"Солянка" Фри-Фло Бар

[мура]

с фигали выгоднее? у меня желудочек маленький, в меня кроме первого и конпота ничего не влазит! например

Вот! Значит это заведение не для тебя

Конечно. Я никак не пойму: неужели сложно для всех выбрать своё заведение и там оставлять трудовую копейку? есть заведения, в которых меня нет и не будет. А есть те, в которых меня любят и ждут. И я их взаимно.

Я приветствую эксперимент, который мне ничем не грозит. Зайду обязательно в любом случае с наступлением осеннего сезона и разберусь по месту. Не понравилось - рыдать не стану. Есть куда пойти.

[Apel$in]

А проктологи и муры с кроликами - их счастье и моёпочтение

Это предложение замутить сходнячок?

Надеюсь, что к концу сентября успеем, так как по ночам еще будут проводиться работы по улучшению интерьера.

Отбить 300р получится заказав порцию любого салата и горячего. Вот например стейк: Средняя цена по городу 1200, а у нас будет 400 себес и 300 вход. Даже с заказом одного блюда - выгодно. По факту, вечером большинство гостей пьет пиво и закусывает картошкой фри да гренками, а тут наоборот, гость уже по цене гренок может заказать свиной шашлык на углях, например.

[БелыйМох]

консьержке можете отдать. До востребования. По кодовому слову "однояйцевыеблизнецы"

[d1p_aka_n1k3]

я тебе лучше сделаю. вот так например:
https://www.youtube.com/watch?v=Lvlc8qtC1bQ&t=55s

Куда скидывать три сотки на лечение?

Такое не лечится

[БелыйМох]

d1p_aka_n1k3

а такое?

[мура]

Это предложение замутить сходнячок?

Надеюсь, что к концу сентября успеем, так как по ночам еще будут проводиться работы по улучшению интерьера.

Отбить 300р получится заказав порцию любого салата и горячего. Вот например стейк: Средняя цена по городу 1200, а у нас будет 400 себес и 300 вход. Даже с заказом одного блюда - выгодно. По факту, вечером большинство гостей пьет пиво и закусывает картошкой фри да гренками, а тут наоборот, гость уже по цене гренок может заказать свиной шашлык на углях, например.

А вот вы и пригласите форум на запуск этой темы. Придёт человек тридцать и всё обсудит и затестит. Часиков на 19 в шабат. А шабат начинается в пятницу с заходом солнца.

[БелыйМох]

9000 рублей за то чтобы увидеть Муру как-то дороговато, не? не Дэвид Аттенборо чай

[Apel$in]

Это предложение замутить сходнячок?

Надеюсь, что к концу сентября успеем, так как по ночам еще будут проводиться работы по улучшению интерьера.

Отбить 300р получится заказав порцию любого салата и горячего. Вот например стейк: Средняя цена по городу 1200, а у нас будет 400 себес и 300 вход. Даже с заказом одного блюда - выгодно. По факту, вечером большинство гостей пьет пиво и закусывает картошкой фри да гренками, а тут наоборот, гость уже по цене гренок может заказать свиной шашлык на углях, например.

А вот вы и пригласите форум на запуск этой темы. Придёт человек тридцать и всё обсудит и затестит. Часиков на 19 в шабат. А шабат начинается в пятницу с заходом солнца.

Да, организуем определенно.
И хотелось бы сделать так, что бы постоянные гости могли вносить свои пожелания в основное и алкогольное меню, а мы это приготоовим

[WingRabbit]

9000 рублей

Учитывая, что это нормальный чек человек на четырех - нормально за вход тридцати человек)

[БелыйМох]

хотите поговорить о "нормальности"?

[мура]

В алкоменю:

Люксардо Сангу де Морлакко. Вишнёвый крепкий ликёр.
Минтту. Классический, не шоколад или пепперминт. И если найдёте не 40%, а 45%, который продаётся в финке - риспект.
И любой дешёвый ром. Не надо Капитана Моргана, не надо Баккарди, просто ром из Красного и белого по 740 рублей за 0,7.

[Apel$in]

9000 рублей

Учитывая, что это нормальный чек человек на четырех - нормально за вход тридцати человек)

Если посчитать сценарий, например, пригласить на юбилей 30 человек, заплатить 9 000 и остальное по себестоимости с алкоголем, ну допустим, что на человека по себестоимости максимум по 400р выйдет. Выходит, что на 9 000 + 12 000 = 21 000 можно отметить банкет с алкоголем и отличной едой

[Apel$in]

В алкоменю:

Люксардо Сангу де Морлакко. Вишнёвый крепкий ликёр.
Минтту. Классический, не шоколад или пепперминт. И если найдёте не 40%, а 45%, который продаётся в финке - риспект.

Да, Минтту отличная вещь!
Постараемся найти

[мура]

Кстати, а банкет - это интересно. (задумчиво)

[БелыйМох]

не понял намека, я смотрю. Мура-то на халяву намекал.

[Apel$in]

Кстати, а банкет - это интересно. (задумчиво)

Так то примерно с человека везде на банкет около 1500 - 2000р. А тут выходит 300+ 400/500р максимум.

[WingRabbit]

Это само по себе как бы халява

[Apel$in]

Самое главное, что работа в меню без наценки нам позволит делать блюда любой себестоимости, класть например в морскую пасту не 2-3 креветки, а уже 5-6 и так далее. Это позволит сделать блюда вкуснее

[БелыйМох]

несомненно
нам пустячок, а хозяину приятно!

[мура]

Кстати, а банкет - это интересно. (задумчиво)

Так то примерно с человека везде на банкет около 1500 - 2000р. А тут выходит 300+ 400/500р максимум.

Я чо и подумал. Это заманчиво. Очень. Но. Тогда у вас будут сплошные поминки. Не зайти.

[БелыйМох]

Самое главное, что работа в меню без наценки нам позволит делать блюда любой себестоимости, класть например в морскую пасту не 2-3 креветки, а уже 5-6 и так далее. Это позволит сделать блюда вкуснее

не 4 оливки, а 5; не 256 рисинок, а 258. не 125 макаронинок, а 130!.. или даже 132!

[Apel$in]

Самое главное, что работа в меню без наценки нам позволит делать блюда любой себестоимости, класть например в морскую пасту не 2-3 креветки, а уже 5-6 и так далее. Это позволит сделать блюда вкуснее

не 4 оливки, а 5; не 256 рисинок, а 258. не 125 макаронинок, а 130!.. или даже 132!

Это уже экономика.

[БелыйМох]

как-то я не понял, как разовое увеличение количества посетителей скажется на тратах одного человека? одна половина будет угощать другую половину?

[Проктолог]

Тогда у вас будут сплошные поминки. Не зайти.

Зайдешь, морда кирпичем, скажешь что знал покойного, отличный человек был вот решил зайти. Помянуть.

А по алкоменю еще раз говорю Деревенский самогон по себестоимости. Вот фото может в память врежется. Больше ничего не надо.

[lyks]

Щас еще Одиссей придёт и скажет, что ему столько пива не выпить, чтобы три сотки окупилось

Как раз нам с Одиссеем новая политика куда более выгодна, уж поверьте ))

Отлично, например. Я и раньше говорил, что идея хорошая, и теперь повторю