Летние кафе - есть где?

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Северус Снегг
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 15 сен 2017, 10:07

Re: Летние кафе - есть где?

#251 Сообщение Северус Снегг » 18 май 2021, 21:33

elephant писал(а):
18 май 2021, 21:13
Сегодня открылось летнее кафе "Дубна" (ещё его иногда называют кафе "Волна") - старейшее кафе города у гостиницы "Дубна" (Векслера, 8 ).
чукча определенно не читатель

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#252 Сообщение Зойдберг » 18 май 2021, 21:35

Проктолог писал(а):
18 май 2021, 21:26
Сижу, пью свежайшие ратминское. Все ок. Карты не берут
Да блин, опять? В том году тока вроде наладили. Машинки нет или связи? Прошлым летом им поставили машинку, но она временами не ловила провайдера

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#253 Сообщение Зойдберг » 19 май 2021, 13:16

Проктолог писал(а):
18 май 2021, 21:26
Сижу, пью свежайшие ратминское. Все ок. Карты не берут, козел темный в том году был 80, сейчас 130.
Что там с туалетом, кстати?

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Летние кафе - есть где?

#254 Сообщение Проктолог » 20 май 2021, 21:42

Зойдберг писал(а):
19 май 2021, 13:16
Что там с туалетом, кстати?
[/quote]

Ссал в кустах, а когда стемнело то рядом с туалетом, ибо внутрь их клозета я заходить брезгую - адская вонь. Там же просто деревнеское очко по сути, хотя думаю если только открылись то наверное еще не воняет - с того года все перегнило.
стручконосная мразь

Аватара пользователя
Anthony
Сообщения: 8137
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 03:41
Откуда: город успешных людей

Re: Летние кафе - есть где?

#255 Сообщение Anthony » 21 май 2021, 21:18

Проктолог писал(а):
18 май 2021, 21:26
козел темный в том году был 80, сейчас 130.
это к вопросу об инфляции 5,5% в год
​«Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему»

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#256 Сообщение Зойдберг » 21 май 2021, 21:40

Эль рекомендую. Веранда уютная. Ратминское свежайшее прямо из танка в ледяных кружках. Чисто ради него стоит ходить. С едой правда проблемы, пиццы не берите никогда, как и то, что указано на странице "закуски к пиву". Пельмени хорошие. Коллеги еще салаты хвалят

Ygrek
Сообщения: 281
Зарегистрирован: 03 июн 2010, 01:43

Re: Летние кафе - есть где?

#257 Сообщение Ygrek » 21 май 2021, 22:55

Зойдберг писал(а):
21 май 2021, 21:40
Ратминское свежайшее прямо из танка в ледяных кружках.
Чо, неужели реально прям из танка или всё-таки из кега?

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#258 Сообщение Зойдберг » 22 май 2021, 09:47

Ygrek писал(а):
21 май 2021, 22:55
Зойдберг писал(а):
21 май 2021, 21:40
Ратминское свежайшее прямо из танка в ледяных кружках.
Чо, неужели реально прям из танка или всё-таки из кега?
Не берусь утверждать, но факт остается фактом - оно там просто ультра-свежее, что называется "из-под коровы"

Petrovich
Сообщения: 2579
Зарегистрирован: 21 фев 2009, 18:08

Re: Летние кафе - есть где?

#259 Сообщение Petrovich » 22 май 2021, 17:27

Окрошки в Эле 3 вида. Вот что я очень люблю.
И да, такое свежее пиво разве что в Таверне есть, она тем же владельцам принадлежит, что и Эль

Аватара пользователя
Евгений-1
Сообщения: 4068
Зарегистрирован: 29 сен 2009, 20:09
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Летние кафе - есть где?

#260 Сообщение Евгений-1 » 22 май 2021, 19:31

Petrovich писал(а):
22 май 2021, 17:27
Окрошки в Эле 3 вида.
Окрошка на чём сделана?

Таверна
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 27 май 2020, 15:43

Re: Летние кафе - есть где?

#261 Сообщение Таверна » 22 май 2021, 20:07

Зойдберг писал(а):
22 май 2021, 09:47
Ygrek писал(а):
21 май 2021, 22:55
Зойдберг писал(а):
21 май 2021, 21:40
Ратминское свежайшее прямо из танка в ледяных кружках.
Чо, неужели реально прям из танка или всё-таки из кега?
Не берусь утверждать, но факт остается фактом - оно там просто ультра-свежее, что называется "из-под коровы"
Давно есть идея сделать пиво из танка, завод за стенкой бара, но пока не реализована. Секрет свежего пива в Эле в том, что завод совсем рядом. На заводе разливаем холодное пиво в кег, после чего несём его в холодильную камеру в кафе, затем бочка перемещается в холодильник под барной стойкой. Первый раз Ратминское видит тепло только в кружке клиента и даже там не успевает нагреться.

В Таверну пиво поступает по тому же маршруту, суть таже.
Таверна ВКонтакте
https://m.vk.com/taverna.dubna

Аватара пользователя
romansyone
Сообщения: 7138
Зарегистрирован: 05 июл 2009, 01:51
Откуда: местный

Re: Летние кафе - есть где?

