Китайская забегаловка ( в БУМе)

Места в Дубне, где можно вкусно покушать и провести время

Модератор: Кулинары

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2595
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#176 Сообщение Проктолог » 02 мар 2020, 21:59

Frida писал(а):
02 мар 2020, 16:39
Сайта, где можно заказать, так и не будет? :(
Он не нужен.
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#177 Сообщение Apel$in » 03 мар 2020, 09:48

Сайт нужен и сайт делаем. Скоро появится

Многие реально заказывают исключительно через сайт :)

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2595
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#178 Сообщение Проктолог » 04 мар 2020, 11:16

2 порции крыльев за 300 руб неплохое предложение. Вчера воспользовался.
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#179 Сообщение Apel$in » 13 мар 2020, 11:14

НАШИ АКЦИИ РАБОТАЮТ ДАЖЕ В ПЯТНИЦУ, СУББОТУ И ВОСКРЕСЕНЬЕ!
2 ЛЮБЫЕ ПИЦЦЫ ВСЕГО ЗА 598р!
Скидка 52% на каждое второе блюдо в чеке
Крылья 1 + 1


Изображение

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2595
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#180 Сообщение Проктолог » 23 мар 2020, 22:56

Крылья стали кидаловом. Опасайтесь! Всегда брали, но вот теперь беда: в порции 8 штук по пол крыла, давали два мелких круглых контейнера с крышкой. Теперь стали класть в один большой. Я еще в лавке не открыв - взял в руки и понял по весу что кидалово. Повар говорит все норм типа, просто контейнеры кончились. Принес домой: 14 штук!!! Какого хера?! Неужели они думают что я считать не буду?! Заведение предать анафеме. Крылья только в солянке.
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#181 Сообщение Apel$in » 23 мар 2020, 23:04

Проктолог писал(а):
23 мар 2020, 22:56
Крылья стали кидаловом. Опасайтесь! Всегда брали, но вот теперь беда: в порции 8 штук по пол крыла, давали два мелких круглых контейнера с крышкой. Теперь стали класть в один большой. Я еще в лавке не открыв - взял в руки и понял по весу что кидалово. Повар говорит все норм типа, просто контейнеры кончились. Принес домой: 14 штук!!! Какого хера?! Неужели они думают что я считать не буду?! Заведение предать анафеме. Крылья только в солянке.

Добрый вечер! А фото не осталось ? Завтра обязательно разберёмся и скину Вам фотоотчет. Это не допустимо

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2595
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#182 Сообщение Проктолог » 23 мар 2020, 23:30

Apel$in писал(а):
23 мар 2020, 23:04
Добрый вечер! А фото не осталось ? Завтра обязательно разберёмся и скину Вам фотоотчет. Это не допустимо
Хотел сделать фото костей, или фото чего надо? Упаковки? Но смысл какой - я же мог в сторону отложить. Могу из мусорки достать :) Я не настаиваю на грубом штрафе сотрудников, но я честно чертырежд пересчитал. Мне кажется вам просто вечером надо тайного покупателя вечерком подослать, а не тупо ругать их из за анонима на форуме.
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#183 Сообщение Apel$in » 23 мар 2020, 23:50

Проктолог писал(а):
23 мар 2020, 23:30
Apel$in писал(а):
23 мар 2020, 23:04
Добрый вечер! А фото не осталось ? Завтра обязательно разберёмся и скину Вам фотоотчет. Это не допустимо
Хотел сделать фото костей, или фото чего надо? Упаковки? Но смысл какой - я же мог в сторону отложить. Могу из мусорки достать :) Я не настаиваю на грубом штрафе сотрудников, но я честно чертырежд пересчитал. Мне кажется вам просто вечером надо тайного покупателя вечерком подослать, а не тупо ругать их из за анонима на форуме.
Почему аноним? Не аноним, вы являетесь частым посетителем наших кафе! Завтра обязательно разберусь
Было 14 шт всего?

