Фирменные яства Дубны

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Фирменные яства Дубны

#1 Сообщение мура » 31 мар 2016, 16:49

Вот новость. А вот вопрос: знаю салат Дубненский. Это мясной с огурцом и луком.

Едал мясо по-дубненски - это бризоль свиной с большой нашлёпкой из лука и майонеза.

Есть "фирменная" пицца а-ля Волнышки. Это нездоровый, но очен прикольный продукт для закуски.

Какие ещё есть дубненские блюда аутентичные? и будем ли мы делать свой торт? И какие ещё нездоровые продукты надо нам замутить?
РИАМО - 31 мар. Разработанные в Подмосковье торты «Семь чудес света» могут появиться на прилавках магазинов в течение месяца, сообщил журналистам в четверг министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников.

«Мы вместе с одним из производителей кондитерских изделий Подмосковья договорились и сами разработали дизайн наших подмосковных тортов, именно подмосковных. Этот проект мы назвали «Семь чудес света». Мы считаем, что с точки зрения дизайна мы отработали великолепно. В некоторой степени это наш ответ торту «Москва». <...> Я думаю, что в течение месяца они уже появятся (на прилавках - ред.)», - сказал Посаженников.

Он отметил, что торты посвящены городам Подмосковья - Клину, Зарайску, Звенигороду, Сергиеву Посаду, Коломне и другим.

Святой
Сообщения: 13587
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 11:43

Re: Фирменные яства Дубны

#2 Сообщение Святой » 31 мар 2016, 17:50

Глупость какая-то. "Мясо по-дубненски", "салат дубненский"... Ну чай ещё по-дубненски придумайте.
За людей без намордников.
Книга "Вирусомания"--правда о т. н. вирусах.

Аватара пользователя
Andrew K
Сообщения: 11591
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Фирменные яства Дубны

#3 Сообщение Andrew K » 31 мар 2016, 18:34

мура писал(а):Вот новость. А вот вопрос: знаю салат Дубненский. Это мясной с огурцом и луком.

Едал мясо по-дубненски - это бризоль свиной с большой нашлёпкой из лука и майонеза.

Есть "фирменная" пицца а-ля Волнышки. Это нездоровый, но очен прикольный продукт для закуски.
Это всё из ресторана "Дубна" растёт. В иных заведениях - не встречал. Хотя казалось бы - что может быть проще

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Фирменные яства Дубны

#4 Сообщение мура » 31 мар 2016, 18:36

Зойдберг писал(а): Это всё из ресторана "Дубна" растёт. В иных заведениях - не встречал. Хотя казалось бы - что может быть проще
дадада. Но салат Дубненский - он потом был растиражирован. Во всяком случае официанты и в Пиццерони и в Таверне понимали о чём речь.

А вот тортик или специальное пирожное "Дубна" уж могли бы в Кондитерской замутить самостийно.

Надо Проктологу поручить создание коктейля "Дубна". На основе Ратминского пива, например. И 30 апреля провести конкурс.

Аватара пользователя
Andrew K
Сообщения: 11591
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Фирменные яства Дубны

#5 Сообщение Andrew K » 31 мар 2016, 18:43

мура писал(а):
Зойдберг писал(а): Это всё из ресторана "Дубна" растёт. В иных заведениях - не встречал. Хотя казалось бы - что может быть проще
дадада. Но салат Дубненский - он потом был растиражирован. Во всяком случае официанты и в Пиццерони и в Таверне понимали о чём речь.

А вот тортик или специальное пирожное "Дубна" уж могли бы в Кондитерской замутить самостийно.

Надо Проктологу поручить создание коктейля "Дубна". На основе Ратминского пива, например. И 30 апреля провести конкурс.
В вайноте, говорят, есть коктейль "пик Тяпкина" с облепихой. Может еще чего дубненское есть

Аватара пользователя
SenSer
Сообщения: 1990
Зарегистрирован: 13 дек 2008, 16:45

Re: Фирменные яства Дубны

#6 Сообщение SenSer » 31 мар 2016, 18:45

мура писал(а): Какие ещё есть дубненские блюда аутентичные? и будем ли мы делать свой торт? И какие ещё нездоровые продукты надо нам замутить?


Печенки в виде голубей.
___________________________
Мой телефон 8 (965) 427-46-34

Аватара пользователя
MasterFly
Сообщения: 8119
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 15:26

Re: Фирменные яства Дубны

#7 Сообщение MasterFly » 31 мар 2016, 18:46

Святой писал(а):Глупость какая-то. "Мясо по-дубненски", "салат дубненский"... Ну чай ещё по-дубненски придумайте.
А чо бы, собсстна, и нет? Почему сразу глупость? Обоснуй!
Самый главный вклад в воспитание ребенка со стороны мамы — правильно выбранный папа!

