вам технологию рассказать или визуализацию?Fasolka писал(а):Это как, простите?Неангел писал(а):пиво с лавинным эффектом?
кофейня la bicyclette
Модератор: Кулинары
Re: Кофейня "Бисиклета"
Re: Кофейня "Бисиклета"
Пил-пил, 5 литров выпил, ни в одном глазу.
А потом печенькой накрыло.
А потом печенькой накрыло.
Re: Кофейня "Бисиклета"
визуально - пена не поднимается вверх, а спускается вниз. прикольно.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Ну... я-то думала.
Вкус-то от этого не становится прикольным, имхо.
Вкус-то от этого не становится прикольным, имхо.
Re: Кофейня "Бисиклета"
зря так подумали. становится. там другая газация идет, не углекислотой.Fasolka писал(а):Ну... я-то думала.
Вкус-то от этого не становится прикольным, имхо.
вкус отличается от обычного пива.
вкус тоже прикольный
Re: Кофейня "Бисиклета"
Тьфу-ты....Неангел писал(а):визуально - пена не поднимается вверх, а спускается вниз. прикольно.
Да какая разница, куда оно там поднимается, опускается, или вообще в воздухе зависает?
Надо штобы по шисят рублей и торкало.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Ега...Ега...я думала, ты - гурман.
Re: Кофейня "Бисиклета"
В бисиклету меня заставит пойти только такой подход.Fasolka писал(а):Ега...Ега...я думала, ты - гурман.
Re: Кофейня "Бисиклета"
По мне так репертуар радио "Монте-карло" подошел бы для кофейни, спокойная и хорошая музыка
Обычное пиво - это клинское? Чем отличается? На бельгийское похоже?)Неангел писал(а): вкус отличается от обычного пива.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Ega23 писал(а):Надо штобы по шисят рублей и торкало.Неангел писал(а):визуально - пена не поднимается вверх, а спускается вниз. прикольно.
лучше водки пива нет
Re: Кофейня "Бисиклета"
"у нас свободная страна" (с)Ega23 писал(а):В бисиклету меня заставит пойти только такой подход.Fasolka писал(а):Ега...Ега...я думала, ты - гурман.
есть много заведений, где такой подход и работает
Re: Кофейня "Бисиклета"
нет, клинского у нас не было и нет. самое распространенное - чешское.Ptenezz писал(а):По мне так репертуар радио "Монте-карло" подошел бы для кофейни, спокойная и хорошая музыка
Обычное пиво - это клинское? Чем отличается? На бельгийское похоже?)Неангел писал(а): вкус отличается от обычного пива.
про бельгийское пиво не скажу - не фанат. лефф пробовал как-то в Брюсселе, ну.. пиво и пиво...
Re: Кофейня "Бисиклета"
Кстати, если есть желающие проводить компаниями новый год у нас в кофейне - велкам!
уже сейчас можно застолбить день, чтобы с друзьями и/или коллегами отпраздновать наступление года.... ээээ... кто у нас там в след году? ааа?
уже сейчас можно застолбить день, чтобы с друзьями и/или коллегами отпраздновать наступление года.... ээээ... кто у нас там в след году? ааа?
Re: Кофейня "Бисиклета"
и еще - саму новогоднюю ночь мы тоже сейчас обдумываем. если есть предложения - давайте!
хотим сделать что-то оригинальное... :)
хотим сделать что-то оригинальное... :)
Re: Кофейня "Бисиклета"
Да я ничего не имею против. Просто эта бисиклета - ну ваще не мой формат.Неангел писал(а):есть много заведений, где такой подход и работает
Re: Кофейня "Бисиклета"
Эээ, зачем? Новый год как раз и есть традиционный праздник №1. Но тут - хзояин-барин. Но заезд по проспекту на бисиклетах в час ночи - было бы расово верно и рекламно.Неангел писал(а):и еще - саму новогоднюю ночь мы тоже сейчас обдумываем. если есть предложения - давайте!