Аватара пользователя
Проктолог
Сообщения: 2595
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 12:10

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#184 Сообщение Проктолог » 23 мар 2020, 23:52

Apel$in писал(а):
23 мар 2020, 23:50
Почему аноним? Не аноним, вы являетесь частым посетителем наших кафе! Завтра обязательно разберусь
Было 14 шт всего?
8 нижних и 6 верхних фрагментов :)
стручконосная мразь

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#185 Сообщение Apel$in » 24 мар 2020, 00:03

Проктолог писал(а):
23 мар 2020, 23:52
Apel$in писал(а):
23 мар 2020, 23:50
Почему аноним? Не аноним, вы являетесь частым посетителем наших кафе! Завтра обязательно разберусь
Было 14 шт всего?
8 нижних и 6 верхних фрагментов :)
Спасибо! Завтра отпишусь

Аватара пользователя
Точилка
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 03 май 2008, 21:48

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#186 Сообщение Точилка » 24 мар 2020, 08:38

Брали крылья два раза, был один контейнер, сказали порция 700гр, (350+350), кол-во в штуках не пересчитывали. :oops:
Пицца с сырная - понравилась, есть любитель без томатной пасты.
🐱http://my-shop.ru/my/helper_20/?partner=6623http://www.iherb.com/specials?rcode=NRP944

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#187 Сообщение Apel$in » 24 мар 2020, 09:32

Проктолог писал(а):
23 мар 2020, 23:52
Apel$in писал(а):
23 мар 2020, 23:50
Почему аноним? Не аноним, вы являетесь частым посетителем наших кафе! Завтра обязательно разберусь
Было 14 шт всего?
8 нижних и 6 верхних фрагментов :)
Добрый день! Первым делом утром заехал и проверил заготовки по весу, вот что получили:

на 1 порцию крыльев идет 350 гр сырья ( крыльев ) без 3й фаланги. Сюда цепляю фото 1 порции в сыром виде и технологическую карту на блюдо 1+1 Крылья. Суммарный заход крылышек на 1+1 должен быть 700 гр. Я взвесил 350гр крыльев без 3й фаланги и получил 8 штучек.

Изображение
Изображение

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#188 Сообщение Apel$in » 24 мар 2020, 09:33

Точилка писал(а):
24 мар 2020, 08:38
Брали крылья два раза, был один контейнер, сказали порция 700гр, (350+350), кол-во в штуках не пересчитывали. :oops:
Пицца с сырная - понравилась, есть любитель без томатной пасты.
Спасибо за отзыв. Крылышек в порции должно быть 14 - 16 штук. Зависит от калибра крыльев

Ark
Сообщения: 1098
Зарегистрирован: 05 авг 2008, 17:23

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#189 Сообщение Ark » 24 мар 2020, 10:20

Первый раз взял у вас парочку ВОК-ов.
Съелись, что называется "на ура".
Будем брать.
Если выпало в Империи родиться, лучше жить в глухой провинции, у моря. (с)

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#190 Сообщение Apel$in » 24 мар 2020, 10:27

Ark писал(а):
24 мар 2020, 10:20
Первый раз взял у вас парочку ВОК-ов.
Съелись, что называется "на ура".
Будем брать.
Спасибо!
Приятно :)

kesha85
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 01 июн 2010, 19:31

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#191 Сообщение kesha85 » 24 мар 2020, 22:17

Брали с женой крылышки,зашли на ура,ноо хотелось бы к ним сельдерейчику и морковки похрустеть и соус с сыром Фета как в солянке.было бы просто бомбиссимо.Том Ям после солянковского как то не очень зашел.По WOKам спасибо,наверное в забегаловке самые вкусные в Дубне.Будем посещать

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#192 Сообщение Apel$in » 24 мар 2020, 23:12

kesha85 писал(а):
24 мар 2020, 22:17
Брали с женой крылышки,зашли на ура,ноо хотелось бы к ним сельдерейчику и морковки похрустеть и соус с сыром Фета как в солянке.было бы просто бомбиссимо.Том Ям после солянковского как то не очень зашел.По WOKам спасибо,наверное в забегаловке самые вкусные в Дубне.Будем посещать
Спасибо за отзыв! Приятно!
А что именно неочень понравилось в том ям? Завтра попробуем и примем меры!