Святой
Сообщения: 13587
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 11:43

Re: Фирменные яства Дубны

#8 Сообщение Святой » 31 мар 2016, 19:13

MasterFly писал(а):
Святой писал(а):Глупость какая-то. "Мясо по-дубненски", "салат дубненский"... Ну чай ещё по-дубненски придумайте.
А чо бы, собсстна, и нет? Почему сразу глупость? Обоснуй!
Потому что говорить можно о блюде, которое выдержано временем, как Тульский пряник, например, в качестве яркого примера. А брать салат, куда добавили гренок (мяса, рубленого одуванчика--нужное подчеркнуть) и считать это чем-то столь уникальным, чтобы давать имя собственное--на мой взгляд, именно глупость. Уникальное блюдо, которое... в соседнем кафе/городе будет называться совсем иначе: в Кимрах это с таким же успехом назовут "салатом по-кимрски" и т. д.
Я же говорю, чай по-дубненски придумайте--из той же оперы. Ну или там майонез на хлеб снизу мазать--бутерброд по-дубненски.
За людей без намордников.
Книга "Вирусомания"--правда о т. н. вирусах.

Святой
Сообщения: 13587
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 11:43

Re: Фирменные яства Дубны

#9 Сообщение Святой » 31 мар 2016, 19:14

SenSer писал(а):
мура писал(а): Какие ещё есть дубненские блюда аутентичные? и будем ли мы делать свой торт? И какие ещё нездоровые продукты надо нам замутить?


Печенки в виде голубей.
Вот тут соглашусь, потому что любой, кто знает Дубну, в курсе и про голубя на фонтане. А вот салат и мясо, упомянутые в начале темы, ни о чем.
Даже бренд "рыббы" стоило бы сделать местным, ибо раскручен (ну, среди местных завсегдатаев форума и ФБ).
За людей без намордников.
Книга "Вирусомания"--правда о т. н. вирусах.

Аватара пользователя
Одиссей
Сообщения: 2295
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 06:23
Откуда: Злыдень с ИЧ

Re: Фирменные яства Дубны

#10 Сообщение Одиссей » 31 мар 2016, 19:47

"...И какие ещё нездоровые продукты надо нам замутить? "

Тут, думаю, слово за местными рестораторами. Потому что навыдумывать можно много блюд и дать им название, связанное с Дубной. Но популярность определяется востребованностью. А проверить ее на деле может только владелец заведения.
А так, если следовать логике, нужны: суп, котлеты (лучше даже рыбные), пирожок, торт. Если народу понравятся, то может у города появятся еще кулинарные бренды.

Аватара пользователя
Pavel Sokolov
Сообщения: 3004
Зарегистрирован: 03 янв 2008, 10:36
Откуда: Дубна, Левый берег
Контактная информация:

Re: Фирменные яства Дубны

#11 Сообщение Pavel Sokolov » 31 мар 2016, 20:56

Стоит вспомнить так же Дубненские бренды в плане напитков - Ратминское пиво... а так же почивший в бозе Черный адмирал... так же еще из народного - семечки в зеленой упаковке, сухарики Емеля..
Грех предаваться унынию, когда есть куча других грехов!

Святой
Сообщения: 13587
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 11:43

Re: Фирменные яства Дубны

#12 Сообщение Святой » 31 мар 2016, 21:00

Pavel Sokolov писал(а):Стоит вспомнить так же Дубненские бренды в плане напитков - Ратминское пиво... а так же почивший в бозе Черный адмирал... так же еще из народного - семечки в зеленой упаковке, сухарики Емеля..
Кстати, да. Рецепт уникален, а потому вполне может так называться, в отличие от салата и мяса.
За людей без намордников.
Книга "Вирусомания"--правда о т. н. вирусах.

Аватара пользователя
Fasolka
Сообщения: 6856
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 13:47

Re: Фирменные яства Дубны

#13 Сообщение Fasolka » 31 мар 2016, 21:54

Коктейль "пик Тяпкина" с шишкой :smile:
Точнее с ароматом леса, даже скорее костра.

Аватара пользователя
Дядюшка Шу
Сообщения: 2725
Зарегистрирован: 30 ноя 2008, 11:34

Re: Фирменные яства Дубны

#14 Сообщение Дядюшка Шу » 31 мар 2016, 22:51

Fasolka писал(а):Коктейль "пик Тяпкина" с шишкой :smile:
Точнее с ароматом леса, даже скорее костра.
Звучит-то хорошо с одной стороны, но Алексей Алексеевич заслуживает большего, нежели коктейль...
Эдак на созвучиях можно чёрти до чего договориться... Не знаю... Желе по "Джелепо". Сосиски Сисакянские.
Не одобряэ.
Никто ничего не читает; ежели читает – ничего не понимает; ежели понимает – тут же забывает. С. Лем

smk
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 20 янв 2010, 09:31

Re: Фирменные яства Дубны

#15 Сообщение smk » 31 мар 2016, 22:55

Салат Дубна идеальная закусь.

Кто знает, где можно купить Эль Черный Адмирал 6,5%?
16 лет ждали. И вот оно счастье!

