Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
olegm
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:35

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#276 Сообщение olegm » 27 июн 2018, 12:40

мура писал(а):И каждый раз забываешь, что я САМ создавал эти напитки, соки, минеральные воды, лимонады. Сам. Я в курсе всей технологии процесса, от создания ТМ до заказа на заводе аутсорсинга. До выставки в МЕТРО или Монетку.
Вся разница в том, что ты создаешь и предлагаешь потребителю. Если ароматизатор с водой смешал -а на этикетках написал НатурПродукт и кучу медалей -ты аферист. Если ты вырастил особый вид тархуна, потом добавил еще травок для букета -то ты крафтовый лимонадник. Тут от совести все идет. :unknown:

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#277 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:41

Ты просто забываешь, что я очень люблю покушать. Загоняюсь по кулинарии. Трачу большие деньги на путешествия, в том числе, чтобы попробовать новую еду и алкоголь. А ты просто задвигаешь, что я трачу бабки на херню, и вообще ничего не понимаю, ты ж великий маркетолог.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#278 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:42

мура писал(а):Два разных джина тестить - профанация. Это 50\50. Это не тест, а повод забухать, хехе.
А мне больше и не надо.

Гордонс, бомбей и бифитер я между собой и не отличу. Не дорос еще до такого уровня.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#279 Сообщение мура » 27 июн 2018, 12:42

мне на чужие бабки насрать. наплевать слюной.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#280 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:42

мура писал(а):повод забухать, хехе.
будто это что-то плохое

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#281 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:43

мура писал(а):мне на чужие бабки насрать. наплевать слюной.
я ваще не про то, ты меня не слышишь

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#282 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:44

Бабки - один из ценнейших ресурсов, которые есть у человека. Если я при этом трачу такой ценный ресурс на то, чтобы узнать что-то новое о кулинарии - наверно это не просто так происходит, не находишь?

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#283 Сообщение мура » 27 июн 2018, 12:46

если я предлагаю за свой счёт устроить дегустацию, то можно прочувствовать также то, что что мне действительно интересно. Не?

Но я уже скучаю, если это не сделать быстро, то мне уже будет неинтересно.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#284 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 12:51

4-5 ты тут?

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#285 Сообщение мура » 27 июн 2018, 12:54

Нет. В мск. Это рабочие дни у меня, отпуск кончился.

maks.,
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 14:25

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#286 Сообщение maks., » 27 июн 2018, 12:54

мура писал(а):[
А цена на дорогой и выдержанный алкоголь не оттого, что он как-то мегахорош. Нет. Это тупо складские расходы и деньги вложенные. Чтобы продавать выдержанный 15 лет виски
Старейшина-7 ничем не отличается от Старейшины-5? что посоветуете из коньяков, виски?

Аватара пользователя
pramparam
Сообщения: 1270
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 12:36

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#287 Сообщение pramparam » 27 июн 2018, 12:54

Намечается встреча старых друзей.
Выживет крупнейший по весу.
Изображение
Дыр бул щыл.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#288 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:02

maks., писал(а):
мура писал(а):[
А цена на дорогой и выдержанный алкоголь не оттого, что он как-то мегахорош. Нет. Это тупо складские расходы и деньги вложенные. Чтобы продавать выдержанный 15 лет виски
Старейшина-7 ничем не отличается от Старейшины-5? что посоветуете из коньяков, виски?
Я бы кстати постоял послушал. Хочу пиздaтый бурбон до двух тыщ.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#289 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:05

Вот чтобы сделать Олд фэшн, сесть в хипстерский мешок на полу, сделать глоток и честно сказать: я красавчик, а вы все пьёте ссанину.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#290 Сообщение мура » 27 июн 2018, 13:12

maks., писал(а): Старейшина-7 ничем не отличается от Старейшины-5? что посоветуете из коньяков, виски?
Это к олегуМ.

Я пью крепкий алкоголь по схеме простой: 1г должен стоить примерно 1рубль. При этом это должен быть не ректификат.

Берёшь пузырь рома. Если он 0,7, то ему красная цена 700 рублей или чуть более.
Смотришь на этикетку. Если это ректификат - плохо. Если дистиллят - берёшь и с удовольствем пьёшь. Вкус этого алкоголя третичен. Но желательно не яркий, не самогонный, не вискарный, не пряный.