#262 Сообщение romansyone » 22 май 2021, 20:25

Таверна писал(а):
22 май 2021, 20:07
Зойдберг писал(а):
22 май 2021, 09:47
Ygrek писал(а):
21 май 2021, 22:55

Чо, неужели реально прям из танка или всё-таки из кега?
Не берусь утверждать, но факт остается фактом - оно там просто ультра-свежее, что называется "из-под коровы"
Давно есть идея сделать пиво из танка, завод за стенкой бара, но пока не реализована. Секрет свежего пива в Эле в том, что завод совсем рядом. На заводе разливаем холодное пиво в кег, после чего несём его в холодильную камеру в кафе, затем бочка перемещается в холодильник под барной стойкой. Первый раз Ратминское видит тепло только в кружке клиента и даже там не успевает нагреться.

В Таверну пиво поступает по тому же маршруту, суть таже.
Бойлерного бы..
А как появилось полутемное кстати?
...намБЫдоДАМбы...

Таверна
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 27 май 2020, 15:43

Re: Летние кафе - есть где?

#263 Сообщение Таверна » 22 май 2021, 21:28

Полутемное?
Таверна ВКонтакте
https://m.vk.com/taverna.dubna

Аватара пользователя
romansyone
Сообщения: 7138
Зарегистрирован: 05 июл 2009, 01:51
Откуда: местный

Re: Летние кафе - есть где?

#264 Сообщение romansyone » 23 май 2021, 09:17

Таверна писал(а):
22 май 2021, 21:28
Полутемное?
Да, все верно. Несколько дней назад в Эле брал именно полутемное. По факту это светлое с темным. Резанное, как в той рекламе.
...намБЫдоДАМбы...

Таверна
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 27 май 2020, 15:43

Re: Летние кафе - есть где?

#265 Сообщение Таверна » 23 май 2021, 15:43

romansyone писал(а):
23 май 2021, 09:17
Таверна писал(а):
22 май 2021, 21:28
Полутемное?
Да, все верно. Несколько дней назад в Эле брал именно полутемное. По факту это светлое с темным. Резанное, как в той рекламе.
Рекламе не всегда можно верить, нарезать можно пиво с разной плотностью, например, 10 и 20%, иначе оно перемешается. В нашем случае плотность отличается не сильно и добиться эффекта темное снизу / светлое сверху очень сложно. Поэтому мы делаем mix, смешиваем из разных кранов светлое с темным и получаем полутёмное в бокале. Это можно делать, так как светлый солод одинаков, как и технология производства на одном заводе.
Таверна ВКонтакте
https://m.vk.com/taverna.dubna

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#266 Сообщение Зойдберг » 24 май 2021, 23:20

Таверна писал(а):
23 май 2021, 15:43
.
Кстати, если у вас есть какое-то влияние на команду "Эля" - подскажите им плиз, чтоб на веранде давали гостям кнопки вызова

Дескать
Сообщения: 822
Зарегистрирован: 12 июн 2017, 19:56

Re: Летние кафе - есть где?

#267 Сообщение Дескать » 01 авг 2021, 16:32

В кафе Франки теперь резервируют места с взиманием депозита 1тыс. рублей с человека ( выходные или будни - неважно)
Т.е.надо придти и оплатить, например, столик на завтра, по телефону вопрос не решается.

Аватара пользователя
z0m
Сообщения: 7975
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 10:06
Откуда: 56° 45.154', 37° 12.252'

Re: Летние кафе - есть где?

#268 Сообщение z0m » 01 авг 2021, 21:21

Дескать писал(а):
01 авг 2021, 16:32
В кафе Франки теперь резервируют места с взиманием депозита 1тыс. рублей с человека
ну и в юх пускай идут с такими хотелками

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#269 Сообщение Зойдберг » 01 авг 2021, 21:33

Франки очень странное кафе. Там всё красиво, но такое ощущение, что хозяева вообще не ждут посторонних гостей. Типа если пришел чувак, который не знаком владельцам и официантам, то на не него можно и забить

Дескать
Сообщения: 822
Зарегистрирован: 12 июн 2017, 19:56

Re: Летние кафе - есть где?

#270 Сообщение Дескать » 01 авг 2021, 22:52

Зойдберг писал(а):
01 авг 2021, 21:33
Франки очень странное кафе.
+

Аватара пользователя
virthead
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 17 дек 2007, 20:04

Re: Летние кафе - есть где?

#271 Сообщение virthead » 02 авг 2021, 02:56

+1: после серии очень странных косяков решил что более не стоит ходить в заведение где мне не рады
it's never enough

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2915
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Летние кафе - есть где?

#272 Сообщение Проктолог » 15 июн 2023, 14:58

Думаю не одного меня терзает вопрос когда откроется Волна?!
стручконосная мразь

Аватара пользователя
romansyone
Сообщения: 7138
Зарегистрирован: 05 июл 2009, 01:51
Откуда: местный

Re: Летние кафе - есть где?

#273 Сообщение romansyone » 16 июн 2023, 19:46

Проктолог писал(а):
15 июн 2023, 14:58
Думаю не одного меня терзает вопрос когда откроется Волна?!
Говорят в этом году нет.
...намБЫдоДАМбы...

Аватара пользователя
Anthony
Сообщения: 8137
Зарегистрирован: 29 авг 2012, 03:41
Откуда: город успешных людей

Re: Летние кафе - есть где?

#274 Сообщение Anthony » 16 июн 2023, 21:51

в чем причина?
​«Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему»

Аватара пользователя
Зойдберг
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Летние кафе - есть где?

#275 Сообщение Зойдберг » 16 июн 2023, 23:31

просрали все полимеры

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»