хотим сделать что-то оригинальное... :)
Re: Кофейня "Бисиклета"
Сходил сегодня туда побизнесланчиться. Очень понравился печеный картофель (гарнир ко второму). Если бы он был в меню отдельно, чесслово, приходил бы чисто отдельно сугубо картошки поесть. Но его отдельно в меню, как выяснилось, нет, а есть пюре.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Сегодня в обед была, имхо, нормальная (какие-то спокойные каверы рок-хитов женским голосом), в первый раз когда посетил (вот день не припомню...) была слишком бодрая. Что касается музыки — мне нравится Вай-Нот и не нравится Черчилль. И в обоих этих заведениях не нравятся дисплеи — уже только тем, что идут вразрез с музыкой — я совершенно не понимаю смысла слушать одно и смотреть другое. (а в Вай-Ноте их, т. е. дисплеев, и слишком много, мне кажется)Неангел писал(а):а давайте сделаем простой опрос - какую музыку вы хотели бы слушать у нас в кофейне?Ptenezz писал(а): 2. Музыка для кофейни, я понимаю, должна быть соответствующая, но в последние разы уж слишком много было джаза, одна песня за другой, давит на моск, примите к сведению
пишите пожелания....
Имхо, любая музыка хороша, но неторопливая. Есть надо неторопливо, это не танцы.
Re: Кофейня "Бисиклета"
не-не... мы за безопасный секс (зачеркнуто) способ празднованиямура писал(а):Эээ, зачем? Новый год как раз и есть традиционный праздник №1. Но тут - хзояин-барин. Но заезд по проспекту на бисиклетах в час ночи - было бы расово верно и рекламно.Неангел писал(а):и еще - саму новогоднюю ночь мы тоже сейчас обдумываем. если есть предложения - давайте!
хотим сделать что-то оригинальное... :)
и традиционный!!!
и Новый год хотим сделать традиционный, но интересный!
есть люди, кто сидит новый год дома и считает это традицией. и это здорово! а есть те, кто думает - "блин, надоело дома сидеть. может куда сходить?"... вот мы и думаем: чтобы такого сделать для таких людей, кто будет готов прийти к нам в гости в новогоднюю ночь!
Re: Кофейня "Бисиклета"
полностью согласен!!!truvo писал(а):Неангел писал(а):Ptenezz писал(а): 2. Музыка для кофейни, я понимаю, должна быть соответствующая, но в последние разы уж слишком много было джаза, одна песня за другой, давит на моск, примите к сведению
Имхо, любая музыка хороша, но неторопливая. Есть надо неторопливо, это не танцы.
Re: Кофейня "Бисиклета"
конструктивненько. мы тоже думали об это. сделаем, наверное...truvo писал(а):Очень понравился печеный картофель (гарнир ко второму). Если бы он был в меню отдельно, чесслово, приходил бы чисто отдельно сугубо картошки поесть. Но его отдельно в меню, как выяснилось, нет, а есть пюре.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Шоб прийти в новогоднюю ночь нужно одно: не заряжать по пятерке с носа за билет. Сугубо мое мнение. Но иначе никто из персонала работать не будет, это понятно.
Re: Кофейня "Бисиклета"
есть разные форматы. будем думать...
Re: Кофейня "Бисиклета"
Ну тогда заикнусь о еще одной хотелке.Неангел писал(а):конструктивненько. мы тоже думали об это. сделаем, наверное...
Хотя в этом вопросе у меня вряд ли найдутся союзники.
У вас есть лайт-варианты бизнес-ланча, это показалось мне интересным, так как (пока что) в других местах я такого дробления не видел. Но я лично предпочел бы такой лайт, которого вы не предлагаете: первое + второе, без салата и напитка.
Re: Кофейня "Бисиклета"
Так эта женщина, которая сегодня сидела в горе бумаги за передним столиком (лаптопа не заметил, но, может, он был погребен под документацией) — это администратор? Если так, то, действительно, впору выделить ей отдельное помещение.Ptenezz писал(а): Не понравилось:
1. Ни в одном заведении я не встречал администратора вечно сидящего за одним и тем же столиком уткнувшись в лаптоп, причем с самого дня открытия кофейни, обложившись разными бумажонками, ей богу на мой взгляд, для этого должно быть отдельное помещение, а не в зале, у всех на обозрении
Но я подумал, что это посетительница, которая выпила свою чашечку кофе для отвода глаз, как тот Шарапов, а потом настолько прижилась, что решила всю свою работу здесь переделать...