додо пицца

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
susa
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 14:43

Re: додо пицца

#201 Сообщение susa » 13 янв 2017, 00:12

Брали Маргариту. Ооочень вкусно. Действительно, много сыра и томатов.

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#202 Сообщение Oglas » 13 янв 2017, 00:42

Steamy писал(а): Покажите мне в Дубне настоящую моцареллу. Я бы тоже там взял)) На сайте додо можно посмотреть какую они используют))
И какую? Если только эту моцареллу производят не из нефти, то мне пофигу. Главное, что она
а) вкусная
б) похожа на настоящую
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: додо пицца

#203 Сообщение Steamy » 13 янв 2017, 01:08

Oglas писал(а):Заступлюсь за любимую пиццерию: главное, что в их пицце есть настоящая моцарелла и настоящие помидоры. В прочих пиццериях под видом "Маргариты" зачастую продают банальную лепёшку с томатным соусом.
Слово настоящая даже подчеркнуто. Главное, что вас устраивает не из нефти)

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#204 Сообщение Oglas » 13 янв 2017, 01:22

Steamy писал(а):
Oglas писал(а):Заступлюсь за любимую пиццерию: главное, что в их пицце есть настоящая моцарелла и настоящие помидоры. В прочих пиццериях под видом "Маргариты" зачастую продают банальную лепёшку с томатным соусом.
Слово настоящая даже подчеркнуто. Главное, что вас устраивает не из нефти)
Ок. Пусть будет идентичная настоящей.
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

Аватара пользователя
Евгений-1
Сообщения: 4068
Зарегистрирован: 29 сен 2009, 20:09
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: додо пицца

#205 Сообщение Евгений-1 » 13 янв 2017, 22:24

susa писал(а):Брали Маргариту. Ооочень вкусно. Действительно, много сыра и томатов.
Я не смог её есть, видимо вкус на любителя.

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: додо пицца

#206 Сообщение Steamy » 14 янв 2017, 03:06

Евгений-1 писал(а):
susa писал(а):Брали Маргариту. Ооочень вкусно. Действительно, много сыра и томатов.
Я не смог её есть, видимо вкус на любителя.
Вкус нефти?) Не, ну пицца хороша, но без изюма.. Просто пицца. Хорошая такая, на трЁечку, уверенную такую. Простите меня.

Аватара пользователя
Vertokryl
Сообщения: 1397
Зарегистрирован: 23 май 2008, 16:08

Re: додо пицца

#207 Сообщение Vertokryl » 14 янв 2017, 10:51

Сытные палочки с креветками не понравились. Наверное, из-за сырного соуса этого желтого.
Пицца Чизбургер годная, но Мясная пока больше всего понравилась.
Додстер в прошлый раз не впечатлил, а в этот раз пошел на ура. Сочный)
Доставка на этот раз чуть не опоздала, хотя живу на соседней улице.
Английский язык (репетитор).
Подготовка к ОГЭ, ЕГЭ
Дубна, БВ.

anisoptera@yandex.ru

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: додо пицца

#208 Сообщение z0m » 14 янв 2017, 18:34

ну вот, снова тонкие теста кончились :(
а донбекона и на толстом нету :(

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#209 Сообщение Oglas » 14 янв 2017, 18:45

Vertokryl писал(а): Додстер в прошлый раз не впечатлил, а в этот раз пошел на ура. Сочный)
После этих ваших слов не выдержал, пошёл в Додо, и тоже заказал себе додстер. Не знаю, какая у них моцарелла - настоящая или нет, но додстеры с Маргаритой - вне конкуренции (по крайней мере, в Дубне).

Развиртуализировался с Master_Dodo - очень приятная и милая девушка.

Кстати, в помещении пиццерии есть несколько столиков. Пишут, что скоро планируется открытие кафе. А ещё там очень вкусно пахнет свежеиспечённым хлебом.

Додстер был упакован в фольгу и пергамент, так что даже спустя сорок минут после приготовления (домой я пришёл не сразу) оставался довольно тёплым. В общем, я доволен.
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

Аватара пользователя
maxmonch
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 03 ноя 2010, 23:53
Откуда: Мончегорск - Москва - Дубна

Re: додо пицца

#210 Сообщение maxmonch » 14 янв 2017, 19:20

Ни одной пиццы нет в наличии!