Вот простой рецепт от муры. Утром последствия минимальны после литра. И если не пить две таких и через пиво.

olegm
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:35

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#291 Сообщение olegm » 27 июн 2018, 13:16

Я крепкие не пью уже несколько лет.
По тому, что в магазинах продают сложно сказать -т.к. если производитель не наврал и хранил 5 и 7 лет в бочках -то отличие будет по вкусу. Если сразу разлил в стекло -не будет различия. :evil:
мура писал(а):
maks., писал(а): Старейшина-7 ничем не отличается от Старейшины-5? что посоветуете из коньяков, виски?
Это к олегуМ.

Я пью крепкий алкоголь по схеме простой: 1г должен стоить примерно 1рубль. При этом это должен быть не ректификат.

Берёшь пузырь рома. Если он 0,7, то ему красная цена 700 рублей или чуть более.
Смотришь на этикетку. Если это ректификат - плохо. Если дистиллят - берёшь и с удовольствем пьёшь. Вкус этого алкоголя третичен. Но желательно не яркий, не самогонный, не вискарный, не пряный.


Вот простой рецепт от муры. Утром последствия минимальны после литра. И если не пить две таких и через пиво.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#292 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:17

мура писал(а):Вкус этого алкоголя третичен. Но желательно не яркий, не самогонный, не вискарный, не пряный.
Ну так это ты значит просто пьёшь чтобы напиться. Ради самого эффекта.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#293 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:18

А, я ж забыл, по Муре алкоголь пьют только чтобы набухаться. Всё остальное - ЛПП.

olegm
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:35

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#294 Сообщение olegm » 27 июн 2018, 13:18

WingRabbit писал(а):А, я ж забыл, по Муре алкоголь пьют только чтобы набухаться. Всё остальное - ЛПП.
Вообще странный подход 1г=1руб :twisted:

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#295 Сообщение мура » 27 июн 2018, 13:20

WingRabbit писал(а):
мура писал(а):Вкус этого алкоголя третичен. Но желательно не яркий, не самогонный, не вискарный, не пряный.
Ну так это ты значит просто пьёшь чтобы напиться. Ради самого эффекта.
Конечно! Разве это тайна? Для вкуса пьют первые две, ну три стопки. И только ради закуски. Пива со скусом можно выпить максимум три пинты. Дальше - бухаешь.

Остальное - да, ЛПП.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#296 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:22

мура писал(а):
WingRabbit писал(а):
мура писал(а):Вкус этого алкоголя третичен. Но желательно не яркий, не самогонный, не вискарный, не пряный.
Ну так это ты значит просто пьёшь чтобы напиться. Ради самого эффекта.
Конечно! Разве это тайна? Для вкуса пьют первые две, ну три стопки. И только ради закуски. Пива со скусом можно выпить максимум три пинты. Дальше - бухаешь.

Остальное - да, ЛПП.
Ну а я стопками не пью. После трёх коктейлей (=150 грамм алкоголя 40 градусов) - да, перехожу на простой алкоголь, потому что смысла дальше нет переводить хороший продукт. Только вот чтобы я больше 150 выпил - это ну ооооочень редко.

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#297 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:24

Вот ща на две недели поеду к родне и там буду пить с тестем. Бар, естественно, с собой возьму.

Вот там буду бахать парочку приличных коктейлей, чтобы насладиться вкусом и задать настроение, а дальше уже переходить на клюквенную настойку, себестоимость которой - ну 100 рублей за баттл.

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#298 Сообщение мура » 27 июн 2018, 13:27

Поэтому я искренне, без тени позёрства, пишу Счастью, что если вы продаёте водку, то почему у вас нет селёдки или простого овощного салата? Чтобы закусить её? или я должен тирамису к ней заказывать?

Аватара пользователя
WingRabbit
Сообщения: 25471
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#299 Сообщение WingRabbit » 27 июн 2018, 13:29

мура писал(а):Поэтому я искренне, без тени позёрства, пишу Счастью, что если вы продаёте водку, то почему у вас нет селёдки или простого овощного салата? Чтобы закусить её? или я должен тирамису к ней заказывать?
Потому что счастью не надо, чтобы у них пили водку и закусывали селёдкой. Чо непонятного?

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102461
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Гриль-бар Давай зайдем и Крафтосрач

#300 Сообщение мура » 27 июн 2018, 13:31

WingRabbit писал(а): Потому что счастью не надо, чтобы у них пили водку и закусывали селёдкой. Чо непонятного?
Уберите водку.

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»