Независимый Форум города Дубна

Сетевая точка продажи роллов. А вот заявленных суши в меню нет как класса. Открылась на первом этаже "маяка". Роллы продают поштучно 31руб шт так и сэтами. Сэты еще предстоит попробовать, а вот по меню пожрал от души. Калифорния, дракон, бонито, небраска - все очень вкусно, и по качеству уже ближе к нормальным ресторанным, но все таки надо понимать, что это уже не самый дешевый класс (как ай лав суши/сушишоп/тесто), а уже чуть классом повыше. И конечно огурец тут очень не в тему, пора ребятам меняться на авокадо, в остальном замечаний нет. Есть одна фишка, которой нет в Дубненских заведениях вообще.
Это соответствующий современным гламурным веяниям кунжутный соус. Немного остановлюсь тут поподробнее. Кунжутный соус это новомодное веяние в дорогих сушибарах, в замен привычного вассаби с соевым. Надо понимать, что кунжутный соус имеет очень тонкий нежный слегка сладковатый вкус и кремовую консистенцию. Он меняет привычный вкус роллов, и уводит его совсем в другое русло, но подавать его в Дубне пожалуй имеет смысл только в Иукре.
Поясню. Как бомжи забивают тошностворный вкус останкинских/тураковских пельменей майонезом, так и мы забиваем однообразное безвкусие очередного "сэта калифорния за 500 руб" ядреной смесью из зеленого хрена и соленой черной жижи. Потому жрать например роллы из Сушишопа с кунжутным соусом это бред, он не оттенит их посредственности. А вот тут он очень кстати, дополняет и без того недурной вкус роллов, но не глушит и не дает ему потеряться. Всем любителям новых впечатлений рекомендую.
О минусах. Это магазин - контейнер, вассаби, соусы, палочки - все отдельно. Меня это устраивает, так как все есть дома в избытке. Вернусь еще... завтра :)

Что-то в последнее время много пооткрылось разных суши-роллов баров. Тут и Сушисет, и Тесто, и Сакура, и Юмабокс. Надо будет везде попробовать) Пока нравятся роллы только из Икуры и Фишке, а нормальных суш так вообще кроме Икуры нигде не делают.

Frost_47 писал(а):Что-то в последнее время много пооткрылось разных суши-роллов баров. Тут и Сушисет, и Тесто, и Сакура, и Юмабокс. Надо будет везде попробовать) Пока нравятся роллы только из Икуры и Фишке, а нормальных суш так вообще кроме Икуры нигде не делают.

Ну как бы мне тоже только Икура нравиться, но если с приятелями под алкоголь, да и денег не много... тогда.... но сушисэт не ешь, даже с алкоголем :)

мэрия. дэканат. сушисэт. сэкс. барсэтка. продолжить логический ряд.

Шняга для девок на диете.

Свежеоткрывшаяся "Сакура" радует. По соотношению "цена/качество", считаю, не хуже "Фишки"...

castro писал(а):Свежеоткрывшаяся "Сакура" радует. По соотношению "цена/качество", считаю, не хуже "Фишки"...

Создай топик по ней - расскажи что стоит взять. Сегодня попробую.

Я давно остыла по роллам, но не смогла пройти мимо нового заведения тем более если можно брать роллы поштучно и ассортимент готовых роллов не маленький. Вполне вкусно. Дракон больше всего понравился. А вот ролл в беконе улыбнул) Недавно попробовали кунжутный соус(в чеке почему то ореховый). Оооочень понравился! Место для роллов кстати удобное. Конкретно за роллами не пойдешь, а тут вроде как зашел в ТЦ...

Пробовала, но Фишка для меня вне конкуренции, а запеченные роллы у Фишки вообще сказка

кто как закидывает в рот ролл вкусовщина, Для меня важно наличие свежего лосося, правильно сваренный рис и сливочный сыр Креметте. Увы по рыбе в Дубне все плохо.
А и запеченные мидии никто не включает в меню.

СокДобрый писал(а):кто как закидывает в рот ролл вкусовщина, Для меня важно наличие свежего лосося, правильно сваренный рис и сливочный сыр Креметте. Увы по рыбе в Дубне все плохо.
А и запеченные мидии никто не включает в меню.

Запечёные мидии есть в пицерони и фишке.

В Кабуки мидии есть, крупные: http://xn--80acvfc7c.su/dub/product/990 ... dacd6049dd
Но что-то в последний раз не понравились...

Frost_47 писал(а):

СокДобрый писал(а):кто как закидывает в рот ролл вкусовщина, Для меня важно наличие свежего лосося, правильно сваренный рис и сливочный сыр Креметте. Увы по рыбе в Дубне все плохо.
А и запеченные мидии никто не включает в меню.

Запечёные мидии есть в пицерони и фишке.

спс, попробуем в фишке , и роллы и мидии

Однозначное мнение: Кабуки роллы делает лучше. В Сушимаркете много риса, минимум качественной начинки.
За наводку на кунжутный соус отдельная благодарность Проктологу. Понравилось.

Баламут писал(а):Однозначное мнение: Кабуки роллы делает лучше.

Лучше. А в икуре лучше чем в кабуки. А в ресторане Insight лучше чем в Икуре. Но сравнивать не корректно как мне кажется. Сушимакет может сразиться с Тестом, Айлавсуши, Сакурой и другими заведениями класса бомж :)

Пару раз взял на пробу. В бомж-классе - да, 100% лучшее заведение в городе, вообще без вариантов. Где-то я бы даже сказал на полпути к полноценным роллам, но при этом за копейки.

Лучше один раз съесть нормальные роллы, чем пять раз откровенное ... , но это конечно на выбор