Перец халапеньо

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Перец халапеньо

#26 Сообщение Пунктик » 28 июл 2016, 17:53

Кролик, вам надо в Тай с вашим восприятием острого)
Можно сразу на конкурс поедания острого перца)

Аватара пользователя
Frost_47
Сообщения: 984
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 19:01

Re: Перец халапеньо

#27 Сообщение Frost_47 » 28 июл 2016, 18:05

Табаско Хабанеро ложками слабо съесть? :smile:

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Перец халапеньо

#28 Сообщение Проктолог » 28 июл 2016, 19:51

Халапеньо есть в каждом супермаркете дубны (пятерка не в счет), вы жопой чтоли смотрите или "тополек" посещаете? В магните на вокзальной аж несколько видов.
стручконосная мразь

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Перец халапеньо

#29 Сообщение WingRabbit » 28 июл 2016, 19:55

Frost_47 писал(а):Табаско Хабанеро ложками слабо съесть? :smile:
У меня на столе тобаско - основной соус ко всему. И обычный, и острый. На спор могу бахнуть, говно вопрос))

Аватара пользователя
Frost_47
Сообщения: 984
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 19:01

Re: Перец халапеньо

#30 Сообщение Frost_47 » 28 июл 2016, 19:59

Проктолог писал(а):Халапеньо есть в каждом супермаркете дубны (пятерка не в счет), вы жопой чтоли смотрите или "тополек" посещаете? В магните на вокзальной аж несколько видов.
Спасибо посмотрю завтра :wink:

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Перец халапеньо

#31 Сообщение КакТяТам » 29 июл 2016, 08:53

WingRabbit писал(а):
Frost_47 писал(а):Табаско Хабанеро ложками слабо съесть? :smile:
У меня на столе тобаско - основной соус ко всему. И обычный, и острый. На спор могу бахнуть, говно вопрос))
Табаско тоже не выводится. Острое у нас-это привычно для НАС)
Проктолог писал(а):Халапеньо есть в каждом супермаркете дубны (пятерка не в счет), вы жопой чтоли смотрите или "тополек" посещаете? В магните на вокзальной аж несколько видов.
ДатычО!!!! А я то думаю,отчего не вижу такого перчика! оказывается хожу пятой точкой кверху! Спасибо что просветил!
НЕТ! там такого перца! Уже всё испробовали! (кстати,резаный мне тоже не нравится.Люблю целиковым)
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Аватара пользователя
Одиссей
Сообщения: 2295
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 06:23
Откуда: Злыдень с ИЧ

Re: Перец халапеньо

#32 Сообщение Одиссей » 29 июл 2016, 08:59

Кстати, тот халапеньо, что на фото на первой странице, производство "Олинеза" - болгарский (санкционный).

Выращивать этот перец в Дубне можно, лишь бы были семена. Мариновать лучше в маленьких баночках, но очень важен уксус - он должен быть настоящим, винным (яблочным), а не химическим. Поэтому ни в коем случае не покупайте для маринада дешевый уксус в пластиковых бутылочках.

Ботъ
Сообщения: 4056
Зарегистрирован: 29 сен 2011, 12:10

Re: Перец халапеньо

#33 Сообщение Ботъ » 29 июл 2016, 09:03

Мне не столько перц нужОн. сколько радостно видеть перешный куст на подоконнике.
Придётся к Кактятаме в гости набиваться :D

Аватара пользователя
maxmonch
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 03 ноя 2010, 23:53
Откуда: Мончегорск - Москва - Дубна

Re: Перец халапеньо

#34 Сообщение maxmonch » 29 июл 2016, 09:06

А в чем проблема вырастить перец дома? У тестя года два такой рос и перчики острые давал. Потом забил. Главное его опылять ручками и поливать. А еще не заморозить при проветривании.

Аватара пользователя
Одиссей
Сообщения: 2295
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 06:23
Откуда: Злыдень с ИЧ

Re: Перец халапеньо

#35 Сообщение Одиссей » 29 июл 2016, 09:10

Ботъ писал(а):Мне не столько перц нужОн. сколько радостно видеть перешный куст на подоконнике.
Придётся к Кактятаме в гости набиваться :D
Вот от, перешный куст на подоконнике, только что снял :twisted:

Изображение

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Перец халапеньо

#36 Сообщение КакТяТам » 29 июл 2016, 09:23

Ботъ писал(а):Мне не столько перц нужОн. сколько радостно видеть перешный куст на подоконнике.
Придётся к Кактятаме в гости набиваться :D
Да не вопрос!))) Поедешь на Былинный берег-так я рядышком! Ну и вообще рядышком :wink:
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Перец халапеньо

#37 Сообщение КакТяТам » 29 июл 2016, 09:25

Одиссей писал(а):
Ботъ писал(а):Мне не столько перц нужОн. сколько радостно видеть перешный куст на подоконнике.
Придётся к Кактятаме в гости набиваться :D
Вот от, перешный куст на подоконнике, только что снял :twisted:

