Про кофемашины

Обсуждение всего остального, не попадающего в тематику других разделов
Сообщение
Автор
Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Про кофемашины

#1 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 11:14

Практически одновременно умерли кофемашинки в Москве и в Дубне. Старенькие были ДеЛонги и Борк, старенькие и уже плохоработающие, так что не жалко. Похороню без почестей.
Нужно новую. Посоветуйте, друзья! Чтобы с капучинатором, конечно и надёжную. И чтобы личный опыт, а не перепост рекламный.
Заранее благодарен.
Последний раз редактировалось Vaso 07 июн 2021, 12:06, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про кофе

#2 Сообщение Uzi » 07 июн 2021, 12:04

Так это не про кофе, а про кофемашины( Про кофе обязательно послушаю.
И забыли ")))" в конце названия темы. Это тренд.
Еще не поздно исправиться)
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофе

#3 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 12:06

Ладно, соглашусь. Повёлся на шаблон.

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про кофемашины

#4 Сообщение Uzi » 07 июн 2021, 12:10

Оффтопну: а чем не устраивает классическая турка или гейзерная кофеварка? Сам подумываю о кофемашине, но пока очевидных доводов "За" для себя не нашел.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Аватара пользователя
SaaBaka
Сообщения: 5252
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 14:54
Откуда: Laniakea Supercluster

Re: Про кофемашины

#5 Сообщение SaaBaka » 07 июн 2021, 12:14

Если нужны именно нормальные бойлерные кофемашины для ручного приготовления эспрессо/капуччино и без особых претензий, то можно что-то из такого: http://www.lelitespresso.ru/cataloge/dly-doma-i-ofisa/. У меня Lelit PL41TEM уже лет шесть, так сказать базовый бюджетный вариант. Еще варианты есть на форуме кофеманьяков http://prokofe.ru.

Новомодные пластиково-электронные поделия мне не нравятся, прибор для ежедневного использования должен быть железный и надежный.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#6 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 12:21

Langdon писал(а):
07 июн 2021, 12:10
Оффтопну: а чем не устраивает классическая турка или гейзерная кофеварка? Сам подумываю о кофемашине, но пока очевидных доводов "За" для себя не нашел.
Хороший вопрос, спасибо!
Пробовал все способы, хотя не считаю себя спецом ни разу (вообще ни в каких вопросах себя спецом не считаю, что позволяет не обижаться на форуме). Если не брать во внимание качество самого кофе, иногда нравится сам упрощённый процесс приготовления в кофемашине. Нажимание на кнопочки, типа. Опять же капучинатор нечем заменить без машинки. Не отдельно же покупать!
Кроме того, всё-таки самый вкусный кофе пробовал именно машинный, правда не у себя дома, увы.
Да что там - не без удовольствия по утрам хлебаю и растворимый подороже с молоком из большой кружки. Но машинка - она такая машинка!...
SaaBaka писал(а):
07 июн 2021, 12:14
Новомодные пластиково-электронные поделия мне не нравятся, прибор для ежедневного использования должен быть железный и надежный.
Вот да! Борк именно из-за этого когда-то купил.

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про кофемашины

#7 Сообщение Uzi » 07 июн 2021, 12:25

Vaso писал(а):
07 июн 2021, 12:21
Нажимание на кнопочки, типа.
Я так и подумал, что дело в процессе, а не во вкусе, который довольно сильно отличается от кофе, приготовленного в турке.
Vaso писал(а):
07 июн 2021, 12:21
Опять же капучинатор нечем заменить без машинки.
А как же френчпресс?) Отлично взбивается теплое молоко френчпрессом.
Vaso писал(а):
07 июн 2021, 12:21
всё-таки самый вкусный кофе пробовал именно машинный
Ну тут спорить нечего, ведь о вкусах не спорят.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#8 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 12:28

Langdon писал(а):
07 июн 2021, 12:25
А как же френчпресс?) Отлично взбивается теплое молоко френчпрессом.
Возможно, но когда всё в одном - как-то больше нравится. У меня и так на кухнях все горизонтали техникой забиты.

