Про вино)))Про водку))Про чачу))Про коньяк))Про самогон.
Re: Про вино)))
Я стар, я очень стар, я суперстар. Академия контры и вино по подписке. Ебaный Хаксли. Я сливаюсь.
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Как там лапка у Кролика, кстати?
Re: Про вино)))
Все люди являются носителями интеллекта, но большинство бессимптомно.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.
Мыслить трудно, поэтому люди стремятся судить тех, кто мыслит…
Нужно работать не восемь часов в сутки, а головой.
Re: Про вино)))
А, не, вроде все же наш Кролик-то. Академия CS:GO, однакоWingRabbit писал(а): ↑03 янв 2021, 23:07А вот с CS:GO, например - да, сделал себе подарок на новый год и взял обучение в серьезной академии. Теперь не просто бегаю играю, а сижу на пару часов в день тренируюсь, домашки выполняю, вот это всё)
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Если чо, соревновательный кс к играм имеет отношения примерно никакого. А про "уничтожили весь смысл" - ну можем сравнить, у кого какой экспириенс, включая старые игры. Предлагаю в тысячах часов сравнивать 
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Ну то есть сорян, но задвигать мне про игры и что с ними не так (а я задротствую с детства) - это примерно как я буду тут что-то про вино рассказывать
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Ну и всё же я спрошу (без наездов) - а что не так с винами по подписке? Ну то есть я могу стоять и залипать в бесконечные витрины, могу фоткать каждую этикетку и читать про бутыль в приложухе (вивино тоже испортило вино?), могу докапываться до консультантов, хотя понятия не имею, что мне надо (это с пивом я с удовольствием обсуждаю с производителем стиль, текстуру, послевкусие, а тут у меня познаний ноль). А с подпиской мне подберут вино, всё про него расскажут, объяснят как пробовать и с чем, доставят под дверь. Почему это плохо?
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
У перфекционизма должны быть края. Надо оставлять пространство для неопределённости и ошибок. Иначе очередной кажущийся сегодня единственно верным путь к совершенству заведёт в тупик или того хуже.WingRabbit писал(а): ↑04 янв 2021, 03:25Ну и всё же я спрошу (без наездов) - а что не так с винами по подписке? Ну то есть я могу стоять и залипать в бесконечные витрины, могу фоткать каждую этикетку и читать про бутыль в приложухе (вивино тоже испортило вино?), могу докапываться до консультантов, хотя понятия не имею, что мне надо (это с пивом я с удовольствием обсуждаю с производителем стиль, текстуру, послевкусие, а тут у меня познаний ноль). А с подпиской мне подберут вино, всё про него расскажут, объяснят как пробовать и с чем, доставят под дверь. Почему это плохо?
Надо в меру дружить с энтропией.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Ничо не понял. Какой перфекционизм, если я вообще не в теме и меня устраивает ситуация "выбирайте за меня и привозите под дверь"? 
Re: Про вино)))
Тебе кажется, что за тебя выберут самое лучшее и ты избежишь ошибок собственного выбора. Безответственно приблизишься к идеалу.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Да я не хочу идеала, я хочу с чего-то начать)
Re: Про вино)))
"диды" бухтят как обычно, и возводят частное к общему. Этот дивный новый мир к Кролику мало отношения имеет. Даже если забыть что вино и игрушки это реально почти единственное что доступно Кролику на ближайший год из развлечений, ввиду залатанной ноги, то я могу по штатам сказать: на одного игромана приходятся сотни людей с активными хобби.<...> Хаксли
Восьмидесятилетний дед в клубе ловко шпарит из рекурсивного лука на полтинник фунтов по мишени на 25 метрах, а рядом две восьмилетки из блочника олимпийскую норму делают. Пятидесятилетние катаются на этих управляемых крыльях с доской на прибрежных ветрах. Старшеклассники в велопробегах вдоль побережья на пятьсот миль участвуют. Яхтсмены всех возрастов, спелеологи, горнолыжики - этих вообще без счета. Каждый второй играет на каком-нить музыкальном инструменте, а то и на нескольких. Многие имеют сразу несколько хобби. Это лишь малая часть - то что сходу вспомнилось. Никакого всемирного одурманивания "по Хаксли" пока нету, по крайней мере в обозримом мной пространстве.
Re: Про вино)))
Так ты давно уже начал и давно продолжаешь, но давеча тебе поменяли витрину и появилось ложное ощущение, что тебя сдвинули вниз. И поэтому ты хочешь отдать инициативу на сторону.