Pulcinella
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 25 дек 2007, 23:19

Re: Фирменные яства Дубны

#16 Сообщение Pulcinella » 31 мар 2016, 23:20

Зойдберг писал(а):Это всё из ресторана "Дубна" растёт. В иных заведениях - не встречал. Хотя казалось бы - что может быть проще
+1
И из Дома Ученых. Но они принадлежат к одному ведомству. К примеру, "Бризоль по-дубненски" с яйцом, картошкой фри и капустой в ресторане Дубна в 1970-х не было - только в Доме Ученых. Ибо это типичнейшее блюдо в каждом немецком кабаке, а у ресторана Дубна была более нейтральная партийная установка, близкая к обще СССРовской, но в идеальном качестве и по реальным деньгам профессорско-докторского состава
Fasolka писал(а):Коктейль "пик Тяпкина" с шишкой
Редкая гадость, т.е. на узкого любителя. Твое счастье, что не употребляешь спиртное.
Il teatro continua sempre!

Контрапунктек
Сообщения: 575
Зарегистрирован: 10 дек 2015, 04:12

Re: Фирменные яства Дубны

#17 Сообщение Контрапунктек » 31 мар 2016, 23:54

Дядюшка Шу писал(а):..Желе по "Джелепо". Сосиски Сисакянские...
:lol:

Pulcinella
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 25 дек 2007, 23:19

Re: Фирменные яства Дубны

#18 Сообщение Pulcinella » 01 апр 2016, 00:06

Контрапунктек писал(а):
Дядюшка Шу писал(а):..Желе по "Джелепо". Сосиски Сисакянские...
:lol:
Главное, чтобы тайтлы не переименовывали. К примеру, Д-желе-пово, Сосиск-акянские. У официантов развится геморрой на тему объяснить каждому тупому клиенту, который не умеет читать меню, шё це за хрень.
Il teatro continua sempre!

Аватара пользователя
Bob
Сообщения: 3690
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 18:42
Откуда: Дубна

Re: Фирменные яства Дубны

#19 Сообщение Bob » 01 апр 2016, 00:19

Квас вкусный раньше продавали из бочек :smile:

Контрапунктек
Сообщения: 575
Зарегистрирован: 10 дек 2015, 04:12

Re: Фирменные яства Дубны

#20 Сообщение Контрапунктек » 01 апр 2016, 00:52

Pulcinella писал(а):Главное, чтобы тайтлы не переименовывали. К примеру, Д-желе-пово, Сосиск-акянские. У официантов развится геморрой на тему объяснить каждому тупому клиенту, который не умеет читать меню, шё це за хрень.
Фирменное "Джеле" с выжженными внутри лазером электронными орбиталями мне бы понравилось, и Дубна, и Джелепов в названии. Или шоколадная статуя Ники типа новогоднего деда Мороза. Да даже омлет-болтушка "Синхрофазотрон" с начинкой из мелких шариков-тофу сойдет. А вот насчет "Сосисакяны" не уверен :D

Highrivervolgin
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 30 мар 2015, 15:37

Re: Фирменные яства Дубны

#21 Сообщение Highrivervolgin » 01 апр 2016, 07:44

кстати фирменный чай по-дубненски тоже есть - вода, пакетик чая, ломтик лимона и 2 кубика сахара. нигде еще такого не встречал. можно еще миниез добавить по вкусу

bender
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 24 июл 2008, 21:23

Re: Фирменные яства Дубны

#22 Сообщение bender » 01 апр 2016, 08:05

мура писал(а): А вот тортик или специальное пирожное "Дубна" уж могли бы в Кондитерской замутить самостийно.
Да уж замутили давно. Ты из энторнета-то выйди, а в магазин войди :D

Аватара пользователя
мура
Сообщения: 102459
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 14:56
Откуда: Дубна

Re: Фирменные яства Дубны

#23 Сообщение мура » 01 апр 2016, 08:24

bender писал(а): Да уж замутили давно. Ты из энторнета-то выйди, а в магазин войди :D
Так я торты не ем.

Аватара пользователя
Дядюшка Шу
Сообщения: 2725
Зарегистрирован: 30 ноя 2008, 11:34

Re: Фирменные яства Дубны

#24 Сообщение Дядюшка Шу » 01 апр 2016, 10:12

Highrivervolgin писал(а):кстати фирменный чай по-дубненски тоже есть - вода, пакетик чая, ломтик лимона и 2 кубика сахара. нигде еще такого не встречал. можно еще миниез добавить по вкусу
А шо, везде ложуть по три кубика? :(
В чём удивительность-то?
Все второсортные кафешки делают это, инфа 146%.

P.S. Знаете ли вы, что будет, если в чашку горячущего чая налить немного - не надо много! хватит нескольких капель, - жидкого азота?

P.P.S. Пицца "Понтекорво": моцарелла, томаты, салями, нейтрино, орегано.
Никто ничего не читает; ежели читает – ничего не понимает; ежели понимает – тут же забывает. С. Лем

Аватара пользователя
Andrew K
Сообщения: 11591
Зарегистрирован: 08 сен 2008, 20:05

Re: Фирменные яства Дубны

#25 Сообщение Andrew K » 01 апр 2016, 10:18

У олимпиццы есть пицца "Дубна" кстати

Ответить

Вернуться в «Наша Дубна»