Изображение
Что то ты долго мучал его перед съемкой :D Невесело как то выглядит)
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Ботъ
Сообщения: 4056
Зарегистрирован: 29 сен 2011, 12:10

Re: Перец халапеньо

#38 Сообщение Ботъ » 29 июл 2016, 09:30

КакТяТам писал(а):Да не вопрос!))) Поедешь на Былинный берег-так я рядышком!
не поеду :P
КакТяТам писал(а):Ну и вообще рядышком :wink:
а вот это ближе к делу :D

lukport
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 28 фев 2009, 10:16

Re: Перец халапеньо

#39 Сообщение lukport » 29 июл 2016, 09:39

maxmonch писал(а):А в чем проблема вырастить перец дома?
Ну перец перцу рознь. Выросший на подоконнике в Дубне он явно не будет "халапеньо". Равно как и кильку вместо анчоусов не применишь в бутербротах пинчос и тапас, хотя рыбки внешне похожи, а вкус-то разный!
Я вот раньше думал, что у красного молотого перца только один вкус- острый, пока ни побывал в селе Espelette и ахринел от обилия РАЗНОГО по вкусу острого красного перца.. Подоконниковый перец, я думаю, это "моцарелла из Тамбова"

Аватара пользователя
maxmonch
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 03 ноя 2010, 23:53
Откуда: Мончегорск - Москва - Дубна

Re: Перец халапеньо

#40 Сообщение maxmonch » 29 июл 2016, 09:42

lukport писал(а):
maxmonch писал(а):А в чем проблема вырастить перец дома?
Ну перец перцу рознь. Выросший на подоконнике в Дубне он явно не будет "халапеньо". Равно как и кильку вместо анчоусов не применишь в бутербротах пинчос и тапас, хотя рыбки внешне похожи, а вкус-то разный!
Я вот раньше думал, что у красного молотого перца только один вкус- острый, пока ни побывал в селе Espelette и ахринел от обилия РАЗНОГО по вкусу острого красного перца.. Подоконниковый перец, я думаю, это "моцарелла из Тамбова"
Да я же не спорю. Я про то, что если стоит задача "заиметь просто острый перец", то его можно вырастить без проблем. Они довольно неприхотливы.

Аватара пользователя
Одиссей
Сообщения: 2295
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 06:23
Откуда: Злыдень с ИЧ

Re: Перец халапеньо

#41 Сообщение Одиссей » 29 июл 2016, 09:45

КакТяТам, этот кустик месяц не поливали. Я его таким застал, увы.

Аватара пользователя
КакТяТам
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 00:37
Контактная информация:

Re: Перец халапеньо

#42 Сообщение КакТяТам » 29 июл 2016, 09:49

lukport писал(а):
maxmonch писал(а):А в чем проблема вырастить перец дома?
Ну перец перцу рознь. Выросший на подоконнике в Дубне он явно не будет "халапеньо". Равно как и кильку вместо анчоусов не применишь в бутербротах пинчос и тапас, хотя рыбки внешне похожи, а вкус-то разный!
Я вот раньше думал, что у красного молотого перца только один вкус- острый, пока ни побывал в селе Espelette и ахринел от обилия РАЗНОГО по вкусу острого красного перца.. Подоконниковый перец, я думаю, это "моцарелла из Тамбова"
Красного молотого перца сколько ни покупала,нужной остроты ни разу не было,к сожалению. Поэтому приходится извращаться выращиванием на подоконнике) И да.Перец перцу-рознь!
А вот "моцарелла из Тамбова" не всегда хуже итальянской. Вам только перевозка важна и страна производитель? Или вкус тоже считается? (не говорю о крупных предприятиях,но о частных сыроварнях слово замолвлю).
Не укладывается в голове - растяни вдоль спинного мозга

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Перец халапеньо

#43 Сообщение Проктолог » 29 июл 2016, 12:32

КакТяТам писал(а): А я то думаю,отчего не вижу такого перчика! оказывается хожу пятой точкой кверху!
Видимо да. Завтра пойду за продуктами и специально для тебя сфоткаю в антураже.
стручконосная мразь

Аватара пользователя
maxmonch
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 03 ноя 2010, 23:53
Откуда: Мончегорск - Москва - Дубна

Re: Перец халапеньо

#44 Сообщение maxmonch » 01 авг 2016, 17:17

Проктолог писал(а):
КакТяТам писал(а): А я то думаю,отчего не вижу такого перчика! оказывается хожу пятой точкой кверху!
Видимо да. Завтра пойду за продуктами и специально для тебя сфоткаю в антураже.
Так есть перец-то?

justrid
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 01 июл 2013, 19:41

Re: Перец халапеньо

#45 Сообщение justrid » 22 окт 2017, 17:59

Проктолог писал(а):
КакТяТам писал(а): А я то думаю,отчего не вижу такого перчика! оказывается хожу пятой точкой кверху!
Видимо да. Завтра пойду за продуктами и специально для тебя сфоткаю в антураже.
Как в простонародье называют человека, который сначала говорит, а потом не делает? :)

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»