Re: Про вино)))
Начни с понимания что именно тебе от вина нужно.
Вино можно пить (а) до еды - аперитив, (б) вместе с едой, (в) после еды - дижестив, (г) вместо еды. Вариант (а) тебе не подходит, так как ты сам готовишь и бухать во время готовки не кошерно. Вариант (г) у тебя уже занят коктейлями. Вариант (в) ты уже с сырами освоил, я думаю. Остается только посильное (б), освоить сочетание еды и вина для получения максимального кайфа.
Уже проще: ты знаешь что тебе нравится из еды, и какие вина и дозы тебе подойдут. Тут понятно что нужны вина Старого Света, потому что фруктовые бомбы Нового это для "вместо еды". Италию ты неплохо изучил, значит нужна Франция. Из еды это говяжья вырезка и стейки, баранина и морепродукты типа устриц или гребешков. С вином всё просто - открываем Wine Folly, и берем Бордо для говядины, Cote-du-Rhone для баранины, Chablis/Muscadet для устриц и кальмаров. Осенью к утке-индюшке берешь Божоле, к летним закускам и салатам розовое из Прованса. Пара-тройка итераций на тему плотности, танинов, оттенков землистости-перчености, кислотности и поймешь что именно тебе заходит с конкретной едой. А дальше уже само пойдет
Re: Про вино)))
Это как изучать мировую историю или литературу по сборнику "интересные факты 2021". Без основы это никак не приблизит к пониманию процесса... Имхо, подписка на случайные вина годится как развлечение когда уже все основные регионы освоены и хочется чего-то редкого-неизвестного, за солидную переплату разумеется. Четыре бутылки за $100 в подписке это не $25 за бутылку, это реально максимум $10 за штуку, учитывая наценки фирмы и доставку. Т.е. это будет очень дешевое столовое из малоизвестных регионов Нового Света. Шираз, Мальбек, Гренаш, Совиньон блан, изредка очень простое Каберне или Мерло - вот это всё. Средняя стоимость старосветского "нормального" среднего столового вина в рознице $15-25 по статистике продаж, а благородные винтажи пригодные для хранения начинаются минимум с $35. Т.е. подписка это еще и хуже чем ты сам возьмешь в магазине без оптовой скидки.WingRabbit писал(а): ↑04 янв 2021, 03:25А с подпиской мне подберут вино, всё про него расскажут, объяснят как пробовать и с чем, доставят под дверь. Почему это плохо?
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Понял, принял. Спасибо огромное
Re: Про вино)))
Извини, я думал, никто не прочитал. Я просто понял, что получу что-то подобное в ответ (про "сравним в часах и т.д.") и решил, что лучше не надо. Надоело.WingRabbit писал(а): ↑04 янв 2021, 03:26Если чо, вот в этом комментарии было слегонца так побольше всего и как молодежь портит игры и вино. А то сейчас выглядит, будто я сам с собой общаюсь, лол
Впрочем, раз уж тебе хочется, спрошу: сколько у тебя в 90-х второго дума в офисе, который твой друг устроился охранять по ночам? Или вторых героев по хот-ситу в общаге на Ленинградской? Или уже третьих на двух компах для лабораторных в УНЦ? ))
Чем меряемся?) У нас совершенно разные стартовые возможности, просто в силу возраста. А к тому моменту, как у меня появился более-менее приемлемый комп, мне уже стало неинтересно проводить время подобным образом. Так что по кс ты выиграл априори.
Просто, кмк, сама идея игр (да и вина, наверное) в том, чтобы, человек, который, скажем так, устал немного от реальности, этого, б.., вечного "быстрее, выше, сильнее" мог от этого отдохнуть. Ну, или там, посоревноваться с подобными себе. Нет, и "здесь начинается то же самое" (с)
И да, я ничего не "задвигаю", если что.
Re: Про вино)))
А все-таки интересно: в чем страх "начать" рандомным образом? Опасение, что так всей жизни не хватит, чтобы понять как продвинутые люди пользуются "правильной формулой" винного удовольствия?
Нет ли в этом проявления глобального психоза Поколения пепси: страх не суметь "взять от жизни все"? В частности, не открыть идеальную формулу потребления вина, не научиться получать от контры максимальное удовольствие (чему, оказывается, учат в академии)?
