Фудтрак в городе

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Apel$in
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Фудтрак в городе

#101 Сообщение Apel$in » 19 апр 2021, 11:18

Проктолог писал(а):
19 апр 2021, 07:14
А может вам пора уже в Дубне фо-бо шную открыть? В МСК то это модно и популярно, а у нас отсутствует как класс.
Думаем над этим, даже предварительно договорились с одной из лучших сетей по приготовлению фо бо о стажировке. Пока нет площади подходящей :)

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#102 Сообщение ЯБулочник » 19 апр 2021, 11:27

Apel$in писал(а):
03 апр 2021, 17:13
Пушку планируем поставить около Солянки, как в прошлом году
и опять, как в прошлом году, персонал будет настойчиво и упорно работать БЕЗ МАСОК ?

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Фудтрак в городе

#103 Сообщение Проктолог » 19 апр 2021, 20:13

Apel$in писал(а):
19 апр 2021, 11:18
Думаем над этим, даже предварительно договорились с одной из лучших сетей по приготовлению фо бо о стажировке. Пока нет площади подходящей :)
Давайте я вас сам научу. В любых объемах, хотите дешевый вариант, хотите поприличнее но вкусный. Я сам через выходные варю с глутоматом и рыбным соусом тоже не брезгую. Просто не всегда время есть, а прикупить или посидеть в фастфуде под него было бы не плохо.
стручконосная мразь

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: Фудтрак в городе

#104 Сообщение Витек » 19 апр 2021, 20:40

Пришлось смотреть что это Фо-бо.Не знал .
"Фо (вьетн. phở, МФА:fɤ˧˩˧) — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда - кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. В первом случае блюдо носит название фо бо (вьетн. phở bò), во втором — фо га (вьетн. phở gà)[1], а в третьем — фо ка (вьетн. phở cá).

Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг.

Блюдо ассоциируется с Ханоем, где в 1920-х годах открылся первый ресторан фо."

Это собираются готовить?

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Фудтрак в городе

#105 Сообщение Пунктик » 20 апр 2021, 00:19

ЯБулочник писал(а):
19 апр 2021, 11:27
и опять, как в прошлом году, персонал будет настойчиво и упорно работать БЕЗ МАСОК ?
имеют право

Аватара пользователя
СокДобрый
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 16:12
Откуда: Антананариву

Re: Фудтрак в городе

#106 Сообщение СокДобрый » 20 апр 2021, 08:12

Фобо это прекрасно, большую лохань мощного говяжего бульона с кинзой и не покупной лапшой, чили , и прочими радостями, не жалко 250-300 рублей отдать. Пробывал на драгомиловском рынке, ДЕПО, ну естессно МЕГА ХИмки, у вьетнамцев.
А ну еще обычно к нему беру 0.5 фреш из манго они делают вкусный
От чистого сердца

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: Фудтрак в городе

#107 Сообщение Витек » 20 апр 2021, 08:57

Фобос это один суп или комплекс блюд?

Аватара пользователя
СокДобрый
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 16:12
Откуда: Антананариву

Re: Фудтрак в городе

#108 Сообщение СокДобрый » 20 апр 2021, 09:00

Фо-бо , большая лохань супа, и тебе дают дополнительно допы которые ты можешь добавлять туда на твое усмотрение, чили, или типа уксуса, + пророщенные ростки
Изображение
От чистого сердца

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: Фудтрак в городе

#109 Сообщение Витек » 20 апр 2021, 09:06

Какой аппетитный суп!

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#110 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 10:12

Пунктик писал(а):
20 апр 2021, 00:19
ЯБулочник писал(а):
19 апр 2021, 11:27
и опять, как в прошлом году, персонал будет настойчиво и упорно работать БЕЗ МАСОК ?
имеют право
Ну если вам плевать, что в вашу еду могут падать их волосы из носа, струпья с губ, капли слюны, кусочки оторванных легких, значит это ваш выбор. Мой выбор - идут лесом такие продаваны.

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Фудтрак в городе

#111 Сообщение Пунктик » 20 апр 2021, 12:46

ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 10:12
Пунктик писал(а):
20 апр 2021, 00:19
ЯБулочник писал(а):
19 апр 2021, 11:27
и опять, как в прошлом году, персонал будет настойчиво и упорно работать БЕЗ МАСОК ?
имеют право
Ну если вам плевать, что в вашу еду могут падать их волосы из носа, струпья с губ, капли слюны, кусочки оторванных легких, значит это ваш выбор. Мой выбор - идут лесом такие продаваны.
это с каких времён вы стали таким впечательным?

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Фудтрак в городе

#112 Сообщение z0m » 20 апр 2021, 13:00

ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 10:12
Ну если вам плевать, что в вашу еду могут падать их волосы из носа, струпья с губ, капли слюны, кусочки оторванных легких, значит это ваш выбор. Мой выбор - идут лесом такие продаваны.
те походу пора брать дальневосточный гектар и там фигачить натуральное хозяйство.
чтоб нидайбог ни волос, ни струпьев и тем более кусков лёгких.

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#113 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 13:02

z0m писал(а):
20 апр 2021, 13:00
ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 10:12
Ну если вам плевать, что в вашу еду могут падать их волосы из носа, струпья с губ, капли слюны, кусочки оторванных легких, значит это ваш выбор. Мой выбор - идут лесом такие продаваны.
те походу пора брать дальневосточный гектар и там фигачить натуральное хозяйство.
чтоб нидайбог ни волос, ни струпьев и тем более кусков лёгких.
от вы чудаки.
да они там не то что сейчас, они в этом вагоне напротив солянки даже в прошлом году, в разгар мора и всеобщего хаоса, все стояли без масок. как фонари на ночном кладбище. раздавали свой кофий с холерной присадкой.

