Независимый Форум города Дубна

Был там пару недель назад по приглашению друзей.
Последний раз был там лет 10 назад. Ныне - хожу мимо каждую (практически) пятницу с экспресса в 19,30 и всё думал - а что случилось? Тёмные окна и лишь один вариант светлых - свадьбы.

А когда-то было зело злачно подпрыгно място и говорили, что сверьху таки пристроен ибальный цех!

Риальне: ресторация.

Я понял, почему я не хожу в такие места. Это моя трагедия. Я перестал переодеваться перед походом в харчевню. Мои урочища = кафе и пиццерии. Я иду в майке и кроссовках. Беда-беда.

Таверна - это золотые колбасы, свисающие с гардин, три (!) эстрады, белоснежные скатерти, столы на подиумах и камин в зале. Это дамы в платьях. Ах если они бы танцевали вместе - леопард ест удава.

И неважно, что туалет = две кафельные кабинки. Что в гардеробной выдают номерки на верёвочке-каболке, что солянка разогрета из морозилки в микроволновке. Это - ресторан.

И туда ходят не только в чистом, но и в парадном. Не, правда, туда в майке нудобняк.


Я понял, что я не торт. Что люди просто иногда не откликаются на мой зов в стиле "пойдём в пиццерони посидим?" потому, что там НЕ ресторан. Там в 21,00 не станут играть "А я сяду в кабриолет" и в 22,00 не выйдут красиво потанцевать. Потому, что не надо путать выход забухать в Солянке с "сходить в ресторан". Потому, что цена одна, всё равно по 2 тыщи оставим с лица, но так хоть в ресторане были. В платье. В пиджаке.

Ходите в Таверну. Золотой ресторан.

На вечере там давно не бывал(да ине горю желанием лепса слушать),но в былые времена (лет 5 назад)обедать подавали очень вкусно и культурно. Порции такие что из-за стола еле вылазил. Кухня отменная.
Как сейчас?

Салат мясной ака Дубна - хорош. Солянка была неразогрета. Обидка. По просьбе доразогреть - ну ты понял, да? Разогреть недоразогретую солянку - ну, это особое блюдо с кипящим лимоном в нём. Селёдка с картошкой - классика под первые тристопки - да, селёдка не Санта-Бремор. Но четыре кусочка в двойной порции - хм. Музыку начали увеличивать в громкости в 17,00. Я знаю эту тему. Она называется : - Хорош бакланить, пейте - и плясать!

Ресторан. Моя одна хорошая знакомая сказала, что "последнее место, где поплясать можно и мужика снять". Ненаказуемо.

Но все таки уровень блюд упал, как я понял. Сие печально. Потому как только пожрать вкусно туда ходил.
Как по ценам на твой взгляд?

Давненько не был. Как "Коктебель", не?

Мы стараемся классом на вечер встречи там собираться, но только в отдельном зале с камином. И музыка своя, и на гитаре можем, и при желании можно поплясать в общий зал сходить.

Баламут писал(а):Но все таки уровень блюд упал, как я понял. Сие печально. Потому как только пожрать вкусно туда ходил.
Как по ценам на твой взгляд?

Не знаю. Может всё и хорошо, я ж пить хожу в харчевни. На пятерых с бухлом = 8 тыщ. Стандартный ценник.

Vaso писал(а):Давненько не был. Как "Коктебель", не?

Васо. Я ж пытаюсь донести: ресторан. Я понял, что мной лично утеряна культура выхода "в люди". Жёны - в платьях. Мужчины - в туфлях. Поэтому удивился выбору моего друга. А потом понял. Он с супругой идёт в ресторан. А я иду в майке и джинсах побухать. В пиццерони. в олимпиццу. в солянку. рутина.

мура писал(а):

Vaso писал(а):Давненько не был. Как "Коктебель", не?

Васо. Я ж пытаюсь донести: ресторан.

Как "Камелот"?

