Стейк-хауз на месте "Лиги"
Модератор: Кулинары
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Мы испольщуем мясо исключительно PrimeBeef, а не Мираторг
Оно само по себе более ароматное и вкусное. Мираторг больше для ритейла
Оно само по себе более ароматное и вкусное. Мираторг больше для ритейла
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Тэк-с. Теперь Пиццерони написали, что по оценке того же сайта у них самая лучшая пицца.
Ну, я люблю и Пиццерони, и Вай Нот не отрицаю. Но это чота брехня, дорогие мои. Купить отзывы - выкинутые деньги.
Ну, я люблю и Пиццерони, и Вай Нот не отрицаю. Но это чота брехня, дорогие мои. Купить отзывы - выкинутые деньги.
-
- Сообщения: 375
- Зарегистрирован: 25 июл 2018, 14:56
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Не очень во всё это верю. "Лучшие стейки в Дубне" могут быть от конкретного повара, а не от заведения. Оно, безусловно, может держать марку, но всё же вещь ручной работы, а не макдак.
Заведениям стоит продвигать личные бренды поваров - от этого выигрывают все. В России как-то не очень распространено.
Заведениям стоит продвигать личные бренды поваров - от этого выигрывают все. В России как-то не очень распространено.
- WingRabbit
- Сообщения: 25471
- Зарегистрирован: 19 сен 2011, 18:35
- Откуда: Москва -> Дубна -> Торонто
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
В Дубне, как мне кажется, только один повра-бренд - Саша Благодаров.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
где он работает?
«Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему»
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Конечно =Автоцензор: Правила форума 2.1. Применение нецензурных слов и выражений на любом языке к участникам любого обсуждения и обсуждаемым темам, угрозы и оскорбления других пользователей.=. Самая лучшая пицца, что есть в Дубне это ДОДО.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Я думаю, что тут не дело во вкусовщине. А дело в том, что видимо сюда приехали эти чуваки с этого (неведомого мне) ресурса, и за бабосики раздали наклеечки на двери. И я думаю, что это аналог надписи на продукте "100 лучших товаров России". Которая не значит ваще нихрена, их на самом деле покупают за три тыщи долларов, и их не сто, а много тысяч. И это не мишленовсксязвезда, а голимая профанация. Я бы в такой пихне на месте владельцев не участвовал.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Да, а так как надпись "100 лучших товаров России" уже красуется на тысячах продуктов, и никто не отслеживает правообладателей, то любой я может на своих консервах завтра зафигачить этот знак невозбранно. Как и делают повсеместно. Так что завтра Али может заказать такую наклейку и написать: самая лучшая шаурма в Дубне. Бесплатно.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Ну. я вижу его снимки в соцсетях про техасский смокер и его наладку в мск. могу ошибаться.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
в каком из апельсинов его можно попробовать?
«Всегда помни: мир прекрасен. Мир был прекрасен и будет прекрасен. Только не надо мешать ему»
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Биографическая справка: это фамилия его деда\девичья матери, а по отцу он - Саня Сидоров.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
А, это верно)
Производство смокеров и копченого мяса для сети Вкус Вилл ( которым Саша занимается ) находится, кстати, в Дубне а не в Москве ))) Мясо готовим в Дубне и поставляем по всей России)) В такие сети как Вкус Вилл, Чайхона 1, Фрайдис и так далее )))
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Были на выходных в Why Not. 4 человека. Хочу пройтись по кухне, так как ожидания совсем не совпали с реальностью.
Заказывали вдвоем стейки, принесли, один хороший, прожарка медиум, как просили, второй просто как подошва, серый цвет.
Они были разной толщины, тот, что толще - получился, тоньше - пережарился. Видно повару лень было один раньше с огня снять,
хотя это не такая сложная задача.
До официанта донесли, он передал повару, но какой от этого толк.
Перечный соус к стейку это вообще недоразумение какое-то, ни вкуса, ни запаха.
Два человека заказывали лапшу вок, по вкусу хорошо, но порции курам на смех, уж макарон то могли бы и побольше положить, даже девушки не наелись.
Греческий салат по меню "с ароматной заправкой из оливкового масла и травами", вообще ничего нет было кроме чутка уксуса. Ну неужели сложно сделать салатную заправку нормальную
из бальзамического уксуса, масла и трав, чтобы овощи были и правда вкусные и не приходилось их щедро сдабривать солью и перцем со стола, чтобы хоть какой-то вкус придать.
Хорошо хоть штрудели на высоте.
В общем, заведение уютное и быть там приятно, официанты расторопные, но вот с кухней провал, и не такие уж сложные блюда заказывали...
Заказывали вдвоем стейки, принесли, один хороший, прожарка медиум, как просили, второй просто как подошва, серый цвет.
Они были разной толщины, тот, что толще - получился, тоньше - пережарился. Видно повару лень было один раньше с огня снять,
хотя это не такая сложная задача.
До официанта донесли, он передал повару, но какой от этого толк.
Перечный соус к стейку это вообще недоразумение какое-то, ни вкуса, ни запаха.
Два человека заказывали лапшу вок, по вкусу хорошо, но порции курам на смех, уж макарон то могли бы и побольше положить, даже девушки не наелись.
Греческий салат по меню "с ароматной заправкой из оливкового масла и травами", вообще ничего нет было кроме чутка уксуса. Ну неужели сложно сделать салатную заправку нормальную
из бальзамического уксуса, масла и трав, чтобы овощи были и правда вкусные и не приходилось их щедро сдабривать солью и перцем со стола, чтобы хоть какой-то вкус придать.
Хорошо хоть штрудели на высоте.
В общем, заведение уютное и быть там приятно, официанты расторопные, но вот с кухней провал, и не такие уж сложные блюда заказывали...
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Пару слов о Вайнот.
Намоленное место, приятная атмосфера, уютно. Заполняемость заведения довольно высокая.
А вот кухня на 2 с минусом, хотя ценник вполне себе бодрый.
Мясо, рыба, салаты - плохо приготовлены, некоторые продукты вызывают сомнения в плане свежести. Попадались несвежие рыба , язык, перепелиные яйца, селёдка. Во время последнего посещения не разочаровал только чай с чабрецом.
Намоленное место, приятная атмосфера, уютно. Заполняемость заведения довольно высокая.
А вот кухня на 2 с минусом, хотя ценник вполне себе бодрый.
Мясо, рыба, салаты - плохо приготовлены, некоторые продукты вызывают сомнения в плане свежести. Попадались несвежие рыба , язык, перепелиные яйца, селёдка. Во время последнего посещения не разочаровал только чай с чабрецом.
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Я тоже не понимаю, почему там всегда битком при такой посредственной кухне
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
Я так понимаю, что Вайнот из плана сноса под застройку исключён? Останется?
Re: Стейк-хауз на месте "Лиги"
лучше бы снесли, в такую клоаку превратилось заведение
полчаса ждать надо простой глинтвейн, пиво наливают минут 15
при том, что занято три-четыре стола
куда это годится
полчаса ждать надо простой глинтвейн, пиво наливают минут 15
при том, что занято три-четыре стола
куда это годится
Избавьтесь от страха и тревоги, и начнется рок-н-ролл