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Фудтрак в городе

#114 Сообщение z0m » 20 апр 2021, 13:28

это ваше личное, частное мнение.
или лично наблюдали, как волосы, слюни и "кусочки лёгких" в пищу падали?

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#115 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 13:35

z0m писал(а):
20 апр 2021, 13:28
это ваше личное, частное мнение.
или лично наблюдали, как волосы, слюни и "кусочки лёгких" в пищу падали?
в смысле - личное мнение? это объективная реальность. при разговоре вы что, никогда не наблюдали, как бывает слюна выстреливает? капли от лука из глаз. или жидкую соплю из носа не всегда удается отследить до момента ее отрыва.
и вы что, никогда в супе , даже домашнем, волос не находили?

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Фудтрак в городе

#116 Сообщение Зойдберг » 20 апр 2021, 14:14

тогда всем поварам нужны скафандры и полная дезинфекция не реже, чем раз в пять минут, хотя и за пять минут че только не повылазиет из различных отверстий

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#117 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 14:21

Зойдберг писал(а):
20 апр 2021, 14:14
тогда всем поварам нужны скафандры и полная дезинфекция не реже, чем раз в пять минут, хотя и за пять минут че только не повылазиет из различных отверстий
еЗсЧо РаЗ:
даже в прошлом году, в разгар мора и всеобщего хаоса, все стояли без масок

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Фудтрак в городе

#118 Сообщение Зойдберг » 20 апр 2021, 14:25

а когда всеобщего мора нет, то вас слюни, волосы, козявки и прочие испражнения не пугают?

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#119 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 14:28

Зойдберг писал(а):
20 апр 2021, 14:25
а когда всеобщего мора нет, то вас слюни, волосы, козявки и прочие испражнения не пугают?
абсолютно верно.

Пунктик
Сообщения: 13220
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 02:59
Откуда: Из лесу, вестимо...

Re: Фудтрак в городе

#120 Сообщение Пунктик » 20 апр 2021, 17:36

ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 13:02
z0m писал(а):
20 апр 2021, 13:00
ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 10:12
Ну если вам плевать, что в вашу еду могут падать их волосы из носа, струпья с губ, капли слюны, кусочки оторванных легких, значит это ваш выбор. Мой выбор - идут лесом такие продаваны.
те походу пора брать дальневосточный гектар и там фигачить натуральное хозяйство.
чтоб нидайбог ни волос, ни струпьев и тем более кусков лёгких.
от вы чудаки.
да они там не то что сейчас, они в этом вагоне напротив солянки даже в прошлом году, в разгар мора и всеобщего хаоса, все стояли без масок. как фонари на ночном кладбище. раздавали свой кофий с холерной присадкой.
А вы обратитесь в соответствующие органы, которые отвечают за информацию о наличии/отсутствии эпидемии/пандемии и иже с ними и спросите - были ли такие штуки в последние годы?
Подозреваю, что ответ вас удивит)
Роспотребнадзор или кто там заведует этой информацией

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Фудтрак в городе

#121 Сообщение z0m » 20 апр 2021, 19:16

ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 14:28
Зойдберг писал(а):
20 апр 2021, 14:25
а когда всеобщего мора нет, то вас слюни, волосы, козявки и прочие испражнения не пугают?
абсолютно верно.
мдя. клиника.
ну впрочем я — привитый мне пофиг.
а вам, если видели всё вышенаблюдавшееся девствитно в роспотребнадзор надо обращаццо.

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Фудтрак в городе

#122 Сообщение Проктолог » 20 апр 2021, 22:15

ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 14:21
даже в прошлом году, в разгар мора и всеобщего хаоса, все стояли без масок
А сейчас мор кончился ? Сейчас можно стоять? Или нельзя было потому, что было предписание от продажных к дуракам?

И еще вопрос - а фрагменты легких своей жены ты ешь? Или тоже брезгуешь? Только свои? Хотя я думаю и член свой бабе ты тоже не доверяешь - так?
стручконосная мразь

Аватара пользователя
ЯБулочник
Сообщения: 4386
Зарегистрирован: 23 мар 2021, 11:51

Re: Фудтрак в городе

#123 Сообщение ЯБулочник » 20 апр 2021, 22:56

нет;нет;данет
привык;нет;нет;за щеку возьми, проверь?

Аватара пользователя
СокДобрый
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 16:12
Откуда: Антананариву

Re: Фудтрак в городе

#124 Сообщение СокДобрый » 21 апр 2021, 10:19

Проктолог писал(а):
20 апр 2021, 22:15
ЯБулочник писал(а):
20 апр 2021, 14:21
даже в прошлом году, в разгар мора и всеобщего хаоса, все стояли без масок
А сейчас мор кончился ? Сейчас можно стоять? Или нельзя было потому, что было предписание от продажных к дуракам?

И еще вопрос - а фрагменты легких своей жены ты ешь? Или тоже брезгуешь? Только свои? Хотя я думаю и член свой бабе ты тоже не доверяешь - так?
это другое :D
От чистого сердца

Аватара пользователя
УКВ
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 30 мар 2018, 20:04

Re: Фудтрак в городе

#125 Сообщение УКВ » 21 апр 2021, 12:19

Неспециально собирал мнения. "Пушка" лучший фудтрак в городе. Тот же "Мистер лим" конечно "на стиле", на бренде, хорошая пиарная прокачка, нравятся подходы к пищевым технологиям. Но Пушка тупа вкуснее, жирнее, сочнее. Главное, ЩЕДРЕЕ!
Так бывает, когда слишком сильно заморочился на оптимизации, эффективности и выходе порции. Типа все по науке. А магия фшуххх пшик. Улетучилась. И остался один сплошной "Вкусвилл".

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»