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: додо пицца

#211 Сообщение z0m » 14 янв 2017, 19:23

ндя, c пицами - засада. либо чо-то снова сломалось... либо продукты кончились... судя по камере убираются и по домам... :D
готовая продукция, типа додстеров, бутеров и всякой фанты - в наличии остаётся...

Master_Dodo
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 06 янв 2017, 16:28

Re: додо пицца

#212 Сообщение Master_Dodo » 14 янв 2017, 19:33

Всем доброго вечера!
К сожалению, всю пиццу просто съели... В наличии остались закуски, мы их тоже готовим сами, но их заказывают не в таком объеме, как пиццу

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: додо пицца

#213 Сообщение z0m » 14 янв 2017, 19:38

ога, видю, как последнюю пиццу для себя из заначки сготовили и по домам :D

Изображение

Master_Dodo
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 06 янв 2017, 16:28

Re: додо пицца

#214 Сообщение Master_Dodo » 14 янв 2017, 19:40

День Рождения сотрудника- святое :wink:

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#215 Сообщение Oglas » 14 янв 2017, 19:42

Master_Dodo писал(а):День Рождения сотрудника- святое :wink:
Вот что значит социально-ориентированный бизнес! :wink:

А количество теста вы сами рассчитываете или тоже, как в договоре франшизы написано?
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: додо пицца

#216 Сообщение z0m » 14 янв 2017, 19:54

да, огласите весь список пжалста!
сёдне видел в продакшене пиццу нумер 53...
т.е. если больше теста нет то вы закрываетесь?
а как-же с 12 до 23?
сёдне всё в 19 с копейками кончилось...

Master_Dodo
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 06 янв 2017, 16:28

Re: додо пицца

#217 Сообщение Master_Dodo » 14 янв 2017, 20:34

мы работаем на доставку, список доступной продукции есть на сайте. Пока не созреет следующая партия теста, мы не можем из нее сделать пиццу. Рассчитать сколько нужно теста и угадать практически невозможно, т.к. в будние дни это 30 заказов, а вчера было почти 100, это побило все рекорды новогодних праздников и мы не были готовы к такому объему

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#218 Сообщение Oglas » 14 янв 2017, 20:43

Master_Dodo писал(а):мы работаем на доставку, список доступной продукции есть на сайте. Пока не созреет следующая партия теста, мы не можем из нее сделать пиццу. Рассчитать сколько нужно теста и угадать практически невозможно, т.к. в будние дни это 30 заказов, а вчера было почти 100, это побило все рекорды новогодних праздников и мы не были готовы к такому объему
Просто во время новогодних праздников о вас практически никто ещё не знал, а сейчас люди прочитали форум и потянулись.

(Вот видите, какую хорошую рекламу мы вам сделали! :roll: )
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

Аватара пользователя
eagleas
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 17 авг 2009, 13:04

Re: додо пицца

#219 Сообщение eagleas » 14 янв 2017, 21:14

Master_Dodo писал(а):Всем доброго вечера!
К сожалению, всю пиццу просто съели...
Вот это да! Выходит мы вовремя сегодня заказали две пиццы, успели!!! :)))
eagleas

Master_Dodo
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 06 янв 2017, 16:28

Re: додо пицца

#220 Сообщение Master_Dodo » 14 янв 2017, 22:17

Уважаемые форумчане!

Прежде всего вся команда «Додо Пицца Дубна» выражает благодарность за ваши теплые отзывы и конструктивные замечания.

Сегодня мы опять встали в «стоп» и я хочу обьяснить почему такое происходит и, возможно, будет происходить иногда.

Всё начинается с теста. Тесто — это наша гордость. Мы делаем тесто в пиццерии и никогда не замораживаем. Оно — «живое», легкое и вкусное, с тонкой хрустящей корочкой. Приготовление теста — это настоящая «алхимия». Здесь важна каждая деталь, каждый грамм в рецепте, качество ингредиентов, температура воды и воздуха, влажность в цеху, где готовится тесто. Мы одержимы созданием великолепного теста для пиццы. Погрешность при заготовке основы для пиццы — три грамма и один градус.

