Независимый Форум города Дубна

Срочно нужен иван-чай не ферментированный, собранный в Дубне для исследования химического состава.

А много надо?

Вопрос чисто из любопытства.
Зачем нужен не ферментированный ТС - ясно.
А зачем его заготавливать в таком виде? Весь кайф чая раскрывается после ферментации