Еда студентов

[Baudolino]

В общаге действовал буфет (часов до 18-19)...Завтракать, бывало, ходили в недалеко расположенную столовку под условным названием "Тошнота".

ФОПФ?

[das]

В общаге действовал буфет (часов до 18-19)...Завтракать, бывало, ходили в недалеко расположенную столовку под условным названием "Тошнота".

ФОПФ?

А почему так конкретно? "Тошняк" и сейчас есть. А вообще на Физтехе столовок 8 сейчас где-то работает.

[Baudolino]

А почему так конкретно?

Буфеты есть не в каждой общаге, ну и других баз тут вроде нет.

[В. А.]

В общаге действовал буфет (часов до 18-19)...Завтракать, бывало, ходили в недалеко расположенную столовку под условным названием "Тошнота".

ФОПФ?

Нет. Некая отчасти параллельная структура на Каширском шоссе . И, соответственно, общага на Москворечье (говорят, там уже никто не живет ...).
А "Тошнота", думаю, не выдержала испытания временем. Хотя точно сказать не могу.

[Ega23]

Некая отчасти параллельная структура на Каширском шоссе.

Это не "Тошнота", это "Пни".

И, соответственно, общага на Москворечье (говорят, там уже никто не живет ...).

Не живёт, одно время было ментовское семейное общежитие, а сейчас, по слухам, вообще все 4 корпуса снесли.

[В. А.]

Это не "Тошнота", это "Пни".

Мне ничего не известно про "Пни" (может, это что-то другое?). Впрочем, не исключаю, что "Тошнота" (ударение на втором слоге) не является универсальным топонимом. Но, по крайней мере, в нашем кругу эта столовка на Пролетарском именовалась именно так.

И, соответственно, общага на Москворечье (говорят, там уже никто не живет ...).

Не живёт, одно время было ментовское семейное общежитие, а сейчас, по слухам, вообще все 4 корпуса снесли.

До меня доползали слухи как о сносе, так и о том, что старые общаги просто стоят заброшенными. Bing и викимапия подтверждают второй вариант.
Ну, да если и снесут, то не особо-то и жалко - эти корпуса были малокомфортны и унылы в целом. К тому же, общага "А" стоит под каким-то бугром, чуть ли не в яме. Новые корпуса, которые построили через дорогу, судя по всему "совсем другой коленкор".

[Ega23]

Но, по крайней мере, в нашем кругу эта столовка на Пролетарском именовалась именно так.

А, я понял о чём ты. Я об тошниловке на Каширке, прям напротив проходной, рядом с к/т "Мечта".

[timda]

1) Жратва у студента никак не сочетается с выпивкой(хоть пива, хоть водки).
2) Студент существо иррациональное - поэтому сначала мясо на три дня, потом хлеб с водой на месяц.
3) По теме - по вечерам квашенная капуста с 2-3 сосисками с хлебом и чай сутра и вечером.
Бывало, что и жрать нечего было по 1-2 дня, зато бухали знатно :)

[uri]

Насчет коктейлей:
Один знакомый админ пристрастился к джин-тонику очаковскому, выпивал его по две-три банки в день, с утра баночку и вечером одну две. и так каждый день.
Через примерно два года его забрали прям с работы в больницу с жалобой на "слабость" (собсно он сказал - несколько шагов сделать еле могу ... до метро точно не дойду, уже неделю чувствую слабость, но сейчас что-то совсем поплохело).
еще через неделю примерно - навещали его в больнице, весь истыкан трубками, покрылся местами "звездочками" (сетки капиллярных сосудов на коже выступили), какими-то струпьями, цвет лица - иссиня-желтый.
Диагноз - цирроз печени.
Парень был душевный, веселый, к нему многие хорошо относились, ген дир конторки приехал и спросил у врачей: если нужны какие-то промывания, лекарства, операции - скажите, мы попытаемся найти денег. А ответили ему - простите, сделать тут уже ничего нельзя... Еще через дней 10 он умер, было ему 28 лет. Хоронили загримированным, чтоб не в закрытом.
Так что будьте осторожны с этими коктейлями...
Я вот лично с тех пор джин тоник пить зарекся, да и другие коктейли - может раз в год.

[uri]

А насчет физтеховской тошниловки образца 96-99, что напротив 1-ой общаги - вспомнил, улыбнуло :)
Там правда было и хорошее - к пюре соус из под печенки можно было бесплатно попросить налить... Два раза в неделю баловался.
Но фирменный борщ из гнилой капусты и бомжи на первом этаже - это круто.

Насчет еды для студеров:
Сам ел в основном гречку, рис и др. крупы, ну и чай с хлебом, иногда пельмени и яичница.
Ну когда, как DOKA советовал, подрабатывал, ел в столовых.

