Независимый Форум города Дубна

Мы испольщуем мясо исключительно PrimeBeef, а не Мираторг
Оно само по себе более ароматное и вкусное. Мираторг больше для ритейла

Тэк-с. Теперь Пиццерони написали, что по оценке того же сайта у них самая лучшая пицца.

Ну, я люблю и Пиццерони, и Вай Нот не отрицаю. Но это чота брехня, дорогие мои. Купить отзывы - выкинутые деньги.

Не очень во всё это верю. "Лучшие стейки в Дубне" могут быть от конкретного повара, а не от заведения. Оно, безусловно, может держать марку, но всё же вещь ручной работы, а не макдак.
Заведениям стоит продвигать личные бренды поваров - от этого выигрывают все. В России как-то не очень распространено.

В Дубне, как мне кажется, только один повра-бренд - Саша Благодаров.

где он работает?

Anthony писал(а): ↑

04 дек 2020, 09:59

где он работает?

В Москве

мура писал(а): ↑

03 дек 2020, 18:36

Тэк-с. Теперь Пиццерони написали, что по оценке того же сайта у них самая лучшая пицца.

Ну, я люблю и Пиццерони, и Вай Нот не отрицаю. Но это чота брехня, дорогие мои. Купить отзывы - выкинутые деньги.

Конечно =Автоцензор: Правила форума 2.1. Применение нецензурных слов и выражений на любом языке к участникам любого обсуждения и обсуждаемым темам, угрозы и оскорбления других пользователей.=. Самая лучшая пицца, что есть в Дубне это ДОДО.

Я думаю, что тут не дело во вкусовщине. А дело в том, что видимо сюда приехали эти чуваки с этого (неведомого мне) ресурса, и за бабосики раздали наклеечки на двери. И я думаю, что это аналог надписи на продукте "100 лучших товаров России". Которая не значит ваще нихрена, их на самом деле покупают за три тыщи долларов, и их не сто, а много тысяч. И это не мишленовсксязвезда, а голимая профанация. Я бы в такой пихне на месте владельцев не участвовал.

Да, а так как надпись "100 лучших товаров России" уже красуется на тысячах продуктов, и никто не отслеживает правообладателей, то любой я может на своих консервах завтра зафигачить этот знак невозбранно. Как и делают повсеместно. Так что завтра Али может заказать такую наклейку и написать: самая лучшая шаурма в Дубне. Бесплатно.

мура писал(а): ↑

04 дек 2020, 10:22

Anthony писал(а): ↑

04 дек 2020, 09:59

где он работает?

В Москве

Уже лет как 6 в Дубне )

Ну. я вижу его снимки в соцсетях про техасский смокер и его наладку в мск. могу ошибаться.

в каком из апельсинов его можно попробовать?

WingRabbit писал(а): ↑

03 дек 2020, 23:41

Саша Благодаров.

Биографическая справка: это фамилия его деда\девичья матери, а по отцу он - Саня Сидоров.

мура писал(а): ↑

04 дек 2020, 12:42

Ну. я вижу его снимки в соцсетях про техасский смокер и его наладку в мск. могу ошибаться.

А, это верно)
Производство смокеров и копченого мяса для сети Вкус Вилл ( которым Саша занимается ) находится, кстати, в Дубне а не в Москве ))) Мясо готовим в Дубне и поставляем по всей России)) В такие сети как Вкус Вилл, Чайхона 1, Фрайдис и так далее )))

Были на выходных в Why Not. 4 человека. Хочу пройтись по кухне, так как ожидания совсем не совпали с реальностью.
Заказывали вдвоем стейки, принесли, один хороший, прожарка медиум, как просили, второй просто как подошва, серый цвет.
Они были разной толщины, тот, что толще - получился, тоньше - пережарился. Видно повару лень было один раньше с огня снять,
хотя это не такая сложная задача.
До официанта донесли, он передал повару, но какой от этого толк.
Перечный соус к стейку это вообще недоразумение какое-то, ни вкуса, ни запаха.
Два человека заказывали лапшу вок, по вкусу хорошо, но порции курам на смех, уж макарон то могли бы и побольше положить, даже девушки не наелись.
Греческий салат по меню "с ароматной заправкой из оливкового масла и травами", вообще ничего нет было кроме чутка уксуса. Ну неужели сложно сделать салатную заправку нормальную
из бальзамического уксуса, масла и трав, чтобы овощи были и правда вкусные и не приходилось их щедро сдабривать солью и перцем со стола, чтобы хоть какой-то вкус придать.
Хорошо хоть штрудели на высоте.
В общем, заведение уютное и быть там приятно, официанты расторопные, но вот с кухней провал, и не такие уж сложные блюда заказывали...

Пару слов о Вайнот.
Намоленное место, приятная атмосфера, уютно. Заполняемость заведения довольно высокая.
А вот кухня на 2 с минусом, хотя ценник вполне себе бодрый.
Мясо, рыба, салаты - плохо приготовлены, некоторые продукты вызывают сомнения в плане свежести. Попадались несвежие рыба , язык, перепелиные яйца, селёдка. Во время последнего посещения не разочаровал только чай с чабрецом.

Я тоже не понимаю, почему там всегда битком при такой посредственной кухне

Я так понимаю, что Вайнот из плана сноса под застройку исключён? Останется?

лучше бы снесли, в такую клоаку превратилось заведение
полчаса ждать надо простой глинтвейн, пиво наливают минут 15
при том, что занято три-четыре стола
куда это годится