Из ЖЖ Темы Лебедева буквально от вчера

После того, как мы случайно открыли Кафе на Никитской, прошло пару лет. И у нас появились кулинарные амбиции. Были они настолько большими, что мы нашли большое помещение с большой кухней, вложили туда квадрильон денег и открыли Ресторан.
Любую ошибку можно рассматривать как вложение денег в свое образование. Так я и поступил. Главной ошибкой я считаю выбор слова "ресторан" для нас. Я не знал, что наши гости вкладывают в это слово. Я был уверен, что в кафе еду разогревают, а в ресторане готовят, вот и все мои знания на тот момент.
Шли годы. Я поумнел. И понял, что слово "ресторан" максимально неуместно. Русский человек в ресторан одевается специально, а в кафе заходит в чем был. И мы переименовали "Ресторан" в "Большое кафе."
Ровно на следующий день у нас было в два раза больше народа. И с тех пор публики меньше не становится.

Vaso писал(а):

мура писал(а):

Vaso писал(а):Давненько не был. Как "Коктебель", не?

Васо. Я ж пытаюсь донести: ресторан.

Как "Камелот"?

Ты меня провоцируешь. Ну где Камелот и где я? Авалон где - знаю, но не скажу. Но тоже на трицатке.

Зойдберг писал(а):Из ЖЖ Темы Лебедева буквально от вчера

После того, как мы случайно открыли Кафе на Никитской, прошло пару лет. И у нас появились кулинарные амбиции. Были они настолько большими, что мы нашли большое помещение с большой кухней, вложили туда квадрильон денег и открыли Ресторан.
Любую ошибку можно рассматривать как вложение денег в свое образование. Так я и поступил. Главной ошибкой я считаю выбор слова "ресторан" для нас. Я не знал, что наши гости вкладывают в это слово. Я был уверен, что в кафе еду разогревают, а в ресторане готовят, вот и все мои знания на тот момент.
Шли годы. Я поумнел. И понял, что слово "ресторан" максимально неуместно. Русский человек в ресторан одевается специально, а в кафе заходит в чем был. И мы переименовали "Ресторан" в "Большое кафе."
Ровно на следующий день у нас было в два раза больше народа. И с тех пор публики меньше не становится.

(завистливо) вишь ты! У него свой форум есть.

мура писал(а):Ты меня провоцируешь. Ну где Камелот и где я?

Я тебя подвожу (в хорошем смысле). В "Камелоте" тебе могло бы быть хорошо. Даже без танцев.
Надо только заставить себя пересечь Волгу.

Мне всегда было насрать на это, хотя сотрудники на меня всегда косо смотрели, ни разу на корпоратив или просто на поход в ресторан пиджак не надевал принципиально. На чью то свадьбу - да, в ресторан - никогда и не буду!

Проктолог писал(а):Мне всегда было насрать на это, хотя сотрудники на меня всегда косо смотрели, ни разу на корпоратив или просто на поход в ресторан пиджак не надевал принципиально. На чью то свадьбу - да, в ресторан - никогда и не буду!

Не путай пиджак и туфли. Это разный подход.

В таверне салат "Каприз джентельмена" весьма не плох.
Бываем семьей несколько раз в год. Кухня нравится.

pan писал(а):В таверне салат "Каприз джентельмена" весьма не плох.
Бываем семьей несколько раз в год. Кухня нравится.

Вот иманна. Несколько раз в год. Я и говорю: не на каждый день.

Добрый день!

В "Таверне" закончен ремонт старого зала. Зал переделан полностью: новая мебель, плитка, электрика, сантехника, двери. На потолке и стенах появились деревянные балки. Главной же фишкой обновленного зала стала установка дровяной итальянской печи. Это первая подобная печь в ресторане нашего города, в ней будем готовить пиццу, хачапури, осетинские пироги и много чего еще. В печи будет гореть живой огонь, а гости ресторана будут видеть весь процесс приготовления пищи.

С 1 мая запущена доставка пиццы из дровяной печи. Возможен самовывоз.
Условия доставки и фотографии обновленного зала:
https://vk.com/club112926111

Вот так готовится наша пицца

Доставка 100 руб.А от какой минимальной суммы заказа доставка?

Одна любая пицца.

Если самовывоз - Доставка 0

Кроме пиццы есть ещё что в меню?Я что-то не нашел.

Печь - хорошая.
Пиццу уже почти хотю.
Ну и да, присоединяюсь к Витьку - меню-то запубликуйте... чего ещё готовите и доставить можете...
Доставляете по всей Дубне?