Насчет блюд, - суп конечно экономичней всего, особенно если его не сразу любители дармовщинки сожрут:). но вот только запариться и приготовить его редко у меня и соседей терпения хватало, да и халявщики опять же...

Один знакомый выдумал рецепт блюда (мы его называли пиз..тый борщ), смесь гречки и риса варишь кашу и с подсолнечным маслом и луком хаваешь, причем в зависимости от пропорций риса и гречки получается разный вкус ! :)

Еще было блюдо в ходу: тонкую вермишель - паутинку, жаришь на масле в сковороде до слегка желтого цвета (без воды), потом воду туда плещещь примерно чтоб на 1 см от дна сковороды хватило (главное лицо беречь, пар сразу вверх мощным столбом идет, что кстати способствует повышению аппетита). За 3-4 минуты жареная вермишель готова, намного вкуснее и питательнее дошираков. Можно конечно специи и зелень добавить.

[Некто]

Блин накажут, но не могу!
Пословица по каллорийности:
"Одна минета-2 котлеты".

[ya11111]

...Еще было блюдо в ходу: тонкую вермишель - паутинку, жаришь на масле в сковороде до слегка желтого цвета (без воды), потом воду туда плещещь примерно чтоб на 1 см от дна сковороды хватило (главное лицо беречь, пар сразу вверх мощным столбом идет, что кстати способствует повышению аппетита). За 3-4 минуты жареная вермишель готова, намного вкуснее и питательнее дошираков. Можно конечно специи и зелень добавить.

Меня сосед-армянин научил, сказал, это "макароны по-армянски".
Очень крутые с голодухи!

[Крауч]

Два плавленных сырка, 2-3 яйца(сваренных), немного майонеза, 2-3 зубчика чеснока.
Все перетереть на терке, перемешать. На хлеб намазываешь и тащишься...

[Некто]

Правильный мужской журнал про "это".

http://jurnalik.ru/kulinarnye/985-mens- ... 0-pdf.html

[Ega23]

Два плавленных сырка, 2-3 яйца(сваренных), немного майонеза, 2-3 зубчика чеснока.
Все перетереть на терке, перемешать. На хлеб намазываешь и тащишься...

Или ветчину порезать тонкими ломтями, завернуть в неё это дело и в холодильник на несколько часиков.
И под стописят.

[pan]

Что-то никто не вспонил про старый русский рецепт недорогой похлебки:

На 1 порцию: 2 маленьких огурчика,
2 ломтика черного хлеба (лучше "Бородинского"),
1 ст. ложка растительного масла,
3 перышка зеленого или 0,5 головки репчатого лука,
укроп,
соль - по вкусу.
В мисочку меленько режем огурцы. Лук измельчаем, растираем с
солью и растительным маслом. Добавляем в огурцы черный хлеб,
нарезанный кубиками. Перемешиваем и заливаем холодной кипяченой
водой. Сверху посыпаем укропчиком Можно подавать на стол.

[nekto.nikto]

Отварить картофель, остудить, разрезать на ломтики. Добавить тонко порезанные репчатый лук и соленые огурцы. Посыпать черным перцем, заправить майонезом. Перемешать и можно есть

[мура]

"Еда студентов" элегантно превратилась во "Вкусно жрать!" Ненаказуемо. И даже более интересно.

[Крауч]

"Еда студентов" элегантно превратилась во "Вкусно жрать!" Ненаказуемо. И даже более интересно.

Вкусно, с наименьшими затратами и без заморочек.

P.S. еще в копилку:
кочан капусты(примерно с 1 кг) нарезать, как для засолки. Залить кипятком, дать постоять минуты 2-3.(Если капуста подвявшая или горчит, на 3-5 минуты проварить.) Соль по вкусу.
Слить воду, в капусту положить небольшой кусочек сливочного масла, 1/2 чайной ложки сахарного песка, 2-3 вареных яйца. Все перемешать.
Есть можно как в горячем, так и холодном виде

[мура]

кочан капусты(примерно с 1 кг) нарезать, как для засолки. Залить кипятком, дать постоять минуты 2-3.(Если капуста подвявшая или горчит, на 3-5 минуты проварить.)

ннуу.. мы так до цветной капусты договоримся.. а меня это ея может и стошнить....

[Львёнок]

1. Свинина, рис, гранатовый сок.
2. Свинина, рис, гранатовый сок.
3. Свинина, рис, гранатовый сок.

[Некто]

"ОтвАри потихоньку калитку."

[Ega23]

Карина Будучьян

[Vad87]

ПЕЛЬМЕНИ ПЕЛЬМЕНИ И ЕШЁ РАЗ ПЕЛЬМЕНИ.

[kenigtiger22]

"Бутылка кефира, пол батона..." (с)