Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.

Обсуждение всего остального, не попадающего в тематику других разделов
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1026 Сообщение GFO » 06 мар 2021, 09:47

Viscount писал(а):
06 мар 2021, 08:37

Не видел. Не искал. А вот вкусное полусухое красное до 600р искал, и Эшера прямо зашла.

Это не смертельно. Водка с пивом иногда тоже заходит. В Абхазии почти нет винограда. Собственного хватает только на внутренее потребление. Поэтому покупается молдавский концентрированный шмурдяк и разбадяживается водой и спиртом. Получается "вено". Клеится этикетка и впирет на прилавки РФ. Все эти псоу, эшеры, лыхны - отрава для организма. Кубанско-таманская бурда в тетра-паках и то честнее.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про вино)))

#1027 Сообщение Uzi » 06 мар 2021, 10:03

GFO писал(а):
06 мар 2021, 09:47
Viscount писал(а):
06 мар 2021, 08:37

Не видел. Не искал. А вот вкусное полусухое красное до 600р искал, и Эшера прямо зашла.

Это не смертельно. Водка с пивом иногда тоже заходит. В Абхазии почти нет винограда. Собственного хватает только на внутренее потребление. Поэтому покупается молдавский концентрированный шмурдяк и разбадяживается водой и спиртом. Получается "вено". Клеится этикетка и впирет на прилавки РФ. Все эти псоу, эшеры, лыхны - отрава для организма. Кубанско-таманская бурда в тетра-паках и то честнее.
Спасибо за пояснение. Больше не буду брать. Я вообще не покупаю вина России, очень редко брал Абхазию. Испания и Италия в основном случается.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#1028 Сообщение iad » 06 мар 2021, 10:08

Хорошая, кстати, тема российские вина.
предлагаю отдельно поговорить, может подтему открыть.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1029 Сообщение GFO » 06 мар 2021, 10:45

Ну отдельную тему заводить не стоит, а вот то что это достойно внимания - согласен. Раньше скептически относился к российским винам, однако 2 открытия последнего года ( дербентский портвейн и вина "Лигурия") заставили пересмотреть свою точку зрения.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про вино)))

#1030 Сообщение Uzi » 06 мар 2021, 12:46

Посоветуйте из российского, раз хвалите. Красное полу/сухое
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1031 Сообщение GFO » 06 мар 2021, 14:01

Viscount писал(а):
06 мар 2021, 12:46
Посоветуйте из российского, раз хвалите. Красное полу/сухое
Бюджет? Точнее верхняя планка. А то российские вина штука такая -можно за 300 руб купить шедевр, а можно улететь в космический ценник.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про вино)))

#1032 Сообщение Uzi » 06 мар 2021, 14:29

До 600. Покупаю часто, на бОльший ценник уже душит.
В Ароматном мире за 4 сотки взял весьма недурное полусладкое красное. В Вивино оценка 4,2
Изображение
Когда далеко идти не хочется, то по акции в Магните за 370 при цене 600+ без акции беру весьма приличное испанское. Вивино 3,7
Изображение
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Аватара пользователя
Psycho
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 27 окт 2008, 19:53

Re: Про вино)))

#1033 Сообщение Psycho » 06 мар 2021, 14:46

Если не из российского, полусухое, до 600 руб - смело рекомендую Португалию. Из того, что есть в Переке: Arrivederci и Quinta das Amoras.

Из российского - уже упомянутая Ликурия, Автохтон от Фанагории, Шато Тамань Резерв. Было ещё отличная "усадьба Мысхако", да приказала долго жить. Сейчас, вроде, что-то появилось с похожим названием, но уже не то...

Marduk8
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 12:44

Re: Про вино)))

#1034 Сообщение Marduk8 » 06 мар 2021, 17:20

А кто из "знатоков" может сказать про мальмстрим(Боголюбова х.з что дом) там где куриный дом. Есть что пить?

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1035 Сообщение GFO » 06 мар 2021, 20:04

Marduk8 писал(а):
06 мар 2021, 17:20
А кто из "знатоков" может сказать про мальмстрим(Боголюбова х.з что дом) там где куриный дом. Есть что пить?
Не понял потока сознания.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#1036 Сообщение Ха » 06 мар 2021, 20:08

Во, народу прибавляется. Хотелось бы чтоб названия вин сопровождались сортом винограда и годом... Типа:

Castillo Santa Barbara, Roble, 2019, 100% Tempranillo
Los Santos Tempranillo Semi Sweet, 2019, 100% Tempranillo
(т.е. заранее понятно чего ждать если сделано из темпраниллы)

или

Эшера, ООО "Вина и воды Абхазии", 2019, "Изабелла с другими красными сортами винограда." (тм)

Т.е. Эшера это скорее винный напиток, потому что "Изабелла с другими красными сортами" это традиционное молдавское ноу-хау. Всё что угодно может быть в бутылке, включая порошки, левые виноматериалы, ароматизаторы итд.

