Независимый Форум города Дубна

WingRabbit писал(а):А я попробовал брискет. Почему его так мало рекламируете? Это же топище просто, идеальное блюдо. Аналогов в городе точно нет.

Брискет топище, аналог в мск найти проблема.

А где он в меню, я что то искал не нашел. Почем ваш брискет и на какой странице?

На первой странице первой позицией, лол

тут кстати на фри-фло зашел, и был приятно удивлен. Если раньше (до старта нового формата солянки) все внутри буквально кричало о столовке, то теперь даже в "столовское" время заведение выглядит как кафе. Столовские запахи и общая такая атмосфера как-то выветрились. А я даже не верил, что они справятся, но - молодцы.

Ребят, отрегулируйте ситуацию с пивом. Нужны темные сорта или эль с высокой плотностью и приемлемой ценой. На данный момент у вас только один сорт подобного пива это херод ноктис, но 200 руб как то лихо (хотя пиво и хорошее). То сто русский имперский стаут ушел из меню - потеря. Может хоть василеостровский "тройной пшеничный эль" с "Синей бородой" начнете продавать? Ну нахера эта иноземная брага, если у нас в России пиво порой гораздо лучше и главное дешевле варят? Ок, ну хоть ратминское темное в меню включите, хоть что то. Светлое надоело давно ( модное слово "лагер" спецом не употребляю, так пиво педики называют), оно все на один вкус.

Мы планируем обновление пивной карты, также как постоянно обновляем основное меню :)
Обязательно учтём Ваши пожелания!
В настоящее время рассматриваем несколько сортов в темного пива, как только определимся, введем в меню.

Беспрецедентное предложение
Выгоднее не бывает!
Карта постоянного гостя Солянки:
2000 рублей на месяц;
9000 рублей на 6 месяцев;
12000 рублей на год.

Для наших любимых гостей!
Для наших постоянных посетителей!

Предожение ограничено количеством Карт по Акции.

mv.company писал(а):Предожение ограничено количеством Карт по Акции.

1 карта 1 человек или можно жене через окно передавать? Вообще конечно заманчивая цена то... если на год конечно.

Карта постоянного гостя именная :) Жене через окно передать вряд ли удастся :)
Цена действительно заманчивая.

На год - очень здраво. Задумался

Добро пожаловать! Вам будет однозначно выгодно

WingRabbit писал(а):На год - очень здраво. Задумался

Я уже набрал другу - он думает, ну чтоб было с кем бухать. Ведь покупка такой карты сведет все пьянки по гостям на нет :)

Чуваки, у меня к вам только один вопрос появился. Специально ждал, когда схожу несколько раз за неделю в разные дни, чтобы точно быть уверенным и его задать.

Нахера нужно такое огромное меню, если вы его не вывозите? Половины позиций постоянно нет. И ладно бы если б речь шла о какой-то экзотике, но два раза слышать "у нас закончились стейки" - это дичь. Вы же понимаете, что к вам многие люди приходят в том числе именно из-за стейков? То есть платят 400 рэ в выходной день, чтобы узнать, что нет того, что они хотят.

И такая фигня натурально по огромному количеству позиций. С женой и детьми тут выбрался - жена хотела милкшейк и тирамису. Не было ни того, ни другого. "Ок, а можно тогда яблочную шарлотку?" - "яблочной шарлотки тоже нет, есть грушевая". В итоге вместо ожидаемого "милкшейк и тирамису" имеем "семифредо и клюквенный морс", в другой день вместо стейка - брискет (ничего против него не имею, но иногда хочется стейк), два подряд алкогольных коктейля не могут приготовить из-за отсутствия необходимых компонентов (причем официант сообщает это минут через пять после заказа), вместо крылышек предлагают "осталась одна порция бёдрышек".

Так вот, повторю вопрос: зачем нужно столько позиций, из которых сначала сложно выбрать, если потом оказывается, что выбор в три раза меньше? Если бы это была разовая проблема - ок, бывает, просчитались. Но это какая-то очень печальная систематика.

О, да! Подобная проблема у нас последнее время присутствовала, особенно была пиковая неделя-полторы, когда мы ушли от одного поставщика, а другой пока не вошел в график. Сейчас уже практически нет стоп-листа, буквально пару наименований (но без этого никуда, к сожалению). Мы производим закупку небольшими поставками, чтобы продукция вся была свежая. Особенно в летний период это важно. Поэтому периодически могут случаться небольшие заминки, приносим свои извинения.
Разумеется, изо всех сил стараемся работать так, чтобы всё меню было в наличии :)

большое меню , шашлычно бургерно пицца , хотдожная и еще сушейная обычный признак провинциальной кафешки.

mv.company писал(а):Мы производим закупку небольшими поставками, чтобы продукция вся была свежая. Особенно в летний период это важно.

Этим и объясняется отсутствие компонентов для коктейлей и яблочной шарлотки.

Вчера: пива темного с первой страницы - нет, ипы - нет, чизкейка - нет, в салате вместо кедровых орешков фундук... Вспомнился штрудель в вайноте - без пудры посыпанной, без шарика мороженного, без сиропа и вместо листика мяты - базилик. Есть еще куда падать конечно, но лучше не надо :)
Успехов!

позавчера кроме чешского и ещё какого-то пива не было, тирамису не было и какого-то второго десерта тоже не было)
и морковный сок в три раза подорожал

virthead писал(а):позавчера кроме чешского и ещё какого-то пива не было, тирамису не было и какого-то второго десерта тоже не было)
и морковный сок в три раза подорожал

сейчас расскажут про неурожай моркови...


Если честно, то планировала сводить семью, отпраздновать мой ДР через две недели. Теперь уже точно нет.

Не, реально подорожала. Жена мне с круглыми глазами рассказывала, типа морковь-то нифига себе теперь сколько стоит!
Зато мясо отличное, этого не отнять. Самогон, опять же. Да и все остальное, что было - вкусное. Надо как-то тенденцию отсутствия и замещения переломить. Хостесс стоп-лист напечатать перед проходом в зал, стопарик утешительный наливать - если уж сели, а по меню чего-то нет... С пивом что-то делать. Вроде и футбол вчера был, а с пивом беда.
В целом все равно лучшие, хоть и не без шероховатостей.

Друзья! Одна из наших администраторов по семейным обстоятельствам вынуждена перейти на другую работу ;(

В связи с этим мы ищем администратора в наш бар.

Мы точно знаем, что где-то сейчас наш идеальный админ ищет работу.

Помогите нам встретиться, расскажите знакомым и друзьям, что есть отличная вакансия в отличном баре!

Вся информация по телефону:
+7 (925) 716-75-09, Инна

Были большой компанией (в будний день), в среднем вышло 850р/чел, что очень даже неплохо как по мне. По еде замечаний нет, но одного официанта было недостаточно.

Тоже были в будни. Надо отдать должное, что девочка (у нас была девочка), будучи одна, носилась как истребитель. Молодец. Заполненность зала была под 70%.
Вышло 1300+400 вход+ чай. Хотя супруга почти ничего не ела.

Что-то нефигово так для будней с их-то ценами. Под 2 тыщи-то.

Fasolka писал(а):Что-то нефигово так для будней с их-то ценами. Под 2 тыщи-то.

Сам удивился. Подвел стейк, причем брал самый бюджетный из 3 видов.