[SOLVED] Где купить кастрюлю с двойным дном (молоковарку)?

[Fasolka]

Конечно. Сам с усам.

[Пеппи Длинный Чулок]

Кастрюльки и ковшики с толстым дном у Gipfel есть. Каша не пригорает. На самый малюсенький огонь ставлю и не трогаю. Если вот так подгорает, надо налить кипятка, добавить соды (аккуратно, будет очень пениться, как вы понимаете), покипятить на маленьком огне и тогда все пригоревшее само отойдет, останется смыть только.

[КакТяТам]

Кастрюльки и ковшики с толстым дном у Gipfel есть. Каша не пригорает. На самый малюсенький огонь ставлю и не трогаю. Если вот так подгорает, надо налить кипятка, добавить соды (аккуратно, будет очень пениться, как вы понимаете), покипятить на маленьком огне и тогда все пригоревшее само отойдет, останется смыть только.

Gipfel тоже есть.Но соду добавлять ни к чему.Она добавляется только в сомнительное молоко. Т.е. которое уже готово к сквашению,но пока что не сильно заметно. (с молоком у меня тож строго Сейчас вот делаю конкретно болгарскую брынзу на конкретно болгарской закваске для нее)) так что степени зрелости молока знаю на 5 со всеми плюсами. Другие виды сыров тож делаю,когда излишки случаются
ПыСЫ..А завтра будет и рикотта!

[SenSer]

Вообще-то для того дабы не подгорало - существуют рассекатели. Помогают. По личному опыту. Где купить - не скажу. Сам долго искал в магазинах. В результате нашел дома. Свой не дам.

[Пеппи Длинный Чулок]

Кастрюльки и ковшики с толстым дном у Gipfel есть. Каша не пригорает. На самый малюсенький огонь ставлю и не трогаю. Если вот так подгорает, надо налить кипятка, добавить соды (аккуратно, будет очень пениться, как вы понимаете), покипятить на маленьком огне и тогда все пригоревшее само отойдет, останется смыть только.

Gipfel тоже есть.Но соду добавлять ни к чему.

Соду добавлять НЕ в молоко и НЕ в кашу. После того, как каша съедена, чтобы отошло пригоревшее, в посуду налить кипятка с содой

[КакТяТам]

Кастрюльки и ковшики с толстым дном у Gipfel есть. Каша не пригорает. На самый малюсенький огонь ставлю и не трогаю. Если вот так подгорает, надо налить кипятка, добавить соды (аккуратно, будет очень пениться, как вы понимаете), покипятить на маленьком огне и тогда все пригоревшее само отойдет, останется смыть только.

Gipfel тоже есть.Но соду добавлять ни к чему.

Соду добавлять НЕ в молоко и НЕ в кашу. После того, как каша съедена, чтобы отошло пригоревшее, в посуду налить кипятка с содой

Ну вот с этим полностью согласна))) Правда не во всех случаях помогает,но сама так делаю,если казусы случаются)