залпом - кощунство.В царстве алкогольных напитков есть два короля – французский коньяк и шотландский виски, но одна королева – божественная сербская сливовица.
Кое-кто из ученых утверждает, что традиции изготовления сливовых водок родились в Валахии времен Дракулы. Но ценители напитка не склонны этому верить. Будь у графа под рукой бутыль-другая сливовицы, он вел бы себя куда человечнее.