Аватара пользователя
Дмитрий Лапаев
Модератор форума dubna.net
Сообщения: 7693
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 22:34

Re: Про кофемашины

#9 Сообщение Дмитрий Лапаев » 07 июн 2021, 12:31

Пользуем машинку из серии VeroCappuccino от Bosh несколько лет. Как жили без нее- вообще не понимаю. Намолотила за это время 6008 чашек кофе. Из поломок - один раз сломался движущийся элементик с пипкой, соединяющей заварочник с механизмом нагрева воды, в продаже нашел без проблем, а также уплотнительное кольцо на него тоже вышло из строя. В сущности и то и то- расходка. Недавно появился странный глюк "проверьте бак с водой". Решилось тройным прогоном программы декальцинации, после чего больше ни разу не выскакивал. И это вообще всё, никакого геммора за все время более не доставляла. Яп смело мог рекомендовать эту марку. Однако надо с уважением относиться к её хотелкам, и если пишет "хочу декальцинацию"- ее надо провести, а не отмахиваться каждый раз. Только из за этого я чуть не сгубил действительно хороший и надежный аппарат. Ну хотя бы раз в неделю- две заварочник мыть, конечно. Небольшое количество кофе просыпается, и если наметает барханы- оно может помешать движущимся частям заварочника и повредить его.
ex LAPA

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#10 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 12:34

Ага, спасибо.
Заодно спрошу: где в Дубне могут починить при случае?

Аватара пользователя
Дмитрий Лапаев
Модератор форума dubna.net
Сообщения: 7693
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 22:34

Re: Про кофемашины

#11 Сообщение Дмитрий Лапаев » 07 июн 2021, 12:42

SaaBaka писал(а):
07 июн 2021, 12:14
У меня Lelit PL41TEM уже лет шесть, так сказать базовый бюджетный вариант.
Это, конечно, прикольная штука и позволяет экспериментировать с разной набивкой кофе в отличии от автоматической. Хотя по сути- то же самое. Хочу такую прям. Но когда уже вызвал такси утром- ткнуть в кнопку и заглотнуть побырому- бесценно.
ex LAPA

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Про кофемашины

#12 Сообщение z0m » 07 июн 2021, 12:51

Соглашусь с Димой по поводу боша. у нас внаработе такой имееццо. производит по 10-20-30 чашек в день... пробег около 2-х лет. пока всё ок.

Аватара пользователя
Awesomer
Сообщения: 725
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 19:14

Re: Про кофемашины

#13 Сообщение Awesomer » 07 июн 2021, 12:54

Бош. Старая года 2000 и новая~ 2017
Новая лучше только капучинкой.
А старая до сих пор отлично работает, только чистить вовремя их надо
имею право расчитывать на свой собственный иммунитет

Аватара пользователя
Awesomer
Сообщения: 725
Зарегистрирован: 04 дек 2014, 19:14

Re: Про кофемашины

#14 Сообщение Awesomer » 07 июн 2021, 12:55

Vaso писал(а):
07 июн 2021, 12:34
Ага, спасибо.
Заодно спрошу: где в Дубне могут починить при случае?
В китайской стене.
имею право расчитывать на свой собственный иммунитет

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Про кофемашины

#15 Сообщение мура » 07 июн 2021, 13:47

Vaso писал(а):
07 июн 2021, 11:14
Практически одновременно умерли кофемашинки в Москве и в Дубне. Старенькие были ДеЛонги и Борк, старенькие и уже плохоработающие, так что не жалко. Похороню без почестей.
Нужно новую. Посоветуйте, друзья! Чтобы с капучинатором, конечно и надёжную. И чтобы личный опыт, а не перепост рекламный.
Заранее благодарен.
У Инны спроси. Она знает

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#16 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 15:18

Спрошу, спасибо.

alsolnze
Сообщения: 2516
Зарегистрирован: 16 дек 2010, 23:21

Re: Про кофемашины

#17 Сообщение alsolnze » 07 июн 2021, 15:58

Vaso писал(а):
07 июн 2021, 12:34
Ага, спасибо.
Заодно спрошу: где в Дубне могут починить при случае?
В Китайской стене, рядом с Туи. Моей Делонге уже лет 9, года два назад сломалась в ней кофемолка, ремонт встал в 8 т. рублей. Пока работает, но думаю, если еще раз сломается, то буду брать новую и только Делонги.
Трезвость - русская традиция!