Ну и в идеале хотелось бы и личные ощущения увидеть, потому что у доброй половины вин на вивино тупо перечислены три десятка базовых вкусов несмотря на состав.

blablaname
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 23 сен 2019, 13:06

Re: Про вино)))

#1037 Сообщение blablaname » 06 мар 2021, 21:08

про вино очень интересная тема, иногда заглядываю, но вот не пьёт похоже никто сладкое?

Аватара пользователя
Ха
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 29 дек 2019, 17:46
Откуда: Дубна / Нью-Йорк

Re: Про вино)))

#1038 Сообщение Ха » 06 мар 2021, 21:16

blablaname писал(а):
06 мар 2021, 21:08
про вино очень интересная тема, иногда заглядываю, но вот не пьёт похоже никто сладкое?
Не то чтобы совсем не пьет. Из сладких белых тут было про Сотерны разные, про Токай и про Айс Вайн. Из красных десертных было крымское Бастардо. Из игристых - Ламбруско. Портвейны были.

blablaname
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 23 сен 2019, 13:06

Re: Про вино)))

#1039 Сообщение blablaname » 06 мар 2021, 21:32

Ха писал(а):
06 мар 2021, 21:16
Не то чтобы совсем не пьет. Из сладких белых тут было про Сотерны разные, про Токай и про Айс Вайн. Из красных десертных было крымское Бастардо. Из игристых - Ламбруско. Портвейны были.
Токайское люблю, в общем только его в основном и пью, хотя в Дубне его не вижу нигде да и хочется еще послаще, но это уже ликеры скорее
из ледяных пробовала несколько, не вспомню канадское, немецкое, больше запомнилось Крахер транисльваниан, хорошее, но не очень уж сладкое
в Дубне что-то ничего хорошего взять пока не удалось

blablaname
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 23 сен 2019, 13:06

Re: Про вино)))

#1040 Сообщение blablaname » 06 мар 2021, 21:33

кстати, много раз упомянутый дербентский портвен сладкий или совсем нет?

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про вино)))

#1041 Сообщение Uzi » 07 мар 2021, 08:44

Ха писал(а):
06 мар 2021, 20:08
Во, народу прибавляется. Хотелось бы чтоб названия вин сопровождались сортом винограда и годом... Типа:

Castillo Santa Barbara, Roble, 2019, 100% Tempranillo
Los Santos Tempranillo Semi Sweet, 2019, 100% Tempranillo
(т.е. заранее понятно чего ждать если сделано из темпраниллы)

или

Эшера, ООО "Вина и воды Абхазии", 2019, "Изабелла с другими красными сортами винограда." (тм)

Т.е. Эшера это скорее винный напиток, потому что "Изабелла с другими красными сортами" это традиционное молдавское ноу-хау. Всё что угодно может быть в бутылке, включая порошки, левые виноматериалы, ароматизаторы итд.

Ну и в идеале хотелось бы и личные ощущения увидеть, потому что у доброй половины вин на вивино тупо перечислены три десятка базовых вкусов несмотря на состав.
Ну вот можете же иногда по-человечески, оказывается.
Вопрос: что не так с темпраниллой? На самом деле, самый частый сорт в Магнитах/КБ. Мб, просто неприхотлив в росте и поэтому самый популярный? И поэтому достаточно дешев.
Лос Сантос и Санта Барбара, к слову, слишком разные оказались на вкус, несмотря на один и тот же сорт винограда.
Про Эшеру уяснил. Больше абхазское не беру.
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Аватара пользователя
Uzi
Сообщения: 2888
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 15:54
Откуда: ─╤╦︻ 30 ︻╦╤─

Re: Про вино)))

#1042 Сообщение Uzi » 07 мар 2021, 09:03

Psycho писал(а):
06 мар 2021, 14:46
Если не из российского, полусухое, до 600 руб - смело рекомендую Португалию. Из того, что есть в Переке: Arrivederci и Quinta das Amoras.

Из российского - уже упомянутая Ликурия, Автохтон от Фанагории, Шато Тамань Резерв. Было ещё отличная "усадьба Мысхако", да приказала долго жить. Сейчас, вроде, что-то появилось с похожим названием, но уже не то...
Благодарю
I don't give a fuck about you anyways. Whoever said I gave a shit 'bout you ©️

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1043 Сообщение GFO » 07 мар 2021, 10:04

Viscount писал(а):
07 мар 2021, 09:03
Psycho писал(а):
06 мар 2021, 14:46
Если не из российского, полусухое, до 600 руб - смело рекомендую Португалию. Из того, что есть в Переке: Arrivederci и Quinta das Amoras.