kesha85
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 01 июн 2010, 19:31

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#193 Сообщение kesha85 » 25 мар 2020, 19:38

Брали лаксу и том ям,бульон был полностью одинаковый,а в солянке он помягче

ник.
Сообщения: 1630
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 21:14

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#194 Сообщение ник. » 25 мар 2020, 19:49

Я не докапываюсь. Но фото весов,мягко говоря не чистые..
Это как?

Mariya
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:55

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#195 Сообщение Mariya » 26 мар 2020, 08:45

Заходили поесть первый раз. Из минусов - сильный запах в помещении. Хотя загруза кухни не было. Готовили только для нас(ну и до, конечно же). По рассказам многих знакомых, они заходили и тут же уходили именно из-за запаха. Верхнюю одежду жалко, что пропахнет, да и душно.
Брали крылья баффало. По остроте отлично. Но сильно бил в нос уксус. Даже в глаза отдавало.
Девушке за кассой не помешает немного опыта в дальнейшем. Тк на вопрос, идет ли к крыльям соус, она ответила «в зависимости от того, какие вы выберете». Только я имела в виду соус, куда макать, а она в каком готовить.
Само помещение приятно оформлено. Жалко негде руки помыть, но спасают перчатки, спасибо

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#196 Сообщение Apel$in » 26 мар 2020, 09:48

kesha85 писал(а):
25 мар 2020, 19:38
Брали лаксу и том ям,бульон был полностью одинаковый,а в солянке он помягче
Спасибо! Обратим внимание. Островат получается был?

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#197 Сообщение Apel$in » 26 мар 2020, 09:50

ник. писал(а):
25 мар 2020, 19:49
Я не докапываюсь. Но фото весов,мягко говоря не чистые..
Это как?
Добрый день. Весы стоят в мясо-рыбном цеху, где разделывается рыба и происходит обжиловка и разморозка мяса. Да и фото несамое удачное получилось, так как сделано на скорую руку. Можете быть уверенны, что мы соблюдаем все нормы СанПин, но а идеальной чистоты во время работы кухни - не бывает. :)

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#198 Сообщение Apel$in » 26 мар 2020, 09:51

Mariya писал(а):
26 мар 2020, 08:45
Заходили поесть первый раз. Из минусов - сильный запах в помещении. Хотя загруза кухни не было. Готовили только для нас(ну и до, конечно же). По рассказам многих знакомых, они заходили и тут же уходили именно из-за запаха. Верхнюю одежду жалко, что пропахнет, да и душно.
Брали крылья баффало. По остроте отлично. Но сильно бил в нос уксус. Даже в глаза отдавало.
Девушке за кассой не помешает немного опыта в дальнейшем. Тк на вопрос, идет ли к крыльям соус, она ответила «в зависимости от того, какие вы выберете». Только я имела в виду соус, куда макать, а она в каком готовить.
Само помещение приятно оформлено. Жалко негде руки помыть, но спасают перчатки, спасибо
Добрый день. Обратим внимание обязательно, спасибо
По поводу вытяжки: на днях приедут специалисты и будут настраивать ее, такая проблема имеется :(

Apel$in
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 09 май 2010, 01:04

Re: Китайская забегаловка ( в БУМе)

#199 Сообщение Apel$in » Вчера, 11:55

НАШИ АКЦИИ РАБОТАЮТ ДАЖЕ В ПЯТНИЦУ, СУББОТУ И ВОСКРЕСЕНЬЕ!
2 ЛЮБЫЕ ПИЦЦЫ ВСЕГО ЗА 598р!
Скидка 52% на каждое второе блюдо в чеке
Крылья 1 + 1


Изображение

Ответить

Вернуться в «Досуг и кухня в нашем городе»