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про кофемашины

#18 Сообщение iad » 07 июн 2021, 16:54

Варю кофе в джезве 35 лет.
В принципе доме есть и классический эспрессо, и френч-прессы, и вьетнамский фильтр, но всем этим пользуюсь редко.
Из машин кофе пью только в кафе и только дабл-эспрессо.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#19 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 17:22

iad писал(а):
07 июн 2021, 16:54

... В принципе доме есть и классический эспрессо, и френч-прессы, и вьетнамский фильтр, но всем этим пользуюсь редко ...
Вот это - правильно. Возможность выбора - наилучший выбор из всех возможных. Это и про вино, и про личное авто, и про сравнение несравниваемого, и про отход от темы, и про способы приготовления кофе. Возможно даже про выбор спутника жизни.

Аватара пользователя
SaaBaka
Сообщения: 5252
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 14:54
Откуда: Laniakea Supercluster

Re: Про кофемашины

#20 Сообщение SaaBaka » 07 июн 2021, 18:02

Надо отметить, что хороший кофе в кафе мне попадался достаточно редко, поэтому - только дома. Причина видимо в том, что хороший кофе стоит достаточно дорого, и для масс-маркета нецелесообразен. Причем я говорю вовсе не о каких-то сложных оттенках послевкусий и прочих гурманских закидонах, а просто о субъективном наличии приятного вкуса и аромата, а не просто горечи в разных вариантах. Еще не забываем, что для турки, машины и скажем пуровера вообще нужен разный кофе (по степени обжарки и по степени помола, как минимум), иначе результат будет предсказуемо одинаково не вдохновляющий.

Vaso
Сообщения: 24952
Зарегистрирован: 25 фев 2011, 15:42

Re: Про кофемашины

#21 Сообщение Vaso » 07 июн 2021, 18:16

Вообще штука непредсказуемая. Я, помнится, лет десять назад в поисках мебели заехал в огромный мебельный сарай на Ярославке и там в автомате мне в стаканчик такого эспрессо налили - закачаешься! Мы специально потом заходили на этот этаж ещё пару раз - оторваться невозможно. Что это было - непонятно. Возможно, тот случай до сих пор влияет на моё желание найти для дома чудо-машинку. Ведь было же!

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про кофемашины

#22 Сообщение iad » 07 июн 2021, 18:21

SaaBaka писал(а):
07 июн 2021, 18:02
Надо отметить, что хороший кофе в кафе мне попадался достаточно редко, поэтому - только дома. Причина видимо в том, что хороший кофе стоит достаточно дорого, и для масс-маркета нецелесообразен. Причем я говорю вовсе не о каких-то сложных оттенках послевкусий и прочих гурманских закидонах, а просто о субъективном наличии приятного вкуса и аромата, а не просто горечи в разных вариантах. Еще не забываем, что для турки, машины и скажем пуровера вообще нужен разный кофе (по степени обжарки и по степени помола, как минимум), иначе результат будет предсказуемо одинаково не вдохновляющий.
И обжарка и помол для разных видов приготовления очевидно разный.
В последнее время в Москве, да и в большинстве областных центров расплодилось множество весьма достойных кофеен,
в которых и зерно разное, и жарка разная, и приготовят по разному, и даже получается часто не плохо.
Поэтому, всегда есть место не только своему, но и чужому эксперименту.
А так да, Старбакс во всем мире одинаково отвратителен.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Про кофемашины

#23 Сообщение z0m » 07 июн 2021, 18:27

старбакс — говно полное. согласен полностью. даже в макдачне лучшее

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про кофемашины

#24 Сообщение iad » 07 июн 2021, 18:34

Любителям кофеев неплотной жарки очень рекомендую брать его тут.
Есть кафе на хлебозаводе, недалеко от Савеловского.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про кофемашины

#25 Сообщение Uzi » 07 июн 2021, 18:35

Самое интересное то, что там само зерно шлаковое, а не способ приготовления. Но пока есть любители платить по 700р за чашку (сейчас не знаю сколько) ради понтов, ничего у Старбакс не изменится
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Ответить

Вернуться в «Не флейм»