Из российского - уже упомянутая Ликурия, Автохтон от Фанагории, Шато Тамань Резерв. Было ещё отличная "усадьба Мысхако", да приказала долго жить. Сейчас, вроде, что-то появилось с похожим названием, но уже не то...
Благодарю
Кстати можно туда же докинуть Алма Вэлли и Эссе
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1044 Сообщение GFO » 07 мар 2021, 10:09

blablaname писал(а):
06 мар 2021, 21:33
кстати, много раз упомянутый дербентский портвен сладкий или совсем нет?
80 г/л куда уж слаще.
И по поводу сладкого -гевюрцтраминер и сладкие фошисские рислинги. Редко, но можно.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

TRS
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 29 ноя 2009, 15:41

Re: Про вино)))

#1045 Сообщение TRS » 07 мар 2021, 11:36

До 320₽))) Вот вполне на все деньги из Пятерки:
Rauli Syrah 2020, 85% шираз, 15% другие красные сорта.
По поводу "молдавское ноу-хау" это вообще-то Абхазское ноу-хау) а молдавские в кб стоят вполне за эту сумму. Kvint viorica например.

Аватара пользователя
GFO
Сообщения: 11653
Зарегистрирован: 12 июн 2009, 16:38

Re: Про вино)))

#1046 Сообщение GFO » 07 мар 2021, 12:54

TRS писал(а):
07 мар 2021, 11:36

Rauli Syrah 2020, 85% шираз, 15% другие красные сорта.
Чилийский шираз - так себе вариант. Особенно исходя из того что человек спрашивал за полусухое а не сушняк полнейший. И я не знаю кому как а по мне сирра это розовое - никак не красное.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль

Аватара пользователя
SaaBaka
Сообщения: 5252
Зарегистрирован: 14 апр 2008, 14:54
Откуда: Laniakea Supercluster

Re: Про вино)))

#1047 Сообщение SaaBaka » 07 мар 2021, 13:04

Имею пару просьб отмечающимся тут.

1. По возможности писать полностью названия, для возможности однозначной идентификации. Например, что такое дербентский портвейн? Это портвейн (любой?), сделанный в Дербенте? Или портвейн "Дербент"? Или...?
2. Если дело происходит в Дубне и окрестностях, упоминать место происхождения и порядок стоимости.

Со своей стороны хочу поднять еще одну тему - какие красные вина пить на природе? Требуется что-то не тонкое, но очень насыщенное, ближе к портвейнам или ликерным даже. Чтобы костёр не перебивал.

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#1048 Сообщение iad » 07 мар 2021, 13:07

GFO писал(а):
07 мар 2021, 12:54
TRS писал(а):
07 мар 2021, 11:36

Rauli Syrah 2020, 85% шираз, 15% другие красные сорта.
Чилийский шираз - так себе вариант. Особенно исходя из того что человек спрашивал за полусухое а не сушняк полнейший. И я не знаю кому как а по мне сирра это розовое - никак не красное.
Оч сильно зависит от места происхождения.
Австралийские ширазы вполне насыщенные и плотные бывают.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

iad
Сообщения: 7940
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 14:32

Re: Про вино)))

#1049 Сообщение iad » 07 мар 2021, 13:11

SaaBaka писал(а):
07 мар 2021, 13:04
Имею пару просьб отмечающимся тут.

1. По возможности писать полностью названия, для возможности однозначной идентификации. Например, что такое дербентский портвейн? Это портвейн (любой?), сделанный в Дербенте? Или портвейн "Дербент"? Или...?
2. Если дело происходит в Дубне и окрестностях, упоминать место происхождения и порядок стоимости.

Со своей стороны хочу поднять еще одну тему - какие красные вина пить на природе? Требуется что-то не тонкое, но очень насыщенное, ближе к портвейнам или ликерным даже. Чтобы костёр не перебивал.
Не, на природе порт или ликеры пить на мой взгляд плохой вариант.
А вот насыщенное, полнотелое красное, которое не боится запахов маринада и дыма - это хорошая тема.
Очевидно, что на шашлыки надо брать не то, что требует декантирования, пьется из пластикового стаканчика и раскрывается послевкусиями,
ну и ценником в пределах до 500-600 рублей.
Реально, многие вина теряются на шашлыках.
Для шашлыков на мой взгляд неплохо подходят чилийские и аргентинские мальбеки, простые robla wine испанские,
санджовезе тоже бывает вполне себе стойким к внешним запахам дыма.
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.

sevregoold
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 06 авг 2010, 19:55

Re: Про вино)))

#1050 Сообщение sevregoold » 07 мар 2021, 14:16

Marduk8 писал(а):
06 мар 2021, 17:20
А кто из "знатоков" может сказать про мальмстрим(Боголюбова х.з что дом) там где куриный дом. Есть что пить?
Там не только сам Мильстрим, но и много чего еще из серии "сделано для Мильстрим": Гунько, Бердяев, усадьба Мысхако, Эльбузд. Цены приятные. Веселая напористая дама-кавист.
Позавчера искали шардоне (в образовательно-методических целях). Нам выкатили 8 вариантов. Среди них был явно "фруктовый", а еще был с выдержкой в акации. Рискнули взять фруктовый. Зашло. Следующий раз пойдем за Савиньон Бланом.
Тому, кто в этой теме порекомендовал приложение Vivino Wine Scanner, огромное человеческое спасибо!

Ответить

Вернуться в «Не флейм»