Re: Про вино)))
Ой-ой задрот нашелсо ))))) Ты кого пингуешь мастдай недопатченый )))) Я забил болт после красноглазых посиделок над первой халвой. А из за пристрастя к детматчам Q2 вааще разосрался в гуан со своей тогдашней пассией. Все шутерное говнило в стиле "кровь-кишки-распидорасило" начиная с Вольфа и годика до 2003 было протестено на собственной шкуре. И киберспорт по ночам до того как это стало мэйнстримом тоже мое. По секрету ыщщо пописывал рецензии в один хохляцкий гамесный журнал. Щя изредка позволяю себе зомбачье помочить в какой нить хери типа второго дед эффекта или пубгаWingRabbit писал(а): ↑04 янв 2021, 02:44Ну то есть сорян, но задвигать мне про игры и что с ними не так (а я задротствую с детства) - это примерно как я буду тут что-то про вино рассказывать
"Главный урок истории заключается в том, что человечество необучаемо" (с) Уинстон Черчилль
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Што я только что прочитал?chilly писал(а): ↑04 янв 2021, 13:56А все-таки интересно: в чем страх "начать" рандомным образом? Опасение, что так всей жизни не хватит, чтобы понять как продвинутые люди пользуются "правильной формулой" винного удовольствия?
Нет ли в этом проявления глобального психоза Поколения пепси: страх не суметь "взять от жизни все"? В частности, не открыть идеальную формулу потребления вина, не научиться получать от контры максимальное удовольствие (чему, оказывается, учат в академии)?
Контра - это не про удовольствие от игры, если что. Это задротство и спорт. Ровно точно так же как я занимался с тренером теннисом или воллебойлом - потому что надо технику ставить. Для удовольствия я шпилю в синглы (за прошлый год наконец-то прошел третьего ведьмака с DLC, RDR2, Jedi: Fallen Order, сейчас вот кибербанк купил), а контра (и не в официальном говноматчейкинге на 64 тикрейте) - это про индивидуальное задротство, командное взаимодействие, многочасовые тренировки и отработки ситуаций.
А вино - ну так мне здоровья не хватит пробовать рандомно на фоне того, что у меня здоровенный бар и задротство по миксологии, плюс еще с пивом активно разбираюсь. А когда я покупаю рандомное вино и не понимаю, что с ним делать - я такой "ну ок, вроде ничо", но предпочел бы лучше продегустировать очередной Double IPA с каком-нибудь местной пивоварни из ебеней, потому что его я пойму и оценю, а с вином такой "ну это вино". Или там три разных джина с fever-tree - я тоже оценю разницу. Просто с вином такое количество всего и такой пласт информации, что хочется тоже попытаться въехать, а не "видимо это просто не моё". Уверен, что моё, просто я еще не разобрался.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Про вино)))
Просто кс - это сейчас реальный спорт. И ровно как в теннисе можно просто пойти и покидать мячик через сетку, так же и в контре можно просто пойти и тупо пострелять в матчмейкинг. Только ни то ни другое не будет иметь отношения к теннису и контре соответственно. А чтобы имело - нужны многие сотни и тысячи часы тренировок.
Для меня удовольствие в любом спорте - это когда ты:
1) делаешь максимально правильно
2) ебёшь за счет этого противника
То есть пункт 2 без пункта 1 для меня не работает, и больше всего в любом спорте я ненавижу колхозников, которые просто делают что-то по фану с принципом "и так сойдет". Условно говоря, вот взять подачу в теннисе - один из сложнейших технических элементов. И многие любители просто забивают и подают как лопатой. Мерзость. Вот и с кс так же.
Для меня удовольствие в любом спорте - это когда ты:
1) делаешь максимально правильно
2) ебёшь за счет этого противника
То есть пункт 2 без пункта 1 для меня не работает, и больше всего в любом спорте я ненавижу колхозников, которые просто делают что-то по фану с принципом "и так сойдет". Условно говоря, вот взять подачу в теннисе - один из сложнейших технических элементов. И многие любители просто забивают и подают как лопатой. Мерзость. Вот и с кс так же.
Re: Про вино)))
А ведь в мире существуют ещё прыжки с парашютом, спелеология, дайвинг и прочий экстрим! Да что там - есть огромный пласт негритянок, китаянок, японок и прочих алеуток, которых тоже можно исследовать по выписке.
И всё это - органолептика и самообладание в одном флаконе, требующие углублённого, а не поверхностного исследования. Чтобы не получилось что-то типа "ну чо - тайка, вроде ничо".
И всё это - органолептика и самообладание в одном флаконе, требующие углублённого, а не поверхностного исследования. Чтобы не получилось что-то типа "ну чо - тайка, вроде ничо".