Тесто зреет в специальном холодильнике несколько дней.

Сегодня мы обработали около 100 заказов и исчерпали всё созревшее тесто. Это неприятно для вас и, поверьте, для нас, так как мы встали в «стоп» в самый разгар работы…

У нас в холодильнике полно созревающего теста, но оно пока не готово к тому, чтобы стать вкусной пиццей, поэтому мы не будем его использовать.

Сейчас мы наведем порядок на кухне и начнем готовить тесто на вторник.

В сердце нашей сети — облачная система управления пиццерией «Додо ИС». Это специальная система, которая охватывает все аспекты нашего бизнеса. Она принимает заказы, управляет заказами, курьерами, контролирует скорость работы команды, делает предсказания по заказам (вы уже обсуждали на форуме наш экран мотивации :).

Мы открылись всего пару недель назад и «Додо ИС» сейчас учится, анализирует графики спроса, потребности в тесте и ингредиентах. Скоро статистики станет больше и мы исключим подобные неприятные ситуации. Обещаем!

Именно поэтому мы пока работаем только на доставку и только по правому берегу, хотя зал полностью готов. Нам важно качество продукта и ваша удовлетворенность, а не объем выручки.

Мне очень приятно общаться на этом форуме. Если у вас будет возможность – приходите за своим заказом к нам в гости, будет приятно познакомиться лично.

Спасибо вам!

Видео о том как делается Пицца - https://www.youtube.com/watch?v=3VgNh0S-FxA&t=2s

Аватара пользователя
Oglas
Сообщения: 1443
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 17:49

Re: додо пицца

#221 Сообщение Oglas » 14 янв 2017, 22:56

Master_Dodo писал(а):Уважаемые форумчане!

Прежде всего вся команда «Додо Пицца Дубна» выражает благодарность за ваши теплые отзывы и конструктивные замечания.
Хорошо написали! Вот прямо :Rose:

Скажите, а как насчёт экскурсий по пиццерии? О чём-то подобном, кажется, было написано в ваших рекламных проспектах. Можно, к примеру, к вам завтра заявиться?
Наше ће сене ходати по Бечу, лутати по двору, плашити господу.

TurkishDelight
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 24 июл 2011, 22:42

Re: додо пицца

#222 Сообщение TurkishDelight » 14 янв 2017, 23:50

Master_Dodo писал(а):Уважаемые форумчане!
Сегодня мы опять встали в «стоп» и я хочу обьяснить почему такое происходит и, возможно, будет происходить иногда.
Всё начинается с теста.
ну так заготовьте впрок, что мешает? нет места в дозревателе? ну пропадет в конце концов сколько-то замечательного теста, ну не золотое ж оно, чтоб так над ним трястись и в очередной раз в выходной день в самое пекло делать отписки "мы плохо посчитали, мы не ожидали, у нас опять кончилось.."

Steamy
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 22 июл 2015, 12:30

Re: додо пицца

#223 Сообщение Steamy » 15 янв 2017, 00:06

TurkishDelight писал(а):
Master_Dodo писал(а):Уважаемые форумчане!
Сегодня мы опять встали в «стоп» и я хочу обьяснить почему такое происходит и, возможно, будет происходить иногда.
Всё начинается с теста.
ну так заготовьте впрок, что мешает? нет места в дозревателе? ну пропадет в конце концов сколько-то замечательного теста, ну не золотое ж оно, чтоб так над ним трястись и в очередной раз в выходной день в самое пекло делать отписки "мы плохо посчитали, мы не ожидали, у нас опять кончилось.."
Все по программе/алгоритму/облачной системе управления. Она не позволила приготовить для вас пиццу.

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: додо пицца

#224 Сообщение Зойдберг » 15 янв 2017, 11:09

А сегодня будете работать?

Витек
Сообщения: 5037
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 13:05
Контактная информация:

Re: додо пицца

#225 Сообщение Витек » 15 янв 2017, 12:14

Я думал,что на стене табло-показатель(информатор)-какие машины доставки свободны-зеленые,какие